СУВЛАКИ: Грчки ражњићи, сочни и ароматични
Сувлаки је чувено традиционално грчко јело и најчешће се служи уз цацики салату.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг меса по избору
- 1 шоља сувог црвеног вина
- 3-4 чена белог лука
- 1 кашика оригана
- 1/2 шоље маслиновог уља
- сок од једног лимуна
- 1 кашика соли
- бибер по укусу
- неколико зелених паприка
- 200 г шампињона
- 200 г чери парадајза
Припрема:
У већи суд (никако метални) сипајте вино, оригано, сок од лимуна, со, бибер и маслиново уље. Додајте месо сечено на коцке и промешајте. Добро покријте пластичном фолијом, па оставите да се маринира најмање осам сати, најбоље преко ноћи. Промешајте више пута за то време, да би месо добро упило маринаду. Набодите комаде меса на уљем подмазане штапиће за роштиљ, а између коцки меса набодите покоје парче паприке, шампињоне и чери парадајза. Пеците на умереној ватри, повремено преливајући преосталом маринадом коју сте претходно прокували пар минута.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РОЏЕР ФЕДЕРЕР ГРМИ НА АТП ЗБОГ ЈАНИКА СИНЕРА! "Овај скандал мора да се испита!"
Тема око позитивног допинг теста Јаника Синер и даље потреса тениски свет, а сада се огласио један од највећих тенисера свих времена, Роџер Федерер и прокоментарисао ову ситуацију.
03. 09. 2024. у 20:00
ТРПИ ЈАКЕ БОЛОВЕ: Наш млади глумац хитно примљен у болницу - проблем са бубрезима
ГЛУМАЦ се огласио фотографијом из болнице.
03. 09. 2024. у 16:03
"ЗА МЕНЕ ЈЕ ЂОКОВИЋ РИВАЛ": Тениско чудо из Србије шокирало јавност
Српска тенисерка, Теодора Костовић пласирала се у треће коло јуниорског Ју-Ес опен. Она је као четврти носилац турнира била боља од Мие Поханкове из Словачке резултатом 2:0 по сетовима 7:6 (5), 6:2.
03. 09. 2024. у 21:10
ГЛАДНИ И ЖЕДНИ ПРЕВОЗИЛИ ПЕТ ТОНА КОКАИНА: Детаљи оптужнице у Београду против 20 припадника "Балканског картела"
ДЕВЕТОРИЦА црногорских морнара полетела су почетком децембра 2019. године са аеродрома у Дубровнику за Шпанију.
03. 09. 2024. у 07:00
АСТРОНАУТ НАСА: "Био сам 178 дана у свемиру и схватио да живимо - у лажи"
РОН Гаран, бивши НАСА астронаут, провео је у свемиру више од пет месеци и спознао нешто што нико са Земље не може да види.
03. 09. 2024. у 21:16
"Долина смрти" је најтоплије место на свету - измерено 56°C
У ТРЕНУТКУ када се Србија суочава са врелим топлотним таласима, а температура расте и до 40 степени Целзијуса, сви кукају на врућину и траже начине да се што боље расхладе. А јесте ли некада помислили како изгледа када се нађете на месту на којем је измерена највиша температура у историји?
03. 09. 2024. у 19:51
ЕВО КАДА НАС КОНАЧНО ЧЕКА ЗАХЛАЂЕЊЕ: Метеоролог Ристић за "Новости" дао прогнозу, овакав септембар се не памти
СРБИЈА овакво лето не памти. Први је септембар, а тропске температуре се настављају, као да смо у сред лета. И томе се не назире крај.
01. 09. 2024. у 12:28
ДЕСЕТИНЕ РАКЕТА ПАЛО НА ХАРКОВ, БРОЈЕ СЕ ЖРТВЕ: Одговор на напад Украјине током ноћи - драматични снимци (ВИДЕО)
РУСИЈА је гађала данас Харков са најмање десет ракета типа Искандер и С-300/400, након великог, ноћног напада Украјине беспилотним летелицама на 15 руских региона, укључујући Москву, преносе украјински медији.
01. 09. 2024. у 15:01
ПРЕМИНУО ЧУВЕНИ ГЛУМАЦ: Памтимо његове улоге у популарним серијама
ГЛУМАЦ и музичар Џејмс Дерен, преминуо је у понедељак у 88. години, преносе светски медији. Славни уметник, који се прославио ролом у филму "Гиџет", а онда заиграо и у "Звезданим стазама" имао је срчане проблеме.
03. 09. 2024. у 10:20
Најновије из рубрике
ТАРТ СА СМОКВАМА: Једноставан десерт који ће вас одушевити укусом
Тарт са смоквама акценат ставља управо на ово воће, истичући њихов богати укус.
04. 09. 2024. у 15:50
ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КУПУСОМ БЕЗ КОНЗЕРВАНСА И СИРЋЕТА: Од сада ћете их правити сваке године
Старински рецепт за паприке пуњене купусом без хемије свака домаћица би требала да запише, јер кад их једном пробају, стално ће их правити.
04. 09. 2024. у 14:32
ДОМАЋИ СОК ОД МАЛИНЕ: Без шећера и дугог кувања, крцат је витаминима и одличан за дијабетичаре
Домаћи сок од малине без шећера право је освежење за топле дане, а изузетно је здрав.
04. 09. 2024. у 13:00
СЛАТКА АМЕРИЧКА ПИТА СА СИРЋЕТОМ: Десерт који морате да пробате да бисте му поверовали
Рецепт је необичан и супер лак, потребно вам је седам састојака и прави се у два корака.
04. 09. 2024. у 11:00
ИЗДАШНА ОБРОК САЛАТА ГОТОВА ЗА 10 МИНУТА: Веома је заситна и укусна
Доносимо вам најбољи рецепт за оброк салату Црвено море која се прави за мање од 10 минута.
04. 09. 2024. у 08:00
Коментари (0)