НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РУЧАК: Ролнице од тиквица пуњене сиром и спанаћем

Не пропустите да пробате овај генијалан рецепт за ролнице са сиром и спанаћем.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 3 средње тиквице, танко исецкане уздуж
• 1 шоља рикоте (или ситног сира)
• 1 шоља свежег бејби спанаћа, исецканог
• 1/2 шоље ренданог пармезана
• 1 јаје
• 1 чен белог лука, ситно сецкан
• со и бибер по укусу
• 2 шоље парадајз соса
• свежи листови босиљка за декорацију

Припрема:

Да бисте направили ролнице од тиквица, загрејте рерну на 190°С. Оперите тиквице и насецкајте их уздуж на танке траке. Ставите велики лонац воде да проври. Бланширајте траке тиквица 1-2 минута да омекшају. Извадите их и ставите на папирни убрус да се оцеди вишак воде. У посуди, сједините рикоту, исецкан бејби спанаћ, пармезан, сецкани бели лук, јаје, со и бибер. Добро сједините. 

Раширите траку тиквице и нанесите танки слој фила од сира и спанаћа. Увијте траку тиквице и ставите је у плех за печење. Понављајте поступак са преосталим тракама.  Прелијте парадајз сос преко ролница тиквица, тако да буду добро прекривене. Пеците у претходно загрејаној рерни 25-30 минута или док тиквице не омекшају. Након печења, извадите из рерне. Украсите свежим листовима босиљка и додајте још мало пармезана по жељи.

(stvar ukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 17

ИДЕАЛНО ЈЕЛО КОЈЕ СЕ ЛАКО СПРЕМА: Рецепт за спанаћ на мало другачији начин

03. 09. 2024. у 22:35

Ручак дана

0 41

НАЈБРЖИ И НАЈУКУСНИЈИ РУЧАК КАД НЕМАТЕ ВРЕМЕНА: Запечене макароне са сиром

16. 09. 2024. у 15:12

Ручак дана

0 85

ТАКО ЈЕДНОСТАВАН И ОДЛИЧАН РУЧАК: Комбинација паленте, поврћа и сира

15. 09. 2024. у 10:00

Ручак дана

0 23

ПАПРИКАШ ОД ТИКВИЦА И КРОМПИРА: Лагано, посно и дијетално јело

11. 09. 2024. у 08:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације