ПАСТА СА БУНДЕВОМ: Идеалан јесењи ручак
Паста са бундевом је одлична за овај период године, у овој верзији је слана, мада можете да је направите и у слаткој варијанти.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 1/2 кашика уља
- 1 мали лук, исецкан
- 300 г бундеве, ољуштене, очишћене од семена, исечене на тракице
- 150 мл млаке воде
- 1 веза свежег першуна, ситно исецканог
- 350 г тестенине
Припрема:
За пасту са бундевом загрејте уље у великом, плитком тигању. Додајте лук и пржите на лаганој ватри, повремено мешајући, 5 минута. Појачајте ватру на средњу, убаците бундеву и пржите, повремено мешајући, 5 минута док не порумени.
Додајте млаку воду, зачините сољу и свеже млевеним црним бибером, поклопите и динстајте 15 минута. Умешајте три четвртине першуна и кувајте, често мешајући, још 5 минута док поврће не омекша. Скувајте тестенину у доста посољене кључале воде до ал денте. Оцедите, сипајте у загрејану посуду за сервирање, па тестенину прелијте сосом. Поспите тестенину преосталим першуном и одмах послужите.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЛАВНОЈ ПЕВАЧИЦИ (37) ДИЈАГНОСТИФИКОВАН РАК: Срце ми се слама, највише ме боли колико људи још проживљава пакао
ПЕВАЧИЦА је одлучила да јавно подели своју дијагнозу како би лакше "обрадила" вест, али и да би изразила солидарност са другима који пролазе кроз сличне изазове.
04. 06. 2025. у 14:36 >> 14:36
ТУРСКА ВОЈСКА ОДБИЈА ДА СЕ ПОВУЧЕ ИЗ СУСЕДНЕ ЗЕМЉЕ: После свргавања председника контролишу север Сирије
ТУРСКИ министар одбране је нагласио да разговори са Израелом не представљају нормализацију односа, али су покушај да се спрече сукоби.
04. 06. 2025. у 15:13
"ЗЛАТНИ МОСТ" НА ДУНАВУ ТОНЕ: Отворен пре 2 године - безброј поправки, око 500 милиона € је коштао Румуне, сад откривен ОЗБИЉАН проблем
ОД ОТВАРАЊА у јулу 2023. године, на мосту преко Дунава код румунског града Браила било је великих проблема. Од тада је извршено безброј поправки, што је постало својеврсни "лајтмотив" овог важног инфраструктурног пројекта.
04. 06. 2025. у 15:56
ЈЕДИНО СРПСКО ИМЕ СА ДВА ЗНАЧЕЊА: Једно је прелепо, а друго језиво
ЈЕДИНО име које има два потпуно опречна значења.
04. 06. 2025. у 22:20
УДАТА ЗА МИЛИЈАРДЕРА, НЕ ФАРБА СЕДЕ, НЕ СТАВЉА БОТОКС: Салма Хајек је срушила Интернет овим триком и сада знамо зашто изгледа тако добро
ГЛУМИЦА је одлучна у жељи да не жели да се фарба, али то не значи да понекад не жели да сакрије седе власи. И то чини једним козметичким средством које жене користе готово свакодневно. Да ли можете да погодите о чему је реч?
04. 06. 2025. у 16:23
СПРЕМА СЕ "БУРА" У НБА ЛИГИ! Доскорашњи тренер Николе Јокића Мајк Мелоун преузима Њујорк Никсе
Екипа Њујорк Никса отпустила је Тома Тибодоа са места главног тренера, а прво име које се помиње као његов наследник јесте доскорашњи тренер Денвера, Мајк Мелоун.
04. 06. 2025. у 09:45
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
УЧЕНИЦИ БИЛИ ЗАБЕЗЕКНУТИ: Шта је наставница обукла - одмах је сликали, фотке су обишле свет
НАСТАВНИЦА Вероника Дукју потрудила се да визуелизује своју лекцију из анатомије. Њен потез одушевио је хиљаде корисника друштвених мрежа, на којима су се прошириле фотографије са њеног часа.
04. 06. 2025. у 10:42
Најновије из рубрике
ПУН ЈЕ УКУСА, ПРИРОДАН И ЈЕДНОСТАВАН ЗА ПРИПРЕМУ: Направите кечап код куће
ВИШЕ вам неће пасти на памет да користите куповни.
04. 06. 2025. у 16:14
ДРЕВНИ ХЛЕБ ОСВОЈИО ТУРСКУ! Рецепт стар 5.000 година постао апсолутни модерни хит (ФОТО)
ПОНЕКАД историја има "бољи укус" него што бисмо очекивали – нарочито ако се пече по рецепту старом 5.000 година! Управо такав хлеб, пронађен током археолошких истраживања у Турској, не само да је преживео миленијуме, већ је добио и савремено издање које је постало прави модерни гастро хит.
04. 06. 2025. у 13:50
ЦАКА ЈЕ У ЈЕДНОМ НЕОЧЕКИВАНОМ САСТОЈКУ: Нећете моћи да започнете дан без овог савршенства од јагода
СЛАТКО је увек добра идеја, а ово од јагода са додатком менте, вратиће бар на трен дух неких старих времена у ваш дом.
04. 06. 2025. у 11:00
НАЈБРЖИ ЗЕЛЕНИ РОЛАТ, САВРШЕНО КРЕМАСТ: Пуњен сиром и белим луком
Ролат од тиквица пуњен ароматичним крем сиром и белим луком - лаган и освежавајући залогај који савршено комбинује нежност тиквица и богатство укуса сира.
04. 06. 2025. у 09:00
У ЈУГОСЛАВИЈИ ОВО ЈЕ БИО ОМИЉЕНИ СЛАТКИШ СВАКОГ ДЕТЕТА: Посластица из давних времена (ВИДЕО)
Овај вид посластице данас се сматра десертом за сиромашне, али нико му не може одолети.
04. 06. 2025. у 07:00
Коментари (0)