Ручак дана

ШВЕДСКЕ ЋУФТЕ: Јединствене, неодољиве и тако укусне да ћете их правити сваке недеље

Новости онлине

24. 11. 2024. у 07:00

Уживајте у неодољиво добром ручку!

ШВЕДСКЕ ЋУФТЕ: Јединствене, неодољиве и тако укусне да ћете их правити сваке недеље

Фото Shutterstock

Састојци:

  • Млевена говедина 450 г
  • Млевена свињетина 225 г
  • Црни лук 1 мања главица
  • Презле 1/2 шоље
  • Млеко 1/4 шоље
  • Јаје 1
  • Со 1/2 кашичице
  • Бибер 1/4 кашичице
  • Млевени пимент 1/4 кашичице
  • Мускатни орах 1/4 кашичице
  • Путер (за пржење) 2 кашике
  • За сос:
  • Путер 2 кашике
  • Брашно 2 кашике
  • Говеђи бујон 2 шоље
  • Павлака за кување 1 шоља
  • Соја сос 1 кашика

Со и бибер по укусу

Припрема:

У великој посуди помешајте презле и млеко. Оставите да одстоји неколико минута док презле не упију млеко. Додајте млевену говедину, млевену свињетину, исецкани лук, јаје, со, бибер, пимент и мускатни орашчић у смесу са презлама. Добро измешајте док се сви састојци не сједине. Обликујте смесу у мале ћуфте, око 2.5 цм у пречнику. У великом тигању отопите путер на средњој температури. Додајте ћуфте у тигањ у серијама, пазећи да не претрпате тигањ. Пржите ћуфте док не порумене са свих страна и док се не испеку, око 7-10 минута. Извадите ћуфте из тигања и оставите их са стране. У истом тигању отопите путер на средњој температури. Додајте брашно и непрестано мешајте око 1-2 минута док смеса не постане златно смеђа. Постепено додајте говеђи бујон док мешате да се не створе грудвице. Додајте павлаку за кување и соја сос. Оставите да сос крчка неколико минута док се не згусне. Зачините сољу и бибером по укусу. Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Оставите их да крчкају у сосу неколико минута да упију укусе. Послужите шведске ћуфте топле, традиционално уз пире кромпир или сос од брусница.

(superrecepti)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
Intesa banner
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

АКО СЕ СЕЋАТЕ ОВИХ 12 СТВАРИ ИЗ ПРОШЛОСТИ, МОЗАК ВАМ РАДИ КАО САТ: Једино овако ће наше памћење остати снажно без обзира на године
Панорама

0 0

АКО СЕ СЕЋАТЕ ОВИХ 12 СТВАРИ ИЗ ПРОШЛОСТИ, МОЗАК ВАМ РАДИ КАО САТ: Једино овако ће наше памћење остати снажно без обзира на године

ПАМЋЕЊЕ се одржава се тако што га користимо, а не тако што га само чувамо. Колико је битно вежбање за тело, исто толико је важан и тренинг са мозак.

23. 08. 2025. у 20:29

ЈЕДИНИ ЈЕ ПРЕЖИВЕО ЈЕЗИВИ ПОКОЉ УСТАША: Патријарх Павле му пред свима љубио руку - Љубан сведочио о зверствима у цркви у Глини
Друштво

0 0

ЈЕДИНИ ЈЕ ПРЕЖИВЕО ЈЕЗИВИ ПОКОЉ УСТАША: Патријарх Павле му пред свима љубио руку - Љубан сведочио о зверствима у цркви у Глини

ПОСЛЕ Другог светског рата, Љубан Једнак је сведочио на суду у Загребу о свим ужасима које је видео и преживео у глинској цркви.

24. 08. 2025. у 08:42

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
Република Српска

1 30

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

МАЛИНА ТОРТИЦА: Једноставан рецепт за савршену слатку паузу
Торте и колачи

0 4

МАЛИНА ТОРТИЦА: Једноставан рецепт за савршену слатку паузу

Лагана, освежавајућа и неодољиво кремаста – ова малина тортица је савршен десерт за сваку прилику. Брза је за припрему, а изгледа као да је стигла из витрине најлепше посластичарнице.

23. 08. 2025. у 09:00

Политика
Тенис
Фудбал
РУСИЈА ТО НИЈЕ ОЧЕКИВАЛА! Ово је данас доживела Марија Шарапова

РУСИЈА ТО НИЈЕ ОЧЕКИВАЛА! Ово је данас доживела Марија Шарапова