ШВЕДСКЕ ЋУФТЕ: Јединствене, неодољиве и тако укусне да ћете их правити сваке недеље
Уживајте у неодољиво добром ручку!
Фото Shutterstock
Састојци:
- Млевена говедина 450 г
- Млевена свињетина 225 г
- Црни лук 1 мања главица
- Презле 1/2 шоље
- Млеко 1/4 шоље
- Јаје 1
- Со 1/2 кашичице
- Бибер 1/4 кашичице
- Млевени пимент 1/4 кашичице
- Мускатни орах 1/4 кашичице
- Путер (за пржење) 2 кашике
- За сос:
- Путер 2 кашике
- Брашно 2 кашике
- Говеђи бујон 2 шоље
- Павлака за кување 1 шоља
- Соја сос 1 кашика
Со и бибер по укусу
Припрема:
У великој посуди помешајте презле и млеко. Оставите да одстоји неколико минута док презле не упију млеко. Додајте млевену говедину, млевену свињетину, исецкани лук, јаје, со, бибер, пимент и мускатни орашчић у смесу са презлама. Добро измешајте док се сви састојци не сједине. Обликујте смесу у мале ћуфте, око 2.5 цм у пречнику. У великом тигању отопите путер на средњој температури. Додајте ћуфте у тигањ у серијама, пазећи да не претрпате тигањ. Пржите ћуфте док не порумене са свих страна и док се не испеку, око 7-10 минута. Извадите ћуфте из тигања и оставите их са стране. У истом тигању отопите путер на средњој температури. Додајте брашно и непрестано мешајте око 1-2 минута док смеса не постане златно смеђа. Постепено додајте говеђи бујон док мешате да се не створе грудвице. Додајте павлаку за кување и соја сос. Оставите да сос крчка неколико минута док се не згусне. Зачините сољу и бибером по укусу. Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Оставите их да крчкају у сосу неколико минута да упију укусе. Послужите шведске ћуфте топле, традиционално уз пире кромпир или сос од брусница.
(superrecepti)
Препоручујемо
ЈАГЊЕТИНА НА ЗЛАТИБОРСКИ НАЧИН: Јело које једноставно морате да пробате
20. 11. 2024. у 09:00
МУСАКА ОД ПЛАВОГ ПАТЛИЏАНА БЕЗ МЕСА: Савршен спој неодољивих мириса и укуса
18. 11. 2024. у 11:05
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОБУНА ПРОТИВ ТРАМПА: Масовни протести у 3.000 градова у САД (ВИДЕО)
ПРОТЕСТЕ су организовале националне и локалне групе, укључујући познате прогресивне коалиције као што су "Недељиви", "50501" и "Покрени се".
29. 03. 2026. у 10:27
"ВРТЛОГ ТОТАЛНОГ РАТА": Дугин о конфликтима у свету: "Глобалистичке структуре хтеле да сломе Русију"
РУСКИ филозоф Александар Дугин упозорава да се свет налази у вртлогу тоталног рата који воде глобалистичке структуре.
29. 03. 2026. у 09:39
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су сад урадили у Загребу - и тиме се још и хвале (ФОТО)
Најновије вести из Хрватске тичу се - прошлости. Неко ће рећи измишљене, неко "па и не баш", али свакако, привукле су велику пажњу.
28. 03. 2026. у 19:38
ШОК: Суд прогласио њену рођену сестру кривом, а где је Маријана Сеиферт - још је мистерија
СУД донео одлуку.
28. 03. 2026. у 21:09
Бивши муж Снежане Савић у 76. добио близанце са 32 године млађом глумицом - њихова унука је мало старија од њих
"ЊЕГОВЕ близанце срећем на рођенданима наше заједничке унуке, односно Анитине ћерке. Тада се заправо и дружимо."
29. 03. 2026. у 17:59
"ИРАН БОЉЕ СТОЈИ У РАТУ! ЖАО МИ ЈЕ, АЛИ ТАКО ЈЕ!" Британски обавештајац оценио шта Ирану даје већу ИЗДРЖЉИВОСТ
АЛЕКС Јунгер, бивши шеф британске обавештајне службе МИ6, оценио је да Иран тренутано има предност у рату са Сједињеним Државама и Израелом.
29. 03. 2026. у 07:49
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
ДУНАВСКИ ТАЛАСИ: Један су од оних колача који се памте по изгледу и укусу
Класичан колач који спаја мекан бисквит, сочне вишње, крем од ваниле и чоколадну глазуру. Овај класик немачке кухиње већ деценијама краси трпезе широм Европе, а његов препознатљив „таласасти“ пресек чини га посебно примамљивим. Идеалан је за свечане прилике, али и као слатко уживање уз кафу.
29. 03. 2026. у 22:30
ЗАЧИЊЕНИ РЕЗАНЦИ СА ГОВЕДИНОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и ароматичан оброк
Ако тражите јело које се припрема брзо, а доноси богат и пикантан укус, ово је прави избор за вас. Комбинација сочне говедине, мирисног белог лука и благo љуткастих чили пахуљица у савршено избалансираном сосу учиниће да се овом рецепту увек враћате.
29. 03. 2026. у 17:00
КАО ПЉЕСКАВИЦЕ, АЛИ БЕЗ МЕСА: Поховани целер са пармезаном
Поховани целер са пармезаном одличан је као предјело или прилог уз црвено месо, или рижото.
29. 03. 2026. у 15:00
СА МЕДОМ И ОРАШАСТИМ ПЛОДОВИМА: Пуњене печене јабуке
Да се не лажемо, има посла око припреме овог дезерта али укус је тако неодољив и феноменалан да смо сигурни да вам неће тешко пасти и следећи пут да га направите.
29. 03. 2026. у 13:00
СОЧАН КОЛАЧ СА МАКОМ И ЈАБУКАМА: Старински колач који увек успева
Када га једном пробате, овај колач ће постати ваш омиљени десерт. Савршена комбинација сочних јабука и ароматичног мака даје му посебан укус, а припрема је толико једноставна да је довољно само да сједните све састојке. Идеалан је за сваки дан, али и за послужење гостима.
29. 03. 2026. у 11:00
Коментари (0)