Ручак дана

ПОСНЕ ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Укусне су баш као и обичне, спремају се лако и брзо

Новости онлине

10. 12. 2024. у 11:00

Уз овај рецепт лако ћете одушевити породицу и пријатеље, чак и оне који нису на посном режиму.

ПОСНЕ ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Укусне су баш као и обичне, спремају се лако и брзо

Фото: Принтскрин Јутјбу/ Cocina con Carmen

Ова посна верзија задржава све што волимо у овом специјалитету, али користи биљне састојке, што је чини савршеним избором за дане поста или за оне који преферирају веганску исхрану.

Састојци (за 4 особе):
 

За шницле:

  • 500 г сејтана (посних шницли од соје)
  • 3 кашике брашна (може и интегрално)
  • Со и бибер по укусу
  • Уље за пржење

За сос:

  • 250 г шампињона (или мешаних печурака)
  • 1 главица црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 шаргарепа
  • 200 мл биљног млека (сојино, овсено или бадемово, без заслађивача)
  • 200 мл поврћног бујона
  • 1 кашичица алеве паприке 1 кашика брашна
  • 2 кашике уља
  • 1 кашичица сувог биљног зачина
  • Со и бибер по укусу
  • Свеж першун за декорацију

Припрема:

Сејтан исећи на танке шницле. Ако користите сојине шницле, прво их скувајте у посољеној води, па добро оцедите. Уваљати шницле у брашно помешано са сољу и бибером. На загрејаном уљу испржити шницле са обе стране док не порумене, па их извадити на тањир и оставити са стране.
У тигањ додати још мало уља, па пропржити ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додати шаргарепу исецкану на ситне коцкице и кратко пропржити. Убацити шампињоне исечене на танке листове и сецкани бели лук. Динстати док печурке не омекшају и не пусте сок.
Посути кашиком брашна и промешати да се сједини са поврћем. Додати алеву паприку и мешати још минут. Налити биљним млеком и повртним бујоном, мешајући да се не створе грудвице. Кувати на лаганој ватри док се сос не згусне (око 5-7 минута).
У готов сос вратити пржене шницле и кувати још 5 минута како би се прожели укуси. По потреби додати још соли, бибера или зачина.
Послужити уз пире кромпир, посну тестенину или кувани пиринач.

(glossy)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Срби бацају НА ТОНЕ, а Данци од тога праве кеш - килограм добијен од отпада вреди 800 динара
Свет

0 0

Срби бацају НА ТОНЕ, а Данци од тога праве кеш - килограм добијен од отпада вреди 800 динара

ВЕЋ је опште познато да су Скандинавци предводници одрживог развоја и заштите животне средине. Норвешка већ дозвољава крстарења еколошким бродовима, Шведска толико грчевито рециклира смеће да им понестаје, па мора да се увози из других земаља, а у Данској су, између осталог, смислили нешто друго.

19. 07. 2025. у 17:41

ДА ЛИ НАС ЈЕ ТРАМП ПРЕВАРИО? Немачки медији брује, шок у Берлину због слања америчких система патриот Украјини
Свет

2 13

"ДА ЛИ НАС ЈЕ ТРАМП ПРЕВАРИО?" Немачки медији брује, шок у Берлину због слања америчких система "патриот" Украјини

ТО ЈЕ била велика нада у заштити од Путинових ракета: у понедељак је председник САД Доналд Трамп најавио да ће Украјини бити испоручено оружје, али да ће Европљани морати све да плате. Сада се испоставља да Немачка неће само финансирати, већ ће морати и сама да испоручи сопствену противваздушну одбрану, иако је већ сада у дефициту, пише немачки Билд.

19. 07. 2025. у 10:22

СКАНДАЛ ТРЕСЕ НЕМАЧКУ: Погледајте колико је Аналена Бербок потрошила на шминку за само три месеца
Свет

0 18

СКАНДАЛ ТРЕСЕ НЕМАЧКУ: Погледајте колико је Аналена Бербок потрошила на шминку за само три месеца

КАБИНЕТ бившег немачког канцелара Олафа Шолца издвојио је скоро 590.000 евра из јавних средстава за шминкање и уређивање изгледа државних функционера у периоду од 2022. до марта 2025. године, пише Билд позивајући се на податке немачке владе.

19. 07. 2025. у 11:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ШЕШЕЉ ДОТУКАО ЗГУБИДАНЕ: Блокадери у друштво уносе насиље

ШЕШЕЉ "ДОТУКАО" ЗГУБИДАНЕ: Блокадери у друштво уносе насиље