Ручак дана

ПОСНЕ ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Укусне су баш као и обичне, спремају се лако и брзо

Новости онлине

10. 12. 2024. у 11:00

Уз овај рецепт лако ћете одушевити породицу и пријатеље, чак и оне који нису на посном режиму.

ПОСНЕ ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Укусне су баш као и обичне, спремају се лако и брзо

Фото: Принтскрин Јутјбу/ Cocina con Carmen

Ова посна верзија задржава све што волимо у овом специјалитету, али користи биљне састојке, што је чини савршеним избором за дане поста или за оне који преферирају веганску исхрану.

Састојци (за 4 особе):
 

За шницле:

  • 500 г сејтана (посних шницли од соје)
  • 3 кашике брашна (може и интегрално)
  • Со и бибер по укусу
  • Уље за пржење

За сос:

  • 250 г шампињона (или мешаних печурака)
  • 1 главица црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 шаргарепа
  • 200 мл биљног млека (сојино, овсено или бадемово, без заслађивача)
  • 200 мл поврћног бујона
  • 1 кашичица алеве паприке 1 кашика брашна
  • 2 кашике уља
  • 1 кашичица сувог биљног зачина
  • Со и бибер по укусу
  • Свеж першун за декорацију

Припрема:

Сејтан исећи на танке шницле. Ако користите сојине шницле, прво их скувајте у посољеној води, па добро оцедите. Уваљати шницле у брашно помешано са сољу и бибером. На загрејаном уљу испржити шницле са обе стране док не порумене, па их извадити на тањир и оставити са стране.
У тигањ додати још мало уља, па пропржити ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додати шаргарепу исецкану на ситне коцкице и кратко пропржити. Убацити шампињоне исечене на танке листове и сецкани бели лук. Динстати док печурке не омекшају и не пусте сок.
Посути кашиком брашна и промешати да се сједини са поврћем. Додати алеву паприку и мешати још минут. Налити биљним млеком и повртним бујоном, мешајући да се не створе грудвице. Кувати на лаганој ватри док се сос не згусне (око 5-7 минута).
У готов сос вратити пржене шницле и кувати још 5 минута како би се прожели укуси. По потреби додати још соли, бибера или зачина.
Послужити уз пире кромпир, посну тестенину или кувани пиринач.

(glossy)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

УМРО БИВШИ ДЕЧКО НАТАШЕ БЕКВАЛАЦ Она му сад испунила жељу: Патологија, моја нова песма, посвећена је Миодрагу Костићу
Познати

0 0

УМРО БИВШИ ДЕЧКО НАТАШЕ БЕКВАЛАЦ Она му сад испунила жељу: "Патологија, моја нова песма, посвећена је Миодрагу Костићу"

"ЈА КАО уметник имам право на своју врсту изражавања, он је то желео. У једном од мојих последњих посета њему рекао ми је да му посветим песму."

16. 10. 2025. у 12:03

ЛИЦЕМЕРНО? Важно је истицати себе на рачун покојног Халида! Оштра критика на рачун глумца
Познати

0 0

ЛИЦЕМЕРНО? "Важно је истицати себе на рачун покојног Халида!" Оштра критика на рачун глумца

СМРТ легенде народне музике, Халида Бешлића, потресла је цео регион. Бројни ожалошћени посећују певачев гроб, одајући му почаст и присећајући се његовог богатог уметничког опуса. Међу њима је био и познати глумац Емир Хаџихафизбеговић (64), који је на друштвеним мрежама поделио фотографију са последњег почивалишта славног певача.

16. 10. 2025. у 17:42

ПОСЛЕ 84 ГОДИНЕ: Откривено ко је нациста са злогласне слике из Украјине - масакр јединице смрти (ФОТО)
Свет

0 0

ПОСЛЕ 84 ГОДИНЕ: Откривено ко је нациста са злогласне слике из Украјине - масакр "јединице смрти" (ФОТО)

ЈЕДНА од најпотреснијих фотографија Холокауста, на којој немачки војник уперује пиштољ у главу човеку на коленима испред јаме са лешевима, дуго је била обавијена мистеријом. Слика је деценијама била позната под погрешним називом "Последњи Јеврејин у Виници".

16. 10. 2025. у 16:22

ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
Свет

0 10

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон

РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.

14. 10. 2025. у 13:06

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПИЛЕТИНА СА БУРАТОМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Вечера из једног тигања
Пошаљи рецепт

0 3

ПИЛЕТИНА СА БУРАТОМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Вечера из једног тигања

За само 30 минута до вечере која изгледа као из ресторана! Сочно пиле, динстани парадајз и кремаста бурата у комбинацији са мирисним зачинима чине овај рецепт савршеним избором за свечану, али једноставну вечеру.

16. 10. 2025. у 13:17

СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији
Салате и чорбе

0 6

СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији

Ова богата супа са пуно поврћа идеалан је избор за топаои здрав оброк. Комбинација бундеве, патлиџана, сочива и кремасте павлаке уз завршни додир зеленог песта чини је правом малом празничном чинијом.

16. 10. 2025. у 08:51

БРЗА И КРЕМАСТА СУПА ОД БРОКОЛИЈА И КРОМПИРА: Рецепт за укусан и хранљив оброк
Салате и чорбе

0 32

БРЗА И КРЕМАСТА СУПА ОД БРОКОЛИЈА И КРОМПИРА: Рецепт за укусан и хранљив оброк

Кремаста супа од броколија и кромпира је прави избор. Са додацима белог лука и чедар сира, добићете супу пуне ароме и савршене текстуре. Испробајте овај једноставан рецепт и уживајте у топлом укусу који загрева!

14. 10. 2025. у 08:14

Политика
Тенис
Фудбал