Ручак дана

ЈАГЊЕТИНА ИСПОД САЧА: Традиционални ручак за празничну трпезу

Јована Васић

29. 12. 2024. у 11:00

Овај начин припреме јагњетине даје изузетно сочно и укусно месо, а поврће упија све сокове и ароме, стварајући савршен оброк.

ЈАГЊЕТИНА ИСПОД САЧА: Традиционални ручак за празничну трпезу

Састојци:

Јагњетина (бут или плећка) 2 кг
Кромпир 1 кг
Црни лук 2 главице
Бели лук 4-5 ченова
Шаргарепа 2
Паприка 2
Парадајз 2
Маслиново уље 100 мл
Со и бибер по укусу
Свежи рузмарин и тимијан по жељи
Вода или бело вино 1 шоља

Припрема:

Припремите јагњетину тако што ћете је исећи на веће комаде. Посолите и побиберите месо са свих страна. Кромпир ољуштите и исеците на крупније комаде. Црни лук исеците на четвртине, а шаргарепу на колутове. Паприке исеците на тракице, а парадајз на кришке. У посуду за печење (која може ићи испод сача) поређајте поврће: кромпир, црни лук, шаргарепу, паприке и парадајз. Додајте ченове белог лука. Преко поврћа поређајте комаде јагњетине. Додајте свеже зачине попут рузмарина и тимијана. Прелијте све маслиновим уљем и додајте шољу воде или белог вина. Покријте посуду алуминијумском фолијом или поклопцем. Припремите сач тако што ћете га загрејати на ватри док не постане врућ. Ставите посуду са јагњетином испод сача и прекријте га ужареним угљем. Пеците јагњетину испод сача око 2-3 сата, повремено проверавајући да ли је месо мекано и сочно. Ако је потребно, додајте још мало воде или вина. Када је јагњетина готова, извадите је из сача и послужите са поврћем.

(superrecepti)

Препоручујемо

СВИЊСКИ ВРАТ СА КАЈМАКОМ И ПАПРИКАМА: Држаће вас дуго ситим, а сјајан је предлог и за свечану трпезу

Ручак дана

0 17

СВИЊСКИ ВРАТ СА КАЈМАКОМ И ПАПРИКАМА: Држаће вас дуго ситим, а сјајан је предлог и за свечану трпезу

27. 12. 2024. у 09:00Новости онлине

КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

Ручак дана

0 21

КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу

23. 12. 2024. у 11:00

ПЉЕСКАВИЦЕ ОД КРОМПИРА: Када пробате ову другачију верзију, месо вам уопште више неће недостајати (ВИДЕО)

Ручак дана

0 54

ПЉЕСКАВИЦЕ ОД КРОМПИРА: Када пробате ову другачију верзију, месо вам уопште више неће недостајати (ВИДЕО)

19. 12. 2024. у 07:00

МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ: Брзо се спрема, а има неупоредиво бољи укус од онога са месом

Ручак дана

0 24

МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ: Брзо се спрема, а има неупоредиво бољи укус од онога са месом

18. 12. 2024. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

НЕВЕРОВАТНА ГРЕШКА РУСИЈЕ Зеленски: Москва послала Украјини тела 20 руских војника приликом репатријације

Свет

0 6

НЕВЕРОВАТНА ГРЕШКА РУСИЈЕ Зеленски: Москва послала Украјини тела 20 руских војника приликом репатријације

УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да се приликом репатријације тела погинулих војника испоставило да су 20 оних које је Русија вратила као украјинске погинуле војнике, у ствари били руски војници, а да је један био страни плац́еник.

21. 06. 2025. у 15:10

МУП ИЗДАО ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Одмах позовите овај број

Друштво

0 3

МУП ИЗДАО ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Одмах позовите овај број

СЕКТОР за ванредне ситуације МУП апелује на грађане да буду савесни при употреби отвореног пламена и, ако примете пожар, да одмах позову ватрогасно-спасилачку јединицу на број телефона 193.

21. 06. 2025. у 15:40

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

Познати

0 0

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.

21. 06. 2025. у 10:39