Ручак дана

ЛОВАЧКИ ГУЛАШ С ДИВЉАЧИ: направите баш онако како су наше баке правиле

02. 02. 2025. у 11:00

ТРАДИЦИОНАЛНА јела од меса дефинитнивно немају конкуренцију, а ако их направите баш онако како су их наше баке правиле нема шансе да погрешите.

ЛОВАЧКИ ГУЛАШ С ДИВЉАЧИ: направите баш онако како су наше баке правиле

Foto: Shutterstock

Идеје за ручак никада нису на одмет. Ако и ви волите да спремате јела која се могу јести неколико дана она је гулаш супер избор.

Иако је за његову припрему потребно мало више времена резултат је одличан, а ви и ваши укућани ћете моћи и неколико дана да га једете (ако наравно, остане), јер се може подгревати у мањим количинама.

Додајте уз њега кисели купус, који је прави природни антибиотик и уживајте у правом зимском оброку који дефинтивно нема конкуренцију. 

Ловачки гулаш с дивљачи

Састојци:

  •  
  • 500 г меса дивљачи (јелен, срна)
  • 300 г шампињона или вргања
  • 2 главице црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 кашика брашна
  • 150 мл црног вина
  • 200 мл бујона (месни или повртни)
  • 2 кашике парадајз-пиреа
  • 1 кашика сенфа
  • Ловоров лист, тимијан, рузмарин

Припрема:

Месо маринирати (преко ноћи) у мешавини вина, белог лука и зачина.

На масти пропржити ситно сецкан лук, додати месо и пржити док не порумени.

Убацити печурке исечене на листиће, парадајз-пире и сенф. Кратко пропржити, па прелити вином и бујоном. Додати ловоров лист и зачине, па кувати на лаганој ватри 2-3 сата док месо не омекша. Послужити уз пире кромпир или домаће њоке.

(глоссy.еспресо)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ТЕШКИ ДАНИ ЗА ДУШАНА ВЛАХОВИЋА: Српски репрезентативац се овоме није надао пре Светског првенства
Тип фудбал

0 1

ТЕШКИ ДАНИ ЗА ДУШАНА ВЛАХОВИЋА: Српски репрезентативац се овоме није надао пре Светског првенства

ДУШАН Влаховић је изгубио место стартера у Јувентусу, а потврду тога добили смо на првом мечу "старе даме" на Светском клупском првенству када је тријумф над Ал Аином (5:0) већински испратио са клупе са које се очекује да започне и вечерашњи сусрет Видада и Јувеа (21.00).

22. 06. 2025. у 07:30

Kari’s on fire – Пешић се враћа на клупу Пирота!
Кошарка

0 6

Kari’s on fire – Пешић се враћа на клупу Пирота!

СВУДА пођи, кући дођи – Пешић се враћа на клупу Пирота! Како Mozzart спорт сазнаје, селектор кошаркашке репрезентације Србије преузима још један важан задатак и диже цео свој родни крај на ноге! Ова одговорна дужност поверена му је у великој акцији Фондације Моззарт и КСС-а, а свечана промоција заказана је за суботу, 21. јун у 20.00 часова на Омладинском стадиону у Пироту!

19. 06. 2025. у 13:00

АМЕРИКА ЗАПОЧЕЛА ОПАСАН РАТ, ОДГОВОРИЋЕМО НА ЗЛОЧИНЕ! Огласило Министарство спољних послова Ирана
Свет

0 0

АМЕРИКА ЗАПОЧЕЛА ОПАСАН РАТ, ОДГОВОРИЋЕМО НА ЗЛОЧИНЕ! Огласило Министарство спољних послова Ирана

МИНИСТАРСТВО спољних послова Исламске Републике Иран саопштило је да су Сједињене Америчке Државе започеле „опасан рат против Ирана“, након што су у недељу извеле ударе на иранска нуклеарна постројења, преноси новинска агенција Тасним.

22. 06. 2025. у 08:53

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
Познати

0 0

ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина

СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.

21. 06. 2025. у 10:39

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ТЕШКИ ДАНИ ЗА ДУШАНА ВЛАХОВИЋА: Српски репрезентативац се овоме није надао пре Светског првенства

ТЕШКИ ДАНИ ЗА ДУШАНА ВЛАХОВИЋА: Српски репрезентативац се овоме није надао пре Светског првенства