МАЂАРСКИ ГУЛАШ ИЗ РЕРНЕ: Ручак пун укуса, богат текстуром и уживање је у сваком залогају (ВИДЕО)

Јована Васић

19. 02. 2025. у 11:00

Направите прави гулаш по мађарском рецепту, а пеците га у рерни.

МАЂАРСКИ ГУЛАШ ИЗ РЕРНЕ: Ручак пун укуса, богат текстуром и уживање је у сваком залогају (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ na Samirin način

Састојци:

  • 1 кг говеђег меса 
  • 30 г несланог путера
  • 2 црна лука
  • 5 ченова белог лука
  • 2 паприке
  • 2 парадајза
  • 1/4 шоље паприке на мађарски начин (обична паприка)
  • 1 кашичица семена кима
  • 1 ловоров лист
  • 1 л говеђег бујона
  • 2 шаргарепе
  • 2 кромпира
  • 1 кашика ситно сецканог першуна

Припрема:

Говеђе месо исеците на крупније коцке, па је посолите и побиберите. Затим у тигању пропржите ситно сецкан црни лук, па када омекша додајте путер. Мешајте док се не истопи, па додајте месо. Пржите док не промени боју. Додајте млевени бели лук, сецкану паприку и парадајз. Промешајте, па поспите димљеном паприком, кимом и ставите ловоров лист. Мешајте и још оставите на шпорету још пар минута, а онда сипајте бујон (коцке супе растворите у врелој води). 

Поклопите и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око сат и по времена. Пола сата пред крај додајте сецкани кромпир и шаргарепу. И даље пеците поклопљено, па готов гулаш поспите сецканим першуном.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Коментари (0)

ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)