ОДЛИЧАН РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Боранија у кремастом сосу са комадићима хрскавог лука
Пробајте нешто другачије, несвакидашње, а неодољиво укусно.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- Боранија 500 г
- Павлака за кување 200 мл
- Бели лук 2 чена
- Маслац или уље 1 кашика
- Со и бибер по укусу
- Рендани сир (по избору, нпр. качкаваљ или пармезан) 100 г
- Колутићи похованог лука (можете их купити готове или направити сами) 100 г
Припрема:
Ако користите свежу боранију, оперите је, очистите и исеците на комаде дужине око 3-4 цм. Ако користите замрзнуту боранију, само је одмрзните. У великом лонцу, прокувајте боранију у сланој води док не постане мекана, али још увек хрскава (око 5-7 минута). Процедите и оставите са стране. У тигању, загрејте маслац или уље на средњој ватри. Додајте ситно исецкан бели лук и пржите док не постане златно смеђи.
Додајте павлаку за кување у тигањ и мешајте док се не загреје. Зачините сољу и бибером по укусу. У ватросталну посуду ставите прокувану боранију и прелијте је павлаком са белим луком. Добро промешајте да се све сједини. Преко бораније поспите рендани сир. Ставите посуду у претходно загрејану рерну на 180°Ц и пеците око 20 минута, или док сир не постане златно смеђи и боранија се лепо запече. Извадите из рерне и поспите хрскавим колутићима похованог лука. Послужите топло.
(superrecepti)
Препоручујемо
НАЈСОЧНИЈА И НАЈКРЕМАСТИЈА МУСАКА: Ручак који се прави брзо и лако, а допада се баш свима (ВИДЕО)
25. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
СТАРИНСКО ЈЕЛО ОД МЕСА И ПОВРЋА: Папазјанија, одушевиће и оне избирљиве
21. 02. 2025. у 09:00Joвана Васић
ЧОРБАСТ ПАСУЉ СА ДИМЉЕНОМ СЛАНИНОМ: Право зимско јело, врло заситно и јако
20. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
МАЂАРСКИ ГУЛАШ ИЗ РЕРНЕ: Ручак пун укуса, богат текстуром и уживање је у сваком залогају (ВИДЕО)
19. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АКО ВАМ НЕКО УДАРИ АУТО НА ПАРКИНГУ И ПОБЕГНЕ: Како да наплатите одштету - једно НЕ смете нипошто урадити! (ВИДЕО)
УКОЛИКО на паркингу затекнете оштећен аутомобил, никако немојте да крећете даље са њим, већ одмах примените неколико корака због којих постоји могућност да откријете ко вам је упропастио возило и наплатите штету.
19. 12. 2025. у 12:47
ВИДИТЕ СНИМАК - ШУТИРАЈУ ГА: Вујадин Савић нападнут у Београду - усред тржног центра (ВИДЕО)
БИВШИ фудбалер Црвене звезде наводно је нападнут у једном тржном центру у Београду.
18. 12. 2025. у 22:08
НАЈНАСЕЉЕНИЈЕ ОСТРВО НА СВЕТУ: Мање од фудбалског терена - 1.000 људи - имају јавну кућу, апотеку, кафић (ВИДЕ)
МИГИНГО је једно од најнасељенијих острва на свету, иако се простире на свега 2.000 квадратних метара, усред афричког Викторијиног језера. На том сићушном простору данас живи око 1.000 људи.
19. 12. 2025. у 09:54
СКАНДАЛ! Хрватска банка кажњена са 1.5 милиона €: Апликацијом ПРЕНОСИЛИ и ЧУВАЛИ све што је инсталирано на мобилним телефонима корисника
ХРВАТСКА агенција за заштиту личних података изрекла је банци, као контролору, административну новчану казну у укупном износу од 1.500.000,00 евра због вишеструких повреда одредби Опште уредбе о заштити података, објавили су на својој веб страници.
18. 12. 2025. у 17:18 >> 17:19
КОЛИКО ОВЕ ГОДИНЕ КОШТА СЛАВСКА ТРПЕЗА? Ово су цене рибе пред Светог Николу
Иако је сезона слава већ у пуном јеку, управо Никољдан, који се обележава 19. децембра, традиционално окупља највећи број гостију и носи највеће трошкове. Како ова слава пада усред Божићног поста, у већини домова трпеза је посна, а ово су цене посних ђаконија.
18. 12. 2025. у 11:29
ВЕЛИКА ПЛАВА РУПА У МОРУ: Научници у страху после испитивања њеног ДНА
ЈЕДНА од најпознатијих природних атракција на свету, Велика плава рупа уз обалу Белизеа, одавно је симбол природне лепоте и магнет за туристе и рониоце. Ипак, најновија научна анализа њеног дна открива забрињавајући тренд: учесталост и јачина тропских олуја и урагана у наредним деценијама могли би бити знатно већи него икада пре. Подаци прикупљени са дна ове морске вртаче пружају научницима нови увид у дугорочне климатске промене.
19. 12. 2025. у 14:31
ШТА СЕ ОВО ДЕШАВА У БРИСЕЛУ? ЕУ убеђује Белгију да прихвати план који би разбеснео Русију, воде се разговори ван главне сале самита
ЕВРОПСКА комисија и Белгија тренутно воде интензивне разговоре ван главне сале самита како би усагласиле најосетљивије делове плана Европске уније за коришћење 210 милијарди евра замрзнуте руске имовине у корист Украјине, рекло је за Политико пет дипломата и званичника ЕУ упознатих са током преговора.
18. 12. 2025. у 16:38
"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!
ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.
17. 12. 2025. у 13:13
ВИДИТЕ СНИМАК - ШУТИРАЈУ ГА: Вујадин Савић нападнут у Београду - усред тржног центра (ВИДЕО)
БИВШИ фудбалер Црвене звезде наводно је нападнут у једном тржном центру у Београду.
18. 12. 2025. у 22:08
Најновије из рубрике
ПОСНА БАКЛАВА ОД 3 САСТОЈКА: Спрема се за 20 минута
ЗА време поста, проналажење десерта који је истовремено богат укусом и једноставан за припрему може деловати као немогућа мисија.
19. 12. 2025. у 13:30
ПОСНА ПОГАЧА ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Рецепт за мекано и укусно тесто
БЕЗ погаче не може да се замисли славска трпеза
19. 12. 2025. у 10:46
ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Брзо се спремају, а укус све обара са ногу
ПОСНЕ лазање су идеално јело за дане поста, али и за сваки породични ручак или вечеру. Уместо меса и бешамела, користе се поврће, пасуљ и ароматичан парадајз сос.
18. 12. 2025. у 16:31
ПОСНИ ХРСКАВИ ШТАПИЋИ: Рецепт за укусно посно пециво
ЈЕДНОСТАВНИ за припрему, преукусни и савршено хрскави, идеални су уз ТВ, дружење или као додатак сваком посном столу.
18. 12. 2025. у 07:00
ЈЕЛО КОЈЕ МИРИШЕ НА ДЕТИЊСТВО: Рецепт за посни паприкаш са домаћом тараном (ВИДЕО)
ИДЕАЛАН предлог за ручак.
17. 12. 2025. у 15:47
Коментари (0)