ЛАЗАЊЕ СА ПАСУЉЕМ: Једноставан рецепт који не треба прескочити

Лазање са пасуљем се врло једноставно праве и врло су богате филом.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 1 кашика уља
• 1 мали лук, исецкан
• 1 чен белог лука, врло ситно исецкан
• 400 г пасуља из конзерве, оцеђеног
• 400 г парадајза исеченог на коцкице
• ½ црвене паприке, сецкане
• 1 кашичица сушеног босиљка
• 1 кашичица сушеног оригана
• со и бибер по укусу
• 3 кашике путера
• 3 кашике вишенаменског брашна
• 360 мл млека
• 120 г ренданог пармезана
• 4 теста за лазање
• 115 г ренданог качкаваља

Припрема:

Како бисте направили лазање загрејте рерну на 175 степени Ц. Загрејте уље у тигању на средњој ватри и пржите лук док не омекша. Умешајте бели лук и пржите и њега. Помешајте пасуљ, парадајз и црвену паприку. Зачините босиљком, ориганом, сољу и бибером. Наставите да пржите 10 минута и повремено мешајте.

Растопите путер у шерпи на средњој ватри и постепено умешајте брашно, док не постане глатко. Полако умешајте млеко. Умешајте пармезан и наставите да кувате и мешајте док се мало не згусне.

Распоредите 1/2 мешавине пасуља у тепсију и на врх ставите 2 теста за лазање. Премажите преосталом мешавином пасуља и на врх опет ставите тестенину. Прелијте сосом и поспите наренданим качкаваљем. Пеците 20 минута у загрејаној рерни, или док не порумени. Уживајте!

(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 3

ТУНА СТЕК ПО РЕЦЕПТУ ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Савршено јело које ће вас одушевити (ВИДЕО)

06. 03. 2025. у 09:00Јована Васић

Ручак дана

0 10

ПОДВАРАК СА РИБОМ: Сластан и укусан посни ручак

05. 03. 2025. у 09:00Јована Васић

Ручак дана

0 2

ПИРЕ ОД ПОВРЋА СА КОБАСИЦОМ: Традиционално холандско јело идеално за гурмане

04. 03. 2025. у 11:00Jована Васић

Ручак дана

0 7

ПИЛЕЋИ КАРАБАТАЦИ У СОСУ ОД БЕЛОГ ВИНА И ПАВЛАКЕ: Прави специјалитет који ће вас одушевити

03. 03. 2025. у 09:00Јована Васић

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације