Ручак дана

ОПАСНО УКУСАН И НЕОДОЉИВ РУЧАК: Ћуфте од старог хлеба са сиром у сосу

Новости онлине

20. 03. 2025. у 09:00

Ако вам је остало старог хлеба, искористите га за припрему лоптица од јунетине и свињетине.

ОПАСНО УКУСАН И НЕОДОЉИВ РУЧАК: Ћуфте од старог хлеба са сиром у сосу

Фото: Инстаграм/ @ferah_kitchen

Састојци:

  • 4 кришке хлеба
  • 6 кашика млека
  • 2 кашике пармезана
  • 400 грама млевене јунетине
  • 400 грама млевене свињетине
  • 1 чен белог лука
  • везица першуна
  • 1 јаје
  • 1 кашичица димљене млевене паприке

Сос:

  • 1 главица лука
  • 800 грама пелат парадајза
  • 1 прстохват млевене паприке
  • 200 мл црног вина
  • 2 чена белог лука
  • со
  • бибер
  • маслиново уље
  • 200 грама моцареле

Припрема:

Кришкама хлеба одвојите корицу, те их исецкајте на комадиће и ставите у велику посуду.
Прелијте их млеком.
Помешајте месо, хлеб, пармезан, бели лук, сецкани першун, јаје и млевену паприку.
Посолите и побиберите, те направите лоптице ( од смесе ће бити око 30 лоптица)
Загрејте маслиново уље и попржите куглице.
Извадите их и долијте још мало уља у тигањ.
Попржите бели лук и лук, затим додајте вино и кувајте док се не смањи и готово не нестане. Убаците пелат парадајз, со, бибер и млевену паприку.
Кувајте 10 минута па вратите куглице и наставите још 20 минута док се сос не згусне, а ћуфтице скувају.
Пребаците у посуду за печење, додајте нарендани сир и запеците док се не отопи.

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Не признају тзв. Косово, сад нападају САД! Друга највећа држава ЕУ: Напад на Иран је неоправдан! Шта је са Газом и Израелом?
Свет

0 0

Не признају тзв. Косово, сад нападају САД! Друга највећа држава ЕУ: "Напад на Иран је неоправдан! Шта је са Газом и Израелом?"

"ОБЕЗГЛАВИЛИ су страшан режим који угњетава своје друштво, то је истина, али су поткопали међународно право и довели до невиних жртава."

02. 03. 2026. у 13:38

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
Свет

0 0

БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције

У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.

01. 03. 2026. у 12:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди
Пецива и пите

0 3

ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди

Без компликација, без посебних вештина – само брашно, вода, квасац и мало љубави. Идеално решење за све који желе домаћи хлеб, а немају времена за класично мешење.

02. 03. 2026. у 09:00

Политика
Тенис
Фудбал
ОГЛАСИО СЕ ИВАН БОСИЉЧИЋ: Открио у каквом је стању Јелена Томашевић након што је хитно пребачена у болницу

ОГЛАСИО СЕ ИВАН БОСИЉЧИЋ: Открио у каквом је стању Јелена Томашевић након што је хитно пребачена у болницу