НАЈПОЗНАТИЈЕ ФРАНЦУСКО ЈЕЛО: Тартифлет са сланином и кромпиром
Назив потиче од арапске речи „тартифла“, што значи кромпир, а јело датира из 18. века, кад се први пут помиње у књигама кувара. Осим кромпира, лука и сланине, користи се и полумекани сир реблошон, али се може користити и камамбер или бри.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг кромпира
- 350 г сланине
- 1 главица црног лука
- 1 чен белог лука
- 3 кашике белог вина
- 60 мл павлаке за кување
- 450 г сира (или павлаке)
- со, бибер
Припрема:
Кромпир ољуштите и скувајте у дубоком лонцу у мало посољеној води. Кад се скува, оставите да се охлади. Сланину исеците на шните па испржите у тигању док не постане хрскава. Пребаците је на тањир с папирним убрусом. Црни и бели лук ситно исецкајте па испржите на маслиновом уљу. Искључите ринглу па додајте вино. Кромпир исеците на кришке, половину положите у плех, посолите и побиберите. Сипајте сланину и издинстани црни и бели лук, па сипајте остатак кромпира. Прелијте павлаком и танким кришкама сира. Пеците око 30 минута на 200 степени.
Савет: Сир пре печења држите на собној температури да омекша.
(trpeza)
Препоручујемо
ОПАСНО УКУСАН И НЕОДОЉИВ РУЧАК: Ћуфте од старог хлеба са сиром у сосу
20. 03. 2025. у 09:00
КРОМПИР СА ГРАШКОМ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Направите ручак који ће цела породица да обожава
15. 03. 2025. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗНАТНО НИЖА КАМАТНА СТОПА: Искористите специјалну понуду
Многе погодности које се не пропуштају. Искористите прилику до краја месеца.
01. 10. 2024. у 10:10
ТРАМП "АМИНОВАО", ЦЕЛА РУСИЈА БЕСНА! Најновије вести из Америке су потпуно невероватне
Откако је почео рат у Украјини, најновије вести везане за Русију, а да нису са самог ратишта, или, како то Руска Федерација зове "просторa на коме се одвија Специјална војна операција", прилично су невероватне.
29. 08. 2025. у 16:41
ЈЕЗИВА ТУЧА НАВИЈАЧА У БЕОГРАДУ: "Гробари" и "делије" се тукли крвнички (ВИДЕО)
Навијачи су поново у центру пажње.
29. 08. 2025. у 23:28
"МОЛИМ СЕ ЗА ЗДРАВЉЕ" Радош Бајић у манастиру, забринут: "Питам се и слутим..."
ГЛУМАЦ Радош Бајић је слобдно време одлучио да проведе у манастиру Тумане.
29. 08. 2025. у 17:45
ЗАШТО НЕ ТРЕБА ГОВОРИТИ "ПРИМИ МОЈЕ САУЧЕШЋЕ"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 08. 2025. у 20:31
"РАСКИНУЛИ СМО, ОСТАЛА САМ САМА ДА ПЛАЧЕМ И ЈЕЦАМ" Недина емотивна исповест: "Узео ми је све"
"РАСКИНУЛИ смо, а са собом је понео пет песама које смо већ снимили."
29. 08. 2025. у 19:44
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ХЕРОЈИ НА ПАРКЕТУ: Наши репрезентативци из клиначких дана - можете ли да погодите КО ЈЕ КО (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како су наши Орлови изгледали у детињству, у својим првим спортским данима, када је кошарка била игра, а не професија.
29. 08. 2025. у 18:39
Најновије из рубрике
У СОСОУ СА ГРАШКОМ: Рецепт за сочне ћуфте
Данас са вама делимо рецепт за сочне ћуфте у богатом сосу са грашком. Јело које спаја једноставност припреме и домаћи укус, идеално за ручак који ће окупити целу породицу за столом.
29. 08. 2025. у 11:00
ДЕТОКС НАПИТАК: Рецепт за зелену свежину
Ако тражите савршен начин да освежите тело и ум, испробајте овај моћни зелени детокс напитак. Пун витамина, минерала и природне енергије, помаже да се осећате лаганије, снажније и спремније за нови дан.
29. 08. 2025. у 11:00
ПЉЕСКАВИЦЕ СА ПАЛЕНТОМ: Рецепт за брз и лаган доручак
Пљескавице са палентом су одлична идеја за лагани летњи доручак, а њихова припрема је брза и лака.
29. 08. 2025. у 10:00
БИФТЕК СА ПЕЧЕНИМ КРОМПИРОМ И УМАКОМ: Рецепт за идеалан ручак.
Сочно месо, хрскав кромпир и богати сос савршено се уклапају у оброк који можете послужити и за свакодневни ручак и за свечане прилике.
29. 08. 2025. у 09:00
МЕКАНА ТОРТА СА ЈОГУРТОМ И КАЈСИЈАМА: Једноставан и брз рецепт
Мека, освежавајућа и лагана, торта са јогуртом и кајсијама идеалан је летњи десерт. Комбинација воћне свежине и кремасте мекоће осваја на први залогај и доноси укус правог домаћег уживања.
29. 08. 2025. у 08:00
Коментари (0)