НАПРАВИТЕ ПОТКРИЖУ: Старо босанско јело, којем нико не може одолети (ВИДЕО)

Јована Васић

01. 04. 2025. у 08:30

Поткрижа је старо босанско јело за које вам је потребна погача, један дан стара и цело пиле.

НАПРАВИТЕ ПОТКРИЖУ: Старо босанско јело, којем нико не може одолети (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube

Састојци за погачу:

  • Око 250 мл јогурта
  • Брашно
  • Со
  • 1 јаје
  • прашак за пециво

Припрема: 

Умесите тесто од брашна, јајета, јогурта, соли и прашка за пециво. Пеците око 20 минута на 200 степени Целзијуса, па оставите да се охлади до сутра.

Састојци за поткрижу:

  • 1 цело пиле
  • 4 главице лука
  • 250 грама маслаца

Припрема:

Потребно је једно цело пиле које ћете ставити у шерпу и кувати 10ак минута, а затим проспите ту воду, сипајте нову и кувајте пиле док се сасвим не скува.

Док се скувана пилетина хлади, исецкајте 4 главице лука, које ћете продинстати на уљу. После луку додајте пар кутлача воде у којој се кувала пилетина. Пилетину одвојите од костију.

Слажите поткрижу тако што ћете у четвртасту тепсију да сложите на кришке исечену погачу, а онда преко ње налијете пар кутлача темељца, па пилетину, па динстан лук и мало растопљеног путера. Потом сложите до краја поткрижу све док не потрошите сав материја. Покријте са алу фолијом па оставите да се јело прохлади.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.

17. 12. 2025. у 15:34

СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.

17. 12. 2025. у 13:13

Коментари (0)

СРБИЈА И АЛБАНИЈА ОДЛУЧУЈУ - ИДЕ ЛИ СРБИЈА НА ОЛИМПИЈАДУ? Тако је решено на светском нивоу...