ОСЛИЋ ПЕЧЕН У РЕРНИ: Никад лакша припрема рибе - обожаваћете овај рецепт
Ослић печен у рерни је здрав, укусан и једноставан оброк који уз ароматичне зачине и сочан сос постаје право гастрономско уживање.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 комада ослића
- Со и бибер по укусу
- Мешавина зачина за рибу (по избору)
- 2 кашике биљног уља
- 1 велики црни лук
- 2 велика парадајза
За сос:
- 50 г растопљеног путера
- 2 чена белог лука (ситно сецкана или изгњечена)
- 1 кашичица куркуме
- 1 кашичица сушеног першуна
Припрема:
Ослић је једна од најцењенијих риба због своје благе ароме, сочне текстуре и лаке припреме. Овај рецепт доноси савршен спој једноставних зачина који наглашавају његов природни укус, док га сочни парадајз и лук обогаћују додатним слојевима сласти. Идеално јело за лагану вечеру или породични ручак, уз минималан труд и максималан ужитак.
Посолите очишћену рибу, поспите бибером и зачинима по укусу. Премажите је биљним уљем и оставите да одстоји 15–20 минута како би упила зачине. Лук исеците на колутове, а парадајз на кришке.
У мањој посуди растопите путер, додајте бели лук, куркуму и сушени першун. Добро промешајте и оставите са стране.
Загрејте рерну на 200°Ц. На плех обложен пек папиром (који сте претходно благо наквасили водом) поређајте колутове лука и кришке парадајза. Преко поврћа ставите ослић и прелијте припремљеним сосом од путера и зачина. Покријте плех алуминијумском фолијом и пеците у загрејаној рерни 30–35 минута. Након печења, пажљиво уклоните фолију и по жељи кратко запеците рибу још неколико минута како би добила благу хрскаву корицу. Послужите топло.
(stvarukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИЛО ИМ ЗАБРАЊЕНО? Зашто се Верица и Вељко нису венчали у цркви?
ВЕРИЦА и Вељко се нису венчали у цркви...
22. 06. 2025. у 20:00
ХАОС: Отказано Европско првенство због Руса!
Откако је рат у Украјини избио почетком 2022, Русија је, када се о светским спортским вестима ради, била спомињана само као страна која трпи санкције због поменуте војне интервенције. Иако се то полако мења у последње време, најновији пример дискриминације довео је до незапамћеног скандала.
22. 06. 2025. у 17:53
"АЈДЕ, БАБО ЈЕДНА!" Расправа Ристовског и његове 39 година млађе девојке
"ЛАЗАР је често као дете. Воли да се зафркава..."
22. 06. 2025. у 16:04
УКРАЛИ ЗЛАТО И ДОКУМЕНТА: Како је опљачкана вила Поповића? То су били професионалци, знали су сваки угао куће
ЛОПОВ није оставио нити један једини траг и отисак по ком би полиција могла да га нађе.
22. 06. 2025. у 16:45
НИКОЛА ЈОКИЋ У НЕВЕРИЦИ: Кевин Дурант променио клуб! Мишко Ражнатовић објавио ко ће играти за Денвер
Надали су се навијачи Денвер нагетса да ће Никола Јокић добити саиграча који ће бити достојан квалитета српског аса и помоћи клубу из Колорада да дође до нове НБА титуле, али Кевин Дурант је прешао у други клуб.
22. 06. 2025. у 19:13 >> 19:13
"ПОЈЕЛО ГА ЈЕ ТО" Жика још у болници: "Бојим се да није нешто озбиљно!" Проблем са крвним судовима
ЗА ВОДИТЕЉА су имали само речи хвале…
23. 06. 2025. у 08:22 >> 08:25
"ПОВУЦИТЕ СЕ, ИМАЋЕТЕ ФЕР СУЂЕЊЕ" Хамнеију стигла порука из Париза; шеф НАТО-а се огласио о Ирану, поменуо и Русију
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 15:33
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.
21. 06. 2025. у 10:39
Најновије из рубрике
ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.
23. 06. 2025. у 13:00
ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Укус детињства у сваком залогају
Домаћа супа са кнедлама — укус детињства у сваком залогају...
23. 06. 2025. у 11:00
ЈЕДИНСТВЕНИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Повртни рижото са тиквицама
УКУСАН ручак који се спрема за пола сата!
23. 06. 2025. у 09:00
УКУС ТРАДИЦИЈЕ: Уз овај рецепт добићете савршен домаћи хлеб
У време када се све више цени природна и домаћа храна, припрема хлеба у сопственој кухињи поново добија на значају. Овај рецепт доноси проверен начин припреме традиционалног домаћег хлеба, уз једноставне састојке и поуздан резултат.
23. 06. 2025. у 07:00
УКУС КОЈИ ПРИЧА ПРИЧЕ: Запечене палачинке са јабукама (ВИДЕО)
КЛАСИК на другачији начин, да замирише цела кућа.
22. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)