ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте

Паприкаш са ослићем и кромпиром идеалан је за пост на уљу и право јело на кашику.

ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 40 г путера
  • 2 кашичице уља
  • 60 г сланине, ситно исецкане на коцкице
  • 1 велики лук, ситно исечен на коцкице
  • 1 чен белог лука, врло ситно исецкан
  • 350 г младог кромпира, пресеченог на пола
  • 80 мл парадајз пасте
  • 500 г филета ослића, исеченог на комадиће
  • исецкан свеж першун за украс
  • насецкана зелена љутика за украшавање

Припрема:

Како бисте направили овај паприкаш, прво ставите путер и маслиново уље у велики тигањ на лаганој ватри. Када се путер отопи, додајте сланину и пржите 5 минута, односно док не омекша. Додајте лук и лагано пржите око 20 минута, или док добро не омекша. Додајте бели лук и пржите 2-3 минута, док не замирише, затим додајте кромпир, парадајз пасту и 250 мл воде.

Повећајте ватру на средњу и доведите до кључања, а затим смањите и кувајте поклопљено 15-20 минута, док кромпир не буде тек скуван. Додајте рибу и кувајте поклопљено још 10-15 минута, док се не скува. Скините поклопац последњих 5 минута ако има превише соса. Зачините по укусу сољу и свеже млевеним црним бибером. Украсите першуном и нарезаном љутиком и сервирајте са хрскавим хлебом.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић бљује ватру

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"

САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.

12. 06. 2026. у 17:33

Коментари (1)

МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана