КАСЕРОЛА ОД ПИЛЕТИНЕ И СПАНАЋА: Одличан рецепт за данашњи ручак

Касерола од пилетине и спанаћа, запечена у белом сосу је савршен оброк за породицу, препун различитих укуса и корисних намирница.

КАСЕРОЛА ОД ПИЛЕТИНЕ И СПАНАЋА: Одличан рецепт за данашњи ручак

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 3 кашике путера
  • 200 г сецканог црног лука
  • 6 средњих ченова белог лука, танко исечених
  • 2 кашичице мешавине сувих зачина по жељи
  • ¼ кашичице млевене црвене паприке
  • 1 ¾ кашичице соли
  • 3 кашике брашна
  • 600 мл пуномасног млека
  • 120 г крем сира
  • 950 г исецкане печене пилетине
  • 700 г куваног белог пиринча
  • 280 г смрзнутог сецканог спанаћа, одмрзнутог и осушеног
  • 2 кашике свежег лимуновог сока
  • 1 кашичица лимунове коре
  • 230 г моцарела сира, исецканог
  • 60 г ренданог пармезана

Припрема:

Како бисте направили касеролу од пилетине и спанаћа, прво загрејте рерну на 175 степени Ц и поставите сталак у горњи део рерне. Премажите посуду за печење уљем.

Отопите путер у великом тигању на средњој ватри. Додајте лук, бели лук, суве зачине, млевену црвену паприку и ¾ кашичице соли, па пржите често мешајући, док лук не омекша и постане провидан, око 4 минута. Умешајте брашно и пржите непрестано мешајући, 1 минут.

Постепено додајте млеко и кувајте уз стално мешање док се мало не згусне, око 3 минута. Додајте крем сир и преосталу 1 кашичицу соли и наставите да кувате док се не сједини. Скините са ватре и умешајте исецкану пилетину, кувани пиринач, спанаћ, лимунов сок и лимунову корицу, док се потпуно не сједине.

Пребаците смесу у припремљену посуду за печење и распоредите у равномерном слоју. Поспите равномерно моцарелом и пармезаном. Пеците у загрејаној рерни док се сир не отопи, око 15 минута. Уживајте!

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Заштитите себе и породицу од усијаног ентеријера аутомобила: Зашто све више возача пре лета затамњује стакла