ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЈАКИХ УКУСА: Гурманске кнедле

Бојана Јовановић

06. 07. 2025. у 09:00

Са кобасицама су па их можете јести уместо ручка или вечере, калоричне су довољно, а невероватно ароматичне и укусне.

ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЈАКИХ УКУСА: Гурманске кнедле

Фото Shutterstock

Потребно је:

- 5 великих кромпира

- шоља брашна
- 1/2 шоље гриза
- 2 јајета
- мало соли
- 2 кашике масти
- 200 г димљене кобасице
- мало уља
- гранчице рузмарина и мрвљени чварци, за украс

Припрема: 

Скувајте кромпир, оцедите га, испасирајте и оставите да се охлади, па му додајте све састојке. Затим миксером, са спиралним наставком, све измешајте, док не добијете компактну масу. Смесу истресите на побрашњављену даску, мало је измесите и рукама обликујте у дебљу кобасицу. Сеците једнаке делове, у сваки убаците мало димљене кобасице исецкане на коцкице, па савијте крајеве и рукама их притисните да се слепе. У већу шерпу сипајте воду, посолите је и кад прокува кнедле спуштајте у њу. Сачекајте 7-10 минута, док не почну да испливавају на површину, па их вадите решеткастом кашиком.

Украсите их по жељи гранчицама рузмарина или мрвљеним чварцима.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата

ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата

НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.

03. 03. 2026. у 20:21

Коментари (0)

ОД КЊИЖЕВНЕ РЕЧИ ДО ПОЗОРИШНЕ СЦЕНЕ: Признања за Фондацију Mozzart