ЛОСОС ИЗ РЕРНЕ НА ПОВРТНОМ ПИРЕУ СА БРОКОЛИЈЕМ И ПИРИНЧЕМ: Здрав, укусан и шарен оброк на тањиру!
Печени лосос уз пире од шаргарепе и кромпира, барени броколи и пиринач – савршена комбинација за лагани ручак или вечеру.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 филета лососа
- Со, бибер
- Маслиново уље
- Сок од пола лимуна
- Бели лук у праху (по жељи)
- 3 средње шаргарепе
- 3 средња кромпира
- 1 кашика путера или маслиновог уља
- Мало млека (по потреби)
- Со, бибер
- 2 кашике меда
- 1 кашика сенфа (Дијон или благи)
- 1 кашика маслиновог уља
- Сок од пола лимуна
- Прстохват соли
- 1 главица броколија
- Со
- 150-200 г пиринча (бели или басмати)
Припрема
1. Пиринач:
Оперите пиринач под хладном водом. Ставите у шерпу са дупло већом количином воде и мало соли. Кувајте на тихој ватри 12-15 минута док не омекша и вода се упије. Оцедите вишак воде ако треба.
2. Лосос:
Зачините лосос сољу, бибером и белим луком. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Пећи у рерни на 200°Ц око 12-15 минута.
3. Пире:
Кувајте кромпир и шаргарепу у посољенојој води док не омекшају (око 20 минута). Процедите и изгњечите, додајте путер и млеко по потреби. Зачините.
4. Прелив:
Помешајте мед, сенф, маслиново уље, лимунов сок и со.
5. Броколи:
Кувајте броколи у кључалој сланој води 5-7 минута. Процедите.
Сервирање:
На тањир ставите пире и пиринач помешане или посебно, поређајте лосос, прелијте га преливом, а са стране сервирајте броколи.
Пријатно!
Препоручујемо
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ПАПРИКЕ, КРАСТАВЦА И ПЕЧУРАКА: Рецепт за оброк салату
11. 12. 2025. у 16:00
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Одличан рецепт за посну чорбу
11. 12. 2025. у 15:19
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАКОН ТРИ МЕСЕЦА - КРАХ: Родитељи бранили везу, Ана Ивановић познатог кошаркаша ОСТАВИЛА преко телефона (ФОТО)
АНА Ивановић је својевремено била у вези са српским кошаркашем Иваном Паунићем, међутим након три месеца уследио је раскид. Он је изјавио да га је бивша тенисерка оставила преко телефона.
10. 12. 2025. у 11:25
ТОТАЛНИ ОБРТ! Партизан демантовао да је потписао уговор са Пењаројом
КК Партизан огласио се саопштењем два дана пред вечити дерби са Црвеном звездом у Евролиги.
10. 12. 2025. у 13:46 >> 13:46
ДР НОВОСТИ: Зашто је трансплантација обрва толико популарна међу женском популацијом?
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
ЕМИНА ЈАХОВИЋ ПОНОВО ТУЖИЛА МУСТАФУ: Тврди да није испоштовао новчане обавезе из споразума о разводу
ПРЕМА писању турских медија, Емина Јаховић и њен бивши супруг Мустафа Сандал недавно су се срели на суду.
11. 12. 2025. у 09:04
ВЕРИЛА СЕ ЈАНА БЈЕЛИЦА: Звезда "Тврђаве" рекла судбоносно "ДА" свом колеги (ФОТО)
ЈАНА Бјелица поделила је срећне вести на свом Инстаграм профилу.
10. 12. 2025. у 12:33
ПРОЦУРИО ДОКУМЕНТ - КОМПЛЕТ СПИСАК: Трамп "цепа" Европу - ево КОЈЕ 4 државе би да ОДВОЈИ од ЕУ
УЈЕДНО и крај америчке хегемоније.
11. 12. 2025. у 18:09 >> 18:10
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Најновије из рубрике
ПОСНА БАЈАДЕРА: Краљица домаћих посластица
ЗА СВЕ истинске љубитеље традиционалних колача, стиже савршена посна варијанта неодољиве бајадере! Богата укусом, топљива у устима и идеална за сваки свечани сто — ова посластица осваја на први залогај.
11. 12. 2025. у 20:00
САЛАТА ОД ТУЊЕВИНЕ, ПИРИНЧА, КУКУРУЗА И КИСЕЛИХ КРАСТАВАЦА: Рецепт за посну салату
Ово је једна од оних салата које се спремају за трен, а нестају још брже. Срдачна, свежа и благо киселкаста због краставаца, идеална је за вечеру, понети на посао, школски оброк или за малу забаву са пријатељима.
11. 12. 2025. у 17:00
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ПАПРИКЕ, КРАСТАВЦА И ПЕЧУРАКА: Рецепт за оброк салату
Ова салата је савршен спој сочне пилетине, хрскавог поврћа и кремастог соса. Брзо се припрема, а идеална је за вечеру, као оброк за понети или за кућне забаве. Лаганa је, освежавајућа, а уједно и довољно заситна.
11. 12. 2025. у 16:00
ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА СА РЕЗАНЦИМА: Одличан рецепт за посну чорбу
Традиционална чорба од сушених печурака једно је од најомиљенијих јела свечане посне трпезе. Мирис вргања, благо зачињена супа и фини резанци чине је савршеним избором за дане поста.
11. 12. 2025. у 15:19
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ БОРАНИЈУ: Припрема је брза и лака, а укус неодољив (ВИДЕО)
ФАНТАСТИЧАН, лаган и хранљив ручак, идеалан за дане поста.
11. 12. 2025. у 12:00
Коментари (0)