ЛЕТЊА ВЕГЕТАРИЈАНСКА ОРЗО ПАСТА: Рецепт за лагано ароматично јело
Данас вам доносимо лагано и ароматично јело на кашику – вегетаријански орзо инспирисан медитеранском кухињом. Брз, једноставан и пун укуса, идеалан је као лагани ручак или вечера, топао или хладан, самостално или као прилог.
Foto:Novosti
Састојци
- 150 гр орзо тестенине
- 1 шаргарепа-изрендана или ситно исечена
- 5 малих кромпирића-ољуштених и исечених на ситне коцкице
- ½ главице црног лука, ситно сецкана
- 2 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 кашичица песто соса
- 1 кашичица парадајз пасте
- ~900 мл повртног бујона (додај постепено по потреби)
- Маслиново уље (2-3 кашике)
- Зачини: вегета, со, бибер, суви першун по укусу
- 1 кашичица путера
- Рендани пармезан по укусу
- 1-2 кашике млечног намаза
Припрема
На мало маслиновог уља пропржите црни лук док не омекша, затим додајте бели лук и пржите још 1 минут. Убаците коцкице кромпира и шаргарепу. Кратко пропржите 3-4 минута да се мало зарумене. Додајте орзо и зачине. Додајте орзо и мешајте 1 минут да постане стакласт. Убаците песто, парадајз пасту, вегету, бибер и со по укусу. Наливајте бујон постепено. Додајте део бујона, мешајте док се скоро не упије, па додај опет. Кувајте тако 15-ак минута док орзо и кромпир не омекшају, стално мешајући и доливајући бујон по потреби.
Завршни додаци
Кад је готово, умешај маслац, пармезан и млечни намаз да јело буде кремасто.
По жељи поспи сувим или свежим першуном.
Послужење
Сервирај топло уз још мало ренданог пармезана на врху. Прија уз салату од руколе или парадајза.
Пријатно!
Препоручујемо
САМО СЛЕДИТЕ ТРИ ПРАВИЛА: Ево како да спремите месо, да упије што мање масноће
03. 04. 2026. у 22:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРАМОТА! Ево на ком је месту Никола Јокић у МВП трци
ЕСПН је објавио резултате тајног гласања за МВП сезоне. Репрезентативац Србије Никола Јокић тек је на трећем месту.
03. 04. 2026. у 22:45
ВУЧЕ ГЛАВНЕ КОНЦЕ У КРАЉЕВСКОЈ ПОРОДИЦИ: Ко је принцеза која је седела до Меланије у Белој кући? (ФОТО)
ИАКО потиче из једне од најпознатијих краљевских породица, од почетка се издвајала по ненаметљивости и посвећености конкретним пројектима, далеко од медијске помпе.
03. 04. 2026. у 11:50
СКАНДАЛ НА НАСТУПУ: Звезда Гранда скочила на менаџера - ошамарила га, а онда је настао хаос
ПОВОД њеног напада за сада није познат...
03. 04. 2026. у 09:33
"ХРАНИ ПАШЧЕ ДА ТЕ УЈЕДЕ!" Жељко Митровић бесан на њу, јавно се обратио: "Скроз је одлепила..."
"СКРОЗ је одлепила!"
02. 04. 2026. у 08:11
"МАНИТЕ СЕ ПУТИНА, СПАШАВАЈТЕ СЕБЕ!" Европа пред енергетским колапсом, Орбан позива Брисел да користи руске енергенте
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан позвао је Европу да одмах укине санкције руској енергији како би заштитила своју економију од једне од најтежих економских криза у историји
03. 04. 2026. у 10:10
БОСАНАЦ ОДБРУСИО: “Нисам се чуо са Зорицом, шта треба да је питам? - Како си?!”
“НИЈЕ то згодно…”
03. 04. 2026. у 07:54
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
САМО СЛЕДИТЕ ТРИ ПРАВИЛА: Ево како да спремите месо, да упије што мање масноће
Ако желите да испржите било које месо (шницле, пилетину, крменадле...) тако да упије што мање масноће, саветујемо вам да следите три правила.
03. 04. 2026. у 22:30
ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ СА КРОМПИРОМ: Прави гурмански доживљај
Савршено печени јагњећи котлети са мирисом белог лука и рузмарина, уз златно печени кромпир и лагану свежу салату — идеалан оброк за све који желе ресторански укус код куће без превише компликација.
03. 04. 2026. у 23:00 >> 21:58
СОЧНА ПИЛЕТИНА СА СПАНАЋЕМ И ПЕЧУРКАМА: Осваја на први залогај
Спој пилетине, спанаћа и печурака одавно је класик у кухињи, али у овој верзији добија потпуно нову димензију. Захваљујући кремастом сосу од грчког јогурта или крем сира и додатку пармезана и моцареле, јело постаје лагано, али истовремено богато укусом.
03. 04. 2026. у 21:30
РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ускршњи ролат са кокосом представља савршено решење.
03. 04. 2026. у 17:07
ПОСНЕ КРОФНЕ: Спремају се са ванилом и одушевиће укућане
ТОКОМ ускршњег поста можете припремити ове мирисне посне крофне са ванилом, које ће обрадовати целу породицу.
03. 04. 2026. у 17:00
Коментари (0)