ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
ФОТО: Novosti
Састојци:
За ребра:
- 1 кг говеђих ребара
- 2 црна лука
- 3 чена белог лука
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1 кашичица слатке паприке
- 1/2 кашичице љуте паприке
- 1/2 кашичице тимијана
- 500 мл говеђег бујона
- 2 кашике уља
- со и бибер по укусу
За пире кромпир:
- 800 гр кромпира
- 100 мл млека
- 50 гр путера
- 2 кашике павлаке (30% млечне масти)
- со и бибер по укусу
- влашац (по жељи)
Припрема:
Ребра:
Загрејте уље у великој шерпи и пржите ребра са свих страна док не порумене. Додајте сецкани црни и бели лук и пржите 3–4 минута. Додајте парадајз пире и зачине, па промешајте. Сипајте бујон, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 2–2,5 сата, док месо не омекша. Ако је сос превише редак, отклопите и смањите га на жељену густину.
Пире:
Кувајте кромпир у сланој води док не омекша. Оцедите, додајте путер, млеко и павлаку. Изгњечите или умутите док не постане глатко. Зачините сољу, бибером и влашцем.
Сервирање:
Послужите ребра преко врућег пире кромпира и обилно прелијте мирисним сосом.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТИ ЊОКИ СА ПАПРИКАМА И СОСОМ ОД СИРА: Рецепт за брзу и кремасту вечеру
10. 09. 2025. у 11:45
ПУЊЕНИ ФИЛЕТИ ЛОСОСА СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Рецепт за брзо и здраво јело
10. 09. 2025. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕЗА БЕБИ ДОЛ И МАСИМА Раскид је био спектакуларан - из његовог стана у Загребу узела своју ташницу и отишла без поздрава
ПЕВАЧИЦА Беби Дол открила је детаље емотивне везе са покојним музичарем Масимом Савићем.
06. 10. 2025. у 19:25
ФУДБАЛЕР ДОБИО ШУТ-КАРТУ ПОСЛЕ ВЕРИДБЕ: Зорана прстен сакрила у фрижидеру, пијаног га сместила у кревет - и отишла
ИНФЛУЕНСЕРКА Зорана Јовановић, познатија као Зораннах, пре 14 година била је верена за фудбалера, али његов идентитет није желела да открива јавности.
06. 10. 2025. у 16:51
ШОКИРАЛА СВЕ Лидија се ошишала до главе: "Фризерка питала може ли макар на 'двојку', али сам ја тражина 'на нулу'"
ГЛУМИЦА Лидија Вукићевић осим препознатљива је, осим по атрактивном и младоликом изгледу, и по својој бујној, коврџавој коси, која је уједно и њен заштитни знак.
06. 10. 2025. у 17:26
КО ВОЗИ НАЈБОЉИ АУТО? Естрада показала луксузни возни парк - Цеца, Ђани, Жика, Саша Матић, Бојанић... (ФОТО)
ВОЗНИ парк естраде.
06. 10. 2025. у 21:07 >> 21:52
СКАНДАЛ У ЗАГРЕБУ: Познати хрватски режисер ДАВИО ЋЕРКУ - ујео је за руку, вукао за косу
ПРЕМА оптужници, режисер је 16. децембра прошле године ухватио ћерку за врат и давио је, вукао за косу и зубима угризао за ручни зглоб.
06. 10. 2025. у 22:41
ФУДБАЛЕР ДОБИО ШУТ-КАРТУ ПОСЛЕ ВЕРИДБЕ: Зорана прстен сакрила у фрижидеру, пијаног га сместила у кревет - и отишла
ИНФЛУЕНСЕРКА Зорана Јовановић, познатија као Зораннах, пре 14 година била је верена за фудбалера, али његов идентитет није желела да открива јавности.
06. 10. 2025. у 16:51
ОВАЈ ЧОВЕК ИЗ МУП-А ДАВАО ЛАЖНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О ЗВУЧНОМ ТОПУ: Вучић открио како је у последњи час спречен државни удар 15. марта
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је синоћ гостујући у емисији "Хит Твит" да у последњих 11 месеци није искључиво проблем био у новцу споља или изнутра, већ у томе што су све наше вредности нападнуте, али и све државне институције које су, како је истакао, разорене.
06. 10. 2025. у 09:46
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕЉКОВА ОБЈАВА О РАЗВОДУ: Највећи ударац за дете
ВЕЉКО и Богдана Ражнатовић годинама су у складном браку у ком су добили три сина, а сада је он објавио снимак у ком се говори о разводу.
05. 10. 2025. у 17:34
Најновије из рубрике
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Зелено јутро за здрав почетак дана
Када вам је потребан оброк који је брз, хранљив и пријатан за непце, омлет са спанаћем и сиром је идеалан избор. Савршено балансиран између протеина и свежине, овај омлет представља савршен спој укуса и енергије, без компликоване припреме или скупих састојака.
06. 10. 2025. у 22:14
ПИЛЕТИНА СА ЗЕЛЕНОМ БОРАНИЈОМ: Домаћа чаролија у шерпи
У свету брзих оброка и све чешћег ослањања на спремну храну, нека традиционална јела враћају нас у време када је ручак имао мирис дома, а породица се окупљала око стола. Једно од таквих јела је и – пилетина са зеленом боранијом.
06. 10. 2025. у 22:01
ПИЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ НА БЕЧКИ НАЧИН: На овај начин ће бити хрскаве, а мекане (ВИДЕО)
ДАНАШЊА идеја за ручак
06. 10. 2025. у 14:40
ЦЕПКАНО МЕСО СА КРОМПИРОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за ручак из снова
Класичан недељни ручак који мирише на породицу и топли дом. Споро кувано месо које се само распада на виљушку, уз сочне кромпириће и шаргарепу, прави је пример удобне хране која враћа енергију и добро расположење.
06. 10. 2025. у 13:30
КУВАНО ВИНО: Мирисни напитак за хладне дане са мандаринама и медом
Хладни дани једноставно призивају топао напитак који загрева тело и душу. Овај рецепт за кувано вино са мандаринама, зачинима и медом доноси прави празнични мирис и укус у ваш дом. Савршено је за уживање уз књигу, филм или дружење са најдражима.
06. 10. 2025. у 13:30
Коментари (0)