СОЧНИ СВИЊСКИ ВРАТ: Рецепт за сочно месо са паприком и луком
Савршен породични ручак који мирише на домаћу кухињу. Ако волите јела пуна укуса и мирисних зачина, овај рецепт ће вас одушевити! Сочни свињски врат, печен заједно са шареном паприком и црним луком, спаја све најлепше укусе домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кг свињског врата
- 3 паприке (црвена, жута, зелена), исечене на тракице
- 2 црна лука, танко исечена
- 4 чена белог лука, ситно исецкана
- 4 кашике маслиновог уља
- 1 кашика слатке паприке
- 1 кашичица љуте паприке
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице бибера
- 1 кашика сушеног тимијана
- 1 кашика сушеног оригана
- 1/2 шоље чорбе (повртне или пилеће)
Припрема:
Загрејте рерну на 180°C. Добро оперите свињски врат и осушите га папирним убрусима.У великој посуди помешајте маслиново уље, слатку и љуту паприку, со, бибер, тимијан, оригано и бели лук. Оштрим ножем нежно зарежите површину меса укрштеним резовима дубине око 1 цм. Утрљајте маринаду у месо, посебно у прорезе, да упије све зачине.
Паприке оперите, очистите од семенки и исеците на тракице. Црни лук исеците на колутове. Ставите поврће у ватросталну посуду, додајте мало маслиновог уља, соли и бибера.Положите свињски врат преко поврћа и прелијте чорбом тако да месо буде делимично потопљено. Покријте посуду алуминијумском фолијом и пеците око 1,5 сат.
Након тога, уклоните фолију и пеците још 30 минута, повремено преливајући месо соком од печења.
Извадите посуду из рерне и оставите месо да одстоји неколико минута. Исеците га на комаде и послужите уз печено поврће и сос из посуде.
Пријатно!
Препоручујемо
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
21. 02. 2026. у 12:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОСТАЛЕ СУ ЊЕГОВ ЗАШТИТНИ ЗНАК: Зашто је Луис носио галабије?
ПРИВАТНО никада није носио галабије, а у емисијијама се врло ретко појављивао без њих.
20. 02. 2026. у 09:14
УСИЈАЛА МРЕЖЕ: Теа Таировић без трунке шминке - одушевила изгледом (ФОТО)
ЊЕНИ пратиоци нису могли да сакрију одушевљење.
20. 02. 2026. у 08:58
Полиција УХАПСИЛА свињу! У име закона - имате право да ћутите, све што кажете може бити употребљено против вас... (ВИДЕО)
У САОПШТЕЊУ полиција наводи да је важно реаговати смирено, без стварања додатног хаоса, како би и људи и животиње остали безбедни.
20. 02. 2026. у 17:16
ЗАБРАЊЕНА ЈОВАНА ЈЕРЕМИЋ: 6 месеци без "Новог јутра" - ево зашто је цензурисана у Црног Гори
АНАЛИЗА је показала да употреба погрдних, стигматизујућих и дехуманизујућих израза у поменутим емисијама није инцидентне природе, већ да се негативни наративи и квалификације понављају кроз више емисија и од стране истих или идеолошки сродних гостију.
20. 02. 2026. у 16:52
Грађани нашли начин да ПРЕВАРЕ РАДАР, полиција - У ШОКУ (ФОТО)
ЗЕЛЕНО, волим те, зелено...
20. 02. 2026. у 18:01
НАПАД НА ИРАН СВЕ БЛИЖИ? Трамп дао рок Техерану, па упозорио: "Десиће се лоше ствари!" Војска у Персијском заливу, чека се наређење
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп разматра могућност ограниченог војног удара на Иран како би извршио притисак на Техеран да прихвати захтеве Вашингтона у вези са нуклеарним споразумом, али је истакао да и даље преферира дипломатско решење, објавио је "Волстрит џорнал", позивајући се на изворе.
20. 02. 2026. у 11:36
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
КОКОС кифлице су пореклом из руске кухиње, спремају се брзо, а најбоље иду уз кафу
21. 02. 2026. у 12:00
РЕЦЕПТ ЗА ЖУТЕ ШНИТЕ: Старински, богат и пун ораха
Жуте шните су један од оних старинских колача који се не заборављају. Богат укус ораха, кремаста путер-фил маса и нежни слој жуманца чине их правим избором за славе, празнике и свечане трпезе.
21. 02. 2026. у 09:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
Кремаста јаја, мирисне печурке и свеж спанаћ чине савршен спој укуса. Ово је рецепт који увек успева, а можете га прилагодити свом укусу додавањем омиљеног сира или свежег зачинског биља.
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
21. 02. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Лагано и мирисно јело пуно свежине
Сочне ћуфте од пилећег меса обогаћене мирисом лимуна и свежег першуна прави су избор када желите лаган, а укусан оброк. Комбинација белог вина и лимуновог сока даје овом јелу фину киселкасту ноту.
21. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)