СОЧНИ СВИЊСКИ ВРАТ: Рецепт за сочно месо са паприком и луком

Milena Tomasevic

05. 10. 2025. у 21:18

Савршен породични ручак који мирише на домаћу кухињу. Ако волите јела пуна укуса и мирисних зачина, овај рецепт ће вас одушевити! Сочни свињски врат, печен заједно са шареном паприком и црним луком, спаја све најлепше укусе домаће кухиње.

СОЧНИ СВИЊСКИ ВРАТ: Рецепт за сочно месо са паприком и луком

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 кг свињског врата
  • 3 паприке (црвена, жута, зелена), исечене на тракице
  • 2 црна лука, танко исечена
  • 4 чена белог лука, ситно исецкана
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика слатке паприке
  • 1 кашичица љуте паприке
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице бибера
  • 1 кашика сушеног тимијана
  • 1 кашика сушеног оригана
  • 1/2 шоље чорбе (повртне или пилеће)

Припрема:
Загрејте рерну на 180°C. Добро оперите свињски врат и осушите га папирним убрусима.У великој посуди помешајте маслиново уље, слатку и љуту паприку, со, бибер, тимијан, оригано и бели лук. Оштрим ножем нежно зарежите површину меса укрштеним резовима дубине око 1 цм. Утрљајте маринаду у месо, посебно у прорезе, да упије све зачине.


Паприке оперите, очистите од семенки и исеците на тракице. Црни лук исеците на колутове. Ставите поврће у ватросталну посуду, додајте мало маслиновог уља, соли и бибера.Положите свињски врат преко поврћа и прелијте чорбом тако да месо буде делимично потопљено. Покријте посуду алуминијумском фолијом и пеците око 1,5 сат.
Након тога, уклоните фолију и пеците још 30 минута, повремено преливајући месо соком од печења.
Извадите посуду из рерне и оставите месо да одстоји неколико минута. Исеците га на комаде и послужите уз печено поврће и сос из посуде.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио

ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио

ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.

09. 01. 2026. у 10:22

РЕНОВИРАЛИ КУЋУ СТАРУ 200 ГОДИНА: Пронашли узнемирујућу поруку, сачекала их је на зиду подрума

РЕНОВИРАЛИ КУЋУ СТАРУ 200 ГОДИНА: Пронашли узнемирујућу поруку, сачекала их је на зиду подрума

Супружници из Британије доживели су шок изненађење током реновирања куће, старе готово два века, а коју су нешто раније купили. Они су у подруму пронашли поруку исписану на зиду, која их је на тренутак оставила без даха, преноси Миррор.

09. 01. 2026. у 06:20

ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице

ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице

БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.

09. 01. 2026. у 08:42

Коментари (0)

ПОЛА ПЛАТЕ НЕСТАЈЕ: Због ових ситних навика, ваш новчаник је ПРАЗАН