Ручак дана

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто

Milena Tomasevic

10. 10. 2025. у 11:43

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Нежне пилеће ћуфте у сосу од поврћа и карфиола не захтевају много времена, а пружају максимум укуса. Савршене за хладне јесење дане.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто

ФОТО: Novosti

Састојци

За ћуфте:
  • 500 гр млевене пилећине
  • 1 јаје
  • 2 кашике презли
  • 1 чен белог лука (исцеђен)
  • со, бибер, сечени першун

За сос:

  • 1 мали карфиол (на цветиће)
  • 1 шаргарепа (на колутиће)
  • ½ главице црног лука (ситно исецкано)
  • 2 кашике путера
  • 2 кашике брашна
  • 500 мл поврћне или пилеће чорбе
  • 150 мл павлаке за кување
  • со, бибер, прстохват мушкатног орашчића
  • свеже сечени першун за посипање

Припрема

Ћуфте: Помешајте све састојке, обликујте мале ћуфте и кратко их пропржите на мало уља да порумене. Склоните са стране.

Сос: На путеру пропржите лук и шаргарепу. Додајте брашно, кратко мешајте, па улијте чорбу. Додајте карфиол и кувајте 10 минута.

Убаците ћуфте у сос и кувајте још 10–15 минута. Додајте павлаку, зачине и кратко прокувајте док се не згусне.

Сервирајте топло, посуто першуном. Идеално уз пире, рижу или хлеб.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ВИДИТЕ ЈОЈ ПОВРЕДУ: Појавио се снимак претучене Петровићеве ћерке (ФОТО)
Познати

0 0

ВИДИТЕ ЈОЈ ПОВРЕДУ: Појавио се снимак претучене Петровићеве ћерке (ФОТО)

Осамнаестогодишња Јована за инцидент је оптужила брата ММА борца Марка Бојковића, а случај је пријавила полицији. Тим поводом огласио се и њен отац, који је за медије истакао да је задобијени ударац могао да има озбиљне, па чак и кобне последице.

13. 06. 2026. у 20:13

ЈЕДНА СЛИКА - ЗАУВЕК! За живот пса и човека који га је спашавао - за солидарност (ВИДЕО)
Свет

0 0

ЈЕДНА СЛИКА - ЗАУВЕК! За живот пса и човека који га је спашавао - за солидарност (ВИДЕО)

Десет година касније, у марту 2026. године, уметничка инсталација у знак сећања на драматично спасавање откривена је на реци Улкен, која се улива у резервоар Саиран, једно од најпопуларнијих рекреативних подручја у граду.

13. 06. 2026. у 23:18

ДА, СЕРИЈА НЕМА КРАЈ! Сви се куну да знају Породично благо, а ретко ко зна да никад није завршено - истина откривена после 20 година
Познати

0 0

ДА, СЕРИЈА НЕМА КРАЈ! Сви се куну да знају "Породично благо", а ретко ко зна да никад није завршено - истина откривена после 20 година

ДОВОЉНО је поменути Тику Шпица, Ђошу, Гаврила, Бисенију или Дуду, па да се публика одмах врати у време када су се епизоде гледале породично, а реплике препричавале данима.

13. 06. 2026. у 22:19

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић бљује ватру
Политика

36 52

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"

САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.

12. 06. 2026. у 17:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СОЧНО ЦЕПКАНО ГОВЕЂЕ МЕСО И ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ: Идеалан избор за породични ручак
Ручак дана

0 0

СОЧНО ЦЕПКАНО ГОВЕЂЕ МЕСО И ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ: Идеалан избор за породични ручак

Када се споро кувано говеђе месо топи у устима, а уз њега се послуже златни и хрскави кромпирићи зачињени белим луком и мирисним биљем, добија се оброк коме је тешко одолети.

12. 06. 2026. у 15:00

Политика
Тенис
Фудбал
МАРОКО ШОКИРАО БРАЗИЛ! Бледо издање петоструког шампиона света у првом мечу на Светском првенству (ВИДЕО)

МАРОКО ШОКИРАО БРАЗИЛ! Бледо издање петоструког шампиона света у првом мечу на Светском првенству (ВИДЕО)