ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто

Milena Tomasevic

10. 10. 2025. у 11:43

Нежне пилеће ћуфте у сосу од поврћа и карфиола не захтевају много времена, а пружају максимум укуса. Савршене за хладне јесење дане.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто

ФОТО: Novosti

Састојци

За ћуфте:
  • 500 гр млевене пилећине
  • 1 јаје
  • 2 кашике презли
  • 1 чен белог лука (исцеђен)
  • со, бибер, сечени першун

За сос:

  • 1 мали карфиол (на цветиће)
  • 1 шаргарепа (на колутиће)
  • ½ главице црног лука (ситно исецкано)
  • 2 кашике путера
  • 2 кашике брашна
  • 500 мл поврћне или пилеће чорбе
  • 150 мл павлаке за кување
  • со, бибер, прстохват мушкатног орашчића
  • свеже сечени першун за посипање

Припрема

Ћуфте: Помешајте све састојке, обликујте мале ћуфте и кратко их пропржите на мало уља да порумене. Склоните са стране.

Сос: На путеру пропржите лук и шаргарепу. Додајте брашно, кратко мешајте, па улијте чорбу. Додајте карфиол и кувајте 10 минута.

Убаците ћуфте у сос и кувајте још 10–15 минута. Додајте павлаку, зачине и кратко прокувајте док се не згусне.

Сервирајте топло, посуто першуном. Идеално уз пире, рижу или хлеб.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио

ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио

ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.

09. 01. 2026. у 10:22

РЕНОВИРАЛИ КУЋУ СТАРУ 200 ГОДИНА: Пронашли узнемирујућу поруку, сачекала их је на зиду подрума

РЕНОВИРАЛИ КУЋУ СТАРУ 200 ГОДИНА: Пронашли узнемирујућу поруку, сачекала их је на зиду подрума

Супружници из Британије доживели су шок изненађење током реновирања куће, старе готово два века, а коју су нешто раније купили. Они су у подруму пронашли поруку исписану на зиду, која их је на тренутак оставила без даха, преноси Миррор.

09. 01. 2026. у 06:20

ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице

ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице

БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.

09. 01. 2026. у 08:42

Коментари (0)

ЗАБРАЊЕН УСТАШКИ ПОЗДРАВ ЗА ДОМ СПРЕМНИ: Уведена строга забрана у Арени Загреб