ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто
Нежне пилеће ћуфте у сосу од поврћа и карфиола не захтевају много времена, а пружају максимум укуса. Савршене за хладне јесење дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр млевене пилећине
- 1 јаје
- 2 кашике презли
- 1 чен белог лука (исцеђен)
- со, бибер, сечени першун
За сос:
- 1 мали карфиол (на цветиће)
- 1 шаргарепа (на колутиће)
- ½ главице црног лука (ситно исецкано)
- 2 кашике путера
- 2 кашике брашна
- 500 мл поврћне или пилеће чорбе
- 150 мл павлаке за кување
- со, бибер, прстохват мушкатног орашчића
- свеже сечени першун за посипање
Припрема
Ћуфте: Помешајте све састојке, обликујте мале ћуфте и кратко их пропржите на мало уља да порумене. Склоните са стране.
Сос: На путеру пропржите лук и шаргарепу. Додајте брашно, кратко мешајте, па улијте чорбу. Додајте карфиол и кувајте 10 минута.
Убаците ћуфте у сос и кувајте још 10–15 минута. Додајте павлаку, зачине и кратко прокувајте док се не згусне.
Сервирајте топло, посуто першуном. Идеално уз пире, рижу или хлеб.
Уживајте!
Препоручујемо
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ПАСУЉА И ЈАЈА: Кремасто, заситно и врло укусно!
17. 12. 2025. у 12:33
ПОСНО СЛАНО ПЕЦИВО: Нова комбинација укуса која ће вас одушевити!
17. 12. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОТРЕСНА ИСПОВЕСТ ГЛУМИЦЕ: "Осрамотила сам их, хтела сам себи да одузмем живот"
У ТОМ нашем малом селцу где сам била смештена сам радила у шанку, издавала пића, пекла неке пљескавице. То ми је било јако забавно. Драго ми је, није мене срмота ништа да радим. И тако сам и одгојена и тако ми је осећај био, ништа није срамота радити - истакла је Александра
17. 12. 2025. у 17:45
"НЕИЗДРЖИВО, ТРЕТИРАЛИ СУ МЕ КАО СМЕЋЕ" Исповест бивше сјуардесе из приватних авиона
ЛЕТЕТИ приватним авионом – сан који је већини људи тешко достижан због огромних трошкова – Катарина Чао-Ли Фукс је доживела из прве руке. Некадашња стјуардеса на луксузним летовима, данас на Инстаграму дели, како сама каже, апсурдне и шокантне ситуације које је доживела током рада у приватној авијацији.
17. 12. 2025. у 16:59
СРБИЈА И АЛБАНИЈА ОДЛУЧУЈУ - ИДЕ ЛИ СРБИЈА НА ОЛИМПИЈАДУ? Тако је решено на светском нивоу...
Најновије вести из фудбала су више него занимљиве.
17. 12. 2025. у 15:11
СЕКА ПОСЛЕ 43 ГОДИНЕ ПРОГОВОРИЛА О ИНТИМНИМ СЦЕНАМА: "Након тога сам завршила у болници"
ЕВО ШТА ЈЕ јој је најтеже пало током снимања
17. 12. 2025. у 19:57
"ГЛУПЕ КУ*КЕ - ИЗБАЦИЋЕМО ИХ" Скандал Брижит Макрон, стигла и тужба: "Јесам жена председника, али могу то себи да дозволим"
ИЗВИЊЕЊЕ или ипак не?
17. 12. 2025. у 22:01
ОГЛАСИО СЕ ДУШКО ТОШИЋ: Јелена са ћеркама гостовала у "Амиџију", а отац пружио пуну подршку!
ОГЛАСИО се Душко Тошић...
17. 12. 2025. у 16:00
ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!
ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.
17. 12. 2025. у 15:34
"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!
ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.
17. 12. 2025. у 13:13
МИМУ ЗАУСТАВИЛА ПОЛИЦИЈА: Изненадило их је оно што су затекли у колима
НАКОН што их је зауставила полиција, призор у колима их је изненадио...
17. 12. 2025. у 10:09
Најновије из рубрике
ЈЕЛО КОЈЕ МИРИШЕ НА ДЕТИЊСТВО: Рецепт за посни паприкаш са домаћом тараном (ВИДЕО)
ИДЕАЛАН предлог за ручак.
17. 12. 2025. у 15:47
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ПАСУЉА И ЈАЈА: Кремасто, заситно и врло укусно!
ОВО је једна од оних салата које прве нестају са стола – заситна, кремаста и веома разноврсна. Савршена је за вечеру, славље, дружење или као оброк за понети.
17. 12. 2025. у 12:33
ПОСНО СЛАНО ПЕЦИВО: Нова комбинација укуса која ће вас одушевити!
МАЛО теста, али овог пута у другачијој и јако укусној комбинацији – шампињони, кукуруз, сушени парадајз, маслине и мирисни зачини. Савршено за пост, али и за сваку прилику када желите нешто слано и мекано.
17. 12. 2025. у 07:00
ХАРИНГА СА СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Једноставно, ароматично предјело са медитеранским шмеком
САВРШЕНО за празнике, мезе уз хлеб, или кад пожелите нешто смело, а брзо готово.
16. 12. 2025. у 20:00
ЗА ОВУ КРОМПИР САЛАТУ СВИ ТРАЖЕ РЕЦЕПТ: Укус који обара с ногу
КЛАСИЧНА кромпир салата је незаобилазан део трпезе, али овај вирални рецепт, који је освојио милионе прегледа на друштвеним мрежама, мења правила игре.
16. 12. 2025. у 16:53
Коментари (0)