КУПУС У ПАРАДЈЗ СОСУ: Једноставно, лагано и неодољиво
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ово лагано, ароматично јело од купуса и парадајза савршено је и као прилог и као самостално вегетаријанско јело. Динстани купус упија укус парадајза и зачина, па је свака кашика пуна топлоте и домаћег укуса.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 средња главица купуса
- 1 велика шаргарепа
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1 конзерва сецканог парадајза (или 3 свежа, бланширана)
- 2 кашике биљног уља
- ½ шоље воде или повртног бујона
- 1 кашичица шећера (за уравнотежење киселости)
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица слатке млевене паприке
- ½ кашичице мајчине душице или тимијана
- свеже сецкани копар, за сервирање
Припрема:
Купус ситно исецкајте, шаргарепу изрендајте, а лук и бели лук исецкајте У великој шерпи загрејте уље. Додајте лук и динстајте док не постане стакласт. Убаците бели лук и шаргарепу и пржите још неколико минута, док поврће не омекша. Додајте купус, налијте воду или чорбу и поклопите. Кувајте на лаганој ватри 10 минута, повремено мешајући. Умешајте парадајз пире и сецкани парадајз. Зачините сољу, бибером, шећером, паприком и мајчином душицом. Крчкајте још 15–20 минута, док купус потпуно не омекша и сос се не згусне.
Поспите свеже сецканим копаром и послужите. Одлично иде уз пире кромпир, пиринач, јечам или само уз парче хлеба. За пикантнију варијанту, додајте прстохват љуте паприке или кашику јабуковог сирћета пред крај кувања.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НА БИНИ САЗНАЛА ЗА СМРТ МУЖА: Снежана Ђуришић о болној теми - "Довезао ме је на наступ и више га нисам видела, сурово је како је све испало"
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић годинама је била у складном браку са супругом Слободаном, који је преминуо након што ју је одвезао на један наступ.
23. 06. 2026. у 10:44
УКРАЛИ ЗЛАТО И ДОКУМЕНТА: Како је опљачкана вила Поповића? То су били професионалци, знали су сваки угао куће
ЛОПОВ није оставио нити један једини траг и отисак по ком би полиција могла да га нађе.
22. 06. 2026. у 09:25
УЖАСНА ВЕСТ СА ФРОНТА: Терористичке методе Украјине се настављају
ОРУЖАНЕ снаге Украјине, суочене са неуспесима на линији фронта, ставиле су акценат на терористичке методе и нападе дубоко у позадини Русије, изјавио је војни аналитичар Андреј Марочко.
22. 06. 2026. у 17:30
ПОЛИТИЧАРКА ПОПРСЈЕМ НАПРАВИЛА ХАОС НА СП: Бивша градоначелница престонице од 10 милиона људи (фото)
КАКО ли су је само приметили?
22. 06. 2026. у 20:48
БРЕГА ПРИЗНАО: "Био сам заљубљен у Лепу Лукић, причала је простаклуке"
"БИО сам заљубљен у Лепу Лукић!"
22. 06. 2026. у 12:41
"СВЕ ЈЕ СРУШЕНО!" Од глумчевог стана на Врачару остала само "WC" шоља (ВИДЕО)
"ВЕРУЈЕШ само, да ће упркос свему, на крају све бити како треба."
22. 06. 2026. у 20:10
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
МИНИ ПИЦЕ: Омиљени залогаји који нестају за трен
Мирис домаће пице ретко кога оставља равнодушним, а када стигне у облику мини пица, одушевљење је загарантовано. Савршене су за доручак, вечеру, дружења или дечје рођендане, а припрема је једноставна и не захтева много времена.
23. 06. 2026. у 10:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА У СЛАТКО-ЉУТОМ СОСУ: Оброк који осваја на први залогај
Ако волите брзе, укусне и хранљиве оброке, овај рецепт је прави избор за вас. Уз висок садржај протеина и умерен број калорија, овај оброк је идеалан за ручак или вечеру.
23. 06. 2026. у 07:00
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
Ако желите да обрадујете укућане домаћом верзијом омиљене грицкалице, овај рецепт је прави избор. Уз неколико основних састојака добићете златно-смеђе залогаје који ће нестати са стола за трен.
22. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
Мекани бисквит, нежна крема од ваниле и занимљива глазура са маком чине савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
Припрема је брза и једноставна, а резултат изгледа као да је стигао из најбоље посластичарнице.
22. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)