ПЕЧЕНИ БАКАЛАР СА КРОМПИРОМ: Рецепт за златно печену рибу која се топи у устима
ОВО медитеранско јело спаја нежан, растаљени бакалар, мирисни кромпир и маслине у савршеној комбинацији укуса. Једноставно се припрема, здраво је и одличан избор за брз ручак или лагану вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 гр бакалара (у комадићима)
- 4 средња кромпира, исецкана на коцкице
- 1 црвени лук, исечен на латице
- 2 чена белог лука, млевена
- 1/2 шоље црних маслина
- 1/3 шоље маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица слатке или димљене паприке (по жељи)
- 1 кашика сецканог першуна или цилантра за завршетак
Припрема:
Кувајте кромпир у сланој води док мало не омекша (не до краја). Оцедите и оставите са стране.
Ако је бакалар у већим комадима, исеците га или уситните на средње пахуљице. Загрејте рерну на 200°C. У посуду за печење поређајте: кувани кромпир, бакалар, црвени лук, бели лук, додајте црне маслине. Зачините сољу (ако је потребно), бибером и паприком.Попрскајте маслиновим уљем и лагано промешајте да се све равномерно распореди.
Пеците око 30 минута, повремено промешајући на половини печења како би све равномерно поруменело. Извадите из рерне, поспите свежим першуном или цилантром и послужите док је јело топло. Одлично иде уз бели пиринач или свежу зелену салату.
Уживајте!
Препоручујемо
БАКАЛАР ИЗ РЕРНЕ СА ЧЕРИЈЕМ И ТИМИЈАНОМ: Лагано медитеранско јело за сваки дан
23. 09. 2025. у 18:00
ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас, на форуму "ГЛОБСЕЦ БЕЛТАЛКС: Београдски економски разговори", да више нема рационалности у међународној политици и да се ускоро спрема велики сукоб.
09. 12. 2025. у 20:57
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Коментари (0)