ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
Једноставно и мирисно јело из рерне које спаја сочну ораду пуњену поврћем и кромпир са хрскавом корицом. Идеално за породични ручак или лагану, а свечану вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 ораде
- 10 средњих кромпира
- со, по укусу
- маслиново уље
- сок од 2 лимуна
- 2–3 гранчице свежег рузмарина
- За пуњење ораде:
- 1 мањи корен целера (рендан)
- 2 шаргарепе (рендане)
- 4–5 ченова белог лука (ситно сецканог)
- веза свежег першуна
- 3–4 кашике маслиновог уља
- мало лимуновог сока
Припрема:
Ораде очистите, оперите и добро осушите папирним убрусом. Плех обложите папиром за печење и поређајте рибу. Посолите је споља и изнутра.
У чинији помешајте рендани целер, шаргарепу, бели лук, ситно сецкани першун, маслиново уље и мало лимуновог сока. Овом смесом напуните ораде.
Преко рибе ставите гранчице рузмарина и неколико колутова шаргарепе, па све прелијте маслиновим уљем и остатком лимуновог сока.
Кромпир скувајте цео у сланој води око 15 минута, да буде полукуван. Оцедите га и протресите у шерпи да површина буде неравна.
Кромпир прелијте маслиновим уљем, посолите и додајте мало рузмарина, па га поређајте у плех поред ораде.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 40–50 минута.
Пред крај печења кромпир лагано притисните гњечилицом за пире, вратите у рерну да се лепо запече и по потреби још мало прелијте маслиновим уљем.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Турци откривају како се правилно кува кафа и где Срби греше - ово су прецизни упутства
ДА ЛИ знате исправан начин припреме овог напитка?
19. 04. 2026. у 08:35
Свештеник решио дилему: Да ли треба да се крстите када пролазите поред цркве?
СВЕШТЕНИК открио да ли је ово механичка радња или израз поштовања према светињи.
19. 04. 2026. у 16:56
УКИНУТА ЦУКИЋЕВА ЕМИСИЈА: "'Непожељан' сам на РТС-у јер сам пензионер"
"ВИШЕ не потписују уговоре са пензионерима."
20. 04. 2026. у 19:45
Проф. Јеротић: Да ли су људи срећнији у првом или другом браку?
ПОСЕБНО су занимљиве речи професора Јеротића о другом браку, као и о разводу, који је био табу тема у време када је он одрастао
19. 04. 2026. у 11:11
"Да нестану без трага" Војислав Шешељ открио: Тражио сам да се једноставно елиминишу, да им се уопште не суди
ПРОФЕСОР др Војислав Шешељ, председник Српске радикалне странке (СРС), открио је шта је предложио на једном састанку који се одиграо пре више од 20 година, а који се тицао такозваних локатора - особа које су шуровале с непријатељем током НАТО агресије на нашу земљу 1999. године.
20. 04. 2026. у 17:00
"Хтела сам све да кажем Харису" Певачица јавно извређала Мелину: "Свима се хвалила да га је варала"
НАКОН развода од Хариса Џиновића, Мелина се одселила из Србије и нашла нову љубав, а јуче се удала у Монаку за за две деценије старијег британског милионера Џефрија Пола Арнолда.
19. 04. 2026. у 20:05
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Најновије из рубрике
Торта са јабукама: Једноставан десерт који увек успева
Ова торта са јабукама је савршен избор када желите нешто слатко, а домаће и мирисно. Комбинација бисквита, кремастог филa и сочних јабука даје лаган и укусан десерт који је идеалан и за свакодневне прилике и за госте.
20. 04. 2026. у 12:00
Тиквице у сосу од парадајза: Брз и укусан оброк за сваки дан
Када вам треба лаган, а укусан ручак који се спрема без много компликација, ове тиквице у сосу од парадајза су одличан избор. Мирис свежег поврћа, белог лука и зачина, уз додатак сира и копра, даје јелу посебну пуноћу укуса.
20. 04. 2026. у 09:00
Здрави слани мафини са поврћем: Рецепт који ће лако наћи место у вашој свакодневној кухињи
Ако тражите здраву и практичну алтернативу пецивима, ови слани мафини са поврћем су право решење. Богати влакнима, протеинима и природним укусима, припремају се брзо и лако, а одлични су и топли и хладни.
20. 04. 2026. у 08:00
Хрскави залогаји: Корнфлекс корпице, дезерт који се спреми очас посла
Ако сте љубитељ слаткиша, сигурно ћете уживати у овом десерту са медом, чоколадом и орасима.
20. 04. 2026. у 07:00
Боранија са млевеним месом: Једноставно и укусно домаће јело
Кад вам треба ручак који је истовремено заситан, укусан и лак за припрему, боранија са млевеним месом је проверен избор. Ово јело спаја једноставне састојке у богату, мирисну целину која подсећа на домаћу кухињу и породичне трпезе.
20. 04. 2026. у 06:00
Коментари (0)