ПИЛЕТИНА ЈАЛФРЕЗИ: Сочна пилетина, свежа паприка и парадајз, уз комбинацију интензивних зачина

Milena Tomasevic

03. 02. 2026. у 19:30 >> 20:24

Пилетина јалфрези потиче из Пакистана и спада у најпознатија јела јужноазијске кухиње. Настала је као једноставно, али богато зачињено јело које спаја сочну пилетину, свежу паприку и парадајз у ароматичном сосу. Захваљујући краткој припреми и снажним укусима, јалфрези је данас омиљена и ван свог завичаја, а код куће се најчешће служи уз кувани пиринач.

ПИЛЕТИНА ЈАЛФРЕЗИ: Сочна пилетина, свежа паприка и парадајз, уз комбинацију интензивних зачина

FOTO: Novosti

 

Састојци (за 3 особе)
  • 500 гр пилећих прса 
  • 1 кашика уља
  • 1 црни лук
  • 1 зелена паприка
  • 1 црвена паприка
  • 500 гр парадајза
  • 2 чена белог лука
  • прилог-кувани пиринач

Зачини:

  • семенке кима
  • ђумбир
  • кари
  • млевена љута паприка
  • млевени коријандер
  • со по укусу

Припрема

Пилећа прса оперите и исеците на коцкице. У тигању загрејте уље, додајте семенке кима и пржите око 3 минута, док не почну да пуцкетају. Додајте ситно сецкани лук и динстајте док не омекша. Паприке  исецкајте и додајте у тигањ, затим умешајте бели лук и ђумбир. Пржите око 10 минута. Додајте кари, кратко пропржите, затим умешајте љуту паприку, коријандер и со. По потреби додајте мало воде. Додајте пилетину и пржите око 5 минута. Убаците сецкани парадајз, поклопите и кувајте још 20 минута, док месо не омекша и сос се не згусне. Служитe топло, уз кувани пиринач.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.

26. 04. 2026. у 13:30

Коментари (0)

КАДА ВЕШТАЧКА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА НИЈЕ САМО “BUZZWORD” И ШТА ЗНАЧИ ГРАДИТИ СИСТЕМЕ КОЈИ ЗАИСТА РАДЕ