ЗЛАТНИ КРОМПИР СА КОБАСИЦОМ И КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт за савршен ручак
Ово једноставно, а изузетно укусно јело спаја хрскави кромпир, сочну кобасицу и слаткасто-карамелизовани лук. Идеално је за брз породични ручак или заситну вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 800 гр кромпира
- 400 гр кобасице
- 1 велики црни лук
- 2 кашике путера или маслиновог уља
- со, по укусу
- црни бибер, по укусу
- сецкани першун, за завршетак (по жељи)
Припрема
Кромпир ољуштите, исеците на мање комаде и кувајте у кључалој, посољеној води 4–5 минута, тек да мало омекша. Оцедите и оставите са стране. Црни лук исеците на танке кришке, а кобасицу на колутове. У великом тигању на средњој ватри пропржите кобасицу док лепо не порумени. Извадите је и оставите са стране. У истом тигању, у масноћи коју је кобасица пустила, динстајте лук 6–8 минута, док не омекша и благо се карамелизује. Извадите и лук. У тигањ додајте путер или маслиново уље, па убаците кромпир. Пеците га на средњој ватри, повремено окрећући, док не постане златан и хрскав. Зачините сољу и бибером. Вратите у тигањ кобасицу и лук, добро промешајте и кувајте још око 5 минута да се укуси повежу. По жељи поспите сецканим першуном и послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ СА СПАНАЋЕМ, ФЕТОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Златне, мирисне и пуне медитеранског укуса
06. 02. 2026. у 21:00 >> 19:04
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
07. 02. 2026. у 21:15
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: "Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана"
Општински одбор Демократске народне партије у Никшићу најавио да ће упутити званичну иницијативу за доношење декларације о стављању ван снаге одлуке о признању самопроглашене државе Косово.
27. 07. 2026. у 15:35
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Коментари (0)