ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ОД ФИЛЕТА ОСЛИЋА: Класика домаће кухиње у модерном, медитеранском руху
Арома маслиновог уља, белог лука и свежег першуна даје медитеранску ноту, док запечени пармезан на врху додаје златну, хрскаву корицу. Ово је рецепт који доноси равнотежу укуса – заситан, а ипак лаган, једноставан за припрему, а довољно елегантан да импресионира госте.
ФОТО: Novosti
Састојци
Паприке:
- 1 велика зелена паприка
- 1 велика црвена паприка
- 1 велика жута паприка
- со по укусу
- 1 коцка за повртну чорбу
- 2 шоље (чајне) вруће воде
- рендани пармезан за посипање
Фил:
- 4 кашике маслиновог уља
- 1 сецкани црни лук
- 4 згњечена чена белог лука
- 1 сецкани парадајз без семенки
- 300 гр филета ослића (или друге беле рибе), куваног и уситњеног
- 3 велика кувана кромпира, испасирана
- 1/2 шоље (чајне) кокосовог млека
- со, црни бибер и сецкани першун по укусу
Припрема
Паприке пресеците вертикално на пола, уклоните семенке и жиле, посолите и оставите са стране. Рибљи филе кратко скувајте у посољеној води (7–10 минута), оцедите и уситните виљушком.
За фил: у тигању загрејте маслиново уље, додајте црни и бели лук и динстајте око 3 минута. Додајте парадајз и рибу, кратко пропржите (3–4 минута). Умешајте пире кромпир и кокосово млеко, добро сједините. Зачините сољу, бибером и першуном. Напуните паприке филом, поређајте их у посуду за печење и поспите ренданим пармезаном. Растворите коцку за чорбу у врућој води и сипајте течност на дно посуде. Покријте алуминијумском фолијом и пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 20 минута. Скините фолију и пеците још 10 минута, док паприке не омекшају и благо порумене.
Пријатно!
Препоручујемо
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично
17. 02. 2026. у 08:30
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
16. 02. 2026. у 08:00
БРЗИ МЕКСИЧКИ КИШ СА ТОРТИЉОМ: Оброк готов за 5 минута припреме
16. 02. 2026. у 09:00 >> 07:31
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕО СВЕТ ГЛЕДА И ВАЉА СЕ ОД СМЕХА: "Вечити ривали" ово досад нису доживели
Када се код нас каже "вечити дерби", одмах се зна, то је спортски мегдан у коме играју Црвена звезда и Партизан. Или Партизан и Звезда, како је коме драже. У Лондону има више дербија, али "вечити" је онај у коме се за превласт на "северу" боре Арсенал и Тотенхем. А оно што су урадила два навијача та два клуба - постала је "тема дана". Не само у Енглеској.
09. 05. 2026. у 19:46
СРБИН РАСПАМЕТИО АМЕРЕ: Богдан Богдановић имитирао Доналда Трампа
Откад је почео да се оглашава поводом рата у Украјини, а потом и сукоба у Ирану, Доналд Трамп своје објаве на друштвеним мрежама завршава са "Хвала на пажњи!". Сада је нешто слично урадио и капитен кошаркашке репрезентације Србије, Богдан Богдановић, и то покренувши тему која је изазвала лавину реакција у Америци.
09. 05. 2026. у 12:41
ПОТЕЗ О КОМ СЕ И ДАНАС ПРИЧА: Ево шта је Драгана Мирковић прва урадила на естради
ЗА регионалну музичку звезду Драгану Мирковић је 1991. година била јако турбулентна, поред успеха догодиле су се и велике промене у њеној каријери.
10. 05. 2026. у 13:11
КОЛИКО СУ ГЛУМИЦЕ ЗАРАДИЛЕ ОД ФИЛМА "ЂАВО НОСИ ПРАДУ 2": Мерил Стрип је инсистирала на једној ствари коју би ретко ко урадио
БУДУЋИ да је филм "Ђаво носи Праду 2" током премијерног викенда глобално зарадио чак 259 милиона долара, јасно је да се ради о великом комерцијалном успеху.
10. 05. 2026. у 14:15
ОСТРВО ЗМИЈА У БЛИЗИНИ СРБИЈЕ: На сваком кораку вреба поскок - на њему одавно нико не живи (ВИДЕО)
УСРЕД Преспанског језера, недалеко од Охрида и граница са Грчком и Албанијом острво се простире на површини већој од 20 хектара.
10. 05. 2026. у 12:57
"НЕШТО МЕ НЕОЧЕКИВАНО БОЛИ, СМРТ СЕ ДЕШАВА" Ведрана Рудан о болести: "Лекови не делују, доктори мисле да сам сва њихова..."
ПОЗНАТА хрватска књижевница Ведрана Рудан већ неко време болује од рака, а на свом блогу открива пратиоцима како се осећа.
09. 05. 2026. у 18:22
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
ЦЕЗАР салата у домаћој варијанти представља одличан спој хрскавих, кремастих и димљених укуса
10. 05. 2026. у 15:53
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
ОВАЈ класични рецепт подразумева спорије кување и стрпљење, јер само тако настаје богат и пун укус телеће чорбе који греје и тело и душу.
10. 05. 2026. у 15:18
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Идеалан за летње дане
Једноставни домаћи колачи увек су прави избор када пожелите нешто слатко уз кафу или породично дружење. Колач са вишњама осваја сочним укусом, меканом текстуром и брзом припремом, а посебна предност је што можете додати и друго воће по жељи.
10. 05. 2026. у 15:00
СЛАНА ЛЕЊА ПИТА: Брз и укусан породични оброк
Када желите нешто укусно, заситно и једноставно за припрему, слана лења пита је увек одличан избор. Без развлачења кора и компликоване припреме, овај рецепт доноси савршен спој меканог теста, сира и сувог меса.
10. 05. 2026. у 12:00
ТАКОСИ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Пун погодак за све љубитеље брзе хране
Са само неколико састојака и минимално времена, можете припремити хрскаве мини тортиље пуњене сочним месом и растопљеним чедар сиром.
10. 05. 2026. у 09:00
Коментари (0)