БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк

Спој слатког манга, кремастог кокосовог млека и зачињене пилетине доноси праву експлозију укуса инспирисану бразилском кухињом. Ово јело је савршен избор када желите нешто другачије, ароматично и брзо припремљено, а истовремено лагано и хранљиво.

БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 1 црни лук, ситно сецкан
  • 300 гр пилећих прса, исечених на тракице
  • 1 манго, исечен на коцкице
  • 2 чена белог лука, ситно исецкана
  • 2 парадајза, исечена на четвртине
  • 125 мл кокосовог млека (незаслађеног)
  • 1 веза свежег коријандера 
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица љутог зачина
  • прстохват куркуме
  • прстохват млевеног кима
  • со и бибер по укусу

За пиринач:

  • 1 шоља пиринча
  • 1 чен белог лука
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2 шоље воде

Припрема:

1. Припрема пиринча:
У шерпи загрејте уље, додајте бели лук и кратко пропржите. Додајте пиринач и воду, посолите и кувајте на тихој ватри око 15 минута док не омекша.

2. Припрема пилетине:
У тигању загрејте маслиново уље, додајте лук и динстајте док не постане стакласт.
Додајте бели лук и пилетину, па пржите док месо не добије златну боју.

3. Додавање укуса:
Умешајте љути зачин, куркуму и ким, па додајте парадајз. Кувајте неколико минута да омекша.

4. Завршница:
Додајте кокосово млеко и манго, па кувајте још 5–10 минута на лаганој ватри док се сос не сједини.
На крају додајте свеже сецкан коријандер, посолите и побиберите по укусу.

Сервирање:
Послужите топло уз ароматични пиринач.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић бљује ватру

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"

САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.

12. 06. 2026. у 17:33

Коментари (0)

ПОТРЕС! Хрватска избачена са Светског првенства