КРЕМАСТА ПИРИ-ПИРИ ПИЛЕТИНА: Пикантно и готово за 30 минута
Пред вама је рецепт који спаја једноставну припрему и богат, кремаст укус са благом љутином. Савршен избор за брзу вечеру током радне недеље – а резултат је као из ресторана!
FOTO: Novosti
Састојци
- 8 пилећих карабатака (без костију и коже)
- 2 кашичице пири-пири зачина (чили, лимунов сок, со, оригано, бели лук)
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 црвена паприка (исецкана)
- 4 чена белог лука (уситњена)
- 1 љутика (ситно сецкана)
- 2 кашике парадајз пасте
- 240 мл павлаке за кување
- со
- бибер
- мало ренданог пармезана
- 2 кашике свежег першуна
Припрема:
Припремите све састојке унапред: пилетину зачините пири-пири зачином (ако стављате мање, додајте и прстохват соли). Исецкајте паприку, бели лук, љутику и першун.
У већем тигању загрејте уље и путер на средње јакој температури. Додајте пилетину и пржите око 8 минута, затим окрените и пржите још 5 минута, док не буде потпуно печена. Извадите је на тањир.
У исти тигањ додајте паприку и динстајте око 3 минута. Затим додајте бели лук и љутику, па кувајте још 2 минута.
Умешајте со, бибер и парадајз пасту. Сипајте павлаку за кување и оставите да лагано крчка око 2 минута.
Смањите температуру, додајте першун и пармезан, па промешајте док се сос не сједини. По укусу додајте још зачина, а ако волите љуће – убаците још мало пири-пирија.
Вратите пилетину у тигањ и кувајте још 3 минута да упије све укусе.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Коментари (0)