ПИЛЕТИНА СА ТИКВИЦОМ У СОСУ ОД ЛИМУНА И СЕНФА: Једноставно, мирисно и пуно укуса
Сочна пилетина, лагано карамелизована тиквица и мирисни сос од лимуна и сенфа чине савршен спој укуса који осваја на први залогај. Ово јело је брзо, једноставно и идеално за дане када желите нешто лагано, а пуно ароме.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За пилетину:
- око 700 гр батка и карабатка очишћенох од костију
- 2 кашике маслиновог уља
- морска со и бибер по укусу
- 1 кашичица млевене црвене паприке
- 1 тиквица
- два млада лука
- 3 чена белог лука
За сос:
- сок од 1 лимуна
- 1 кашика сенфа
- мало маслиновог уља
- 1 кашичица морске соли
- 1/3 кашичице бибера
За сервирање:
- рижа
- сецкани першун
Припрема:
Пилетину зачините кашиком маслиновог уља, млевеном црвеном паприком, вегетом и бибером. Ставите је да се пече уз још једну кашику маслиновог уља и два ситно исечена млада лука. Док се пилетина пече, скувајте рижу, исеците тиквицу и припремите сос. Све састојке за сос добро измешајте. Када пилетина добије лепу златну боју, додајте сецкану тиквицу и ситно сецкан бели лук. Промешајте, мало смањите температуру и поклопите. Када се тиквица лагано карамелизује, смањите температуру на најслабије и додајте припремљени сос. Равномерно га распоредите преко пилетине и тиквице. На крају поспите свежим першуном. Јело послужите уз топлу рижу.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
Коментари (0)