ПИЛЕТИНА СА ТИКВИЦОМ У СОСУ ОД ЛИМУНА И СЕНФА: Једноставно, мирисно и пуно укуса
Сочна пилетина, лагано карамелизована тиквица и мирисни сос од лимуна и сенфа чине савршен спој укуса који осваја на први залогај. Ово јело је брзо, једноставно и идеално за дане када желите нешто лагано, а пуно ароме.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За пилетину:
- око 700 гр батка и карабатка очишћенох од костију
- 2 кашике маслиновог уља
- морска со и бибер по укусу
- 1 кашичица млевене црвене паприке
- 1 тиквица
- два млада лука
- 3 чена белог лука
За сос:
- сок од 1 лимуна
- 1 кашика сенфа
- мало маслиновог уља
- 1 кашичица морске соли
- 1/3 кашичице бибера
За сервирање:
- рижа
- сецкани першун
Припрема:
Пилетину зачините кашиком маслиновог уља, млевеном црвеном паприком, вегетом и бибером. Ставите је да се пече уз још једну кашику маслиновог уља и два ситно исечена млада лука. Док се пилетина пече, скувајте рижу, исеците тиквицу и припремите сос. Све састојке за сос добро измешајте. Када пилетина добије лепу златну боју, додајте сецкану тиквицу и ситно сецкан бели лук. Промешајте, мало смањите температуру и поклопите. Када се тиквица лагано карамелизује, смањите температуру на најслабије и додајте припремљени сос. Равномерно га распоредите преко пилетине и тиквице. На крају поспите свежим першуном. Јело послужите уз топлу рижу.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН НАЈАВИО ПАКАО ЗА УКРАЈИНУ: Одговорићемо неколико пута снажније
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин изјавио је да ће одговори Москве на ударе по руској територији бити „узајамни, али неколико пута снажнији“.
13. 07. 2026. у 17:41
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве
НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.
13. 07. 2026. у 12:47
Коментари (0)