ХРСКАВИ ПОХОВАНЈИ КАЧКАВАЉ СА ПОВРЋЕМ: Савршен ручак који спаја хрскаво, кремасто и освежавајуће

Milena Tomasevic

15. 05. 2026. у 13:00

Ако желите брз и укусан оброк који ће сви обожавати, пробајте комбинацију похованог качкаваља, печеног медитеранског поврћа и домаћег цацики соса. Споља златно и хрскаво, а изнутра мекано и растегљиво — овај рецепт је прави ужитак за љубитеље сира.

ХРСКАВИ ПОХОВАНЈИ КАЧКАВАЉ СА ПОВРЋЕМ: Савршен ручак који спаја хрскаво, кремасто и освежавајуће

FOTO: Novosti


Састојци:
За поховани качкаваљ:
  • 300 гр качкаваља исеченог на штапиће
  • 2 кашике кукурузног брашна
  • 3 кашике презли
  • 2 јаја
  • 1 кашичица димљене паприке
  • мало белог лука у праху
  • бибер
  • уље за пржење
  • мало љутог меда за преливање

За медитеранско поврће:

  • тиквице
  • паприка
  • црни лук
  • патлиџан
  • маслиново уље
  • со, бибер и оригано

За цацики сос:

  • 1 чаша грчког јогурта
  • 1 мањи краставац
  • 1 чен белог лука
  • мало соли
  • кашичица маслиновог уља

Припрема:

Поврће исеците, зачините и испеците у рерни док не омекша и благо порумени.

Качкаваљ уваљајте у кукурузно брашно, затим у умућена јаја, па у презле помешане са зачинима. Пржите кратко у врелом уљу док не добије златну и хрскаву корицу.

За цацики помешајте грчки јогурт, ситно рендан краставац, бели лук и маслиново уље.

Сервирајте поховани качкаваљ уз печено поврће и освежавајући сос, а преко сира додајте мало љутог меда за посебан укус.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

БРУКС У ПАРТИЗАНУ?! Ево колико новца су црно-бели понудили сјајном шутеру