Ручак дана

ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева

Milena Tomasevic

14. 06. 2026. у 08:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Богато динстано поврће, пажљиво одабрани зачини и дуго кување које месу даје посебну мекоћу чине овај рецепт омиљеним у многим домовима.

ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 600 гр јунећег меса за динстање
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика путера
  • 3 главице црног лука
  • 3 зелене паприке
  • 3 чена белог лука
  • 2 парадајза
  • 1 већа шаргарепа
  • 1 пуна кашика мешане парадајз-паприка салче
  • 1 чаша топле воде
  • со по укусу
  • црни бибер
  • млевена или туцана црвена паприка

Припрема:

Јунеће месо исеците на коцке погодне за динстање. Парадајз ољуштите и исецкајте, паприке очистите и исеците на комаде, а лук ситно исецкајте. Шаргарепу ољуштите и исеците на колутиће или ситније коцкице. Бели лук преполовите или исеците на крупније комаде.

У већој шерпи загрејте маслиново уље, па додајте месо. Пржите на јачој ватри док не добије лепу боју са свих страна. Ако месо пусти течност, поклопите шерпу и оставите да се лагано крчка док течност не испари.

Додајте путер, лук, паприку и шаргарепу, па динстајте неколико минута уз повремено мешање. Потом додајте парадајз, бели лук и салчу. Све добро промешајте и кратко пропржите како би се укуси сјединили.

Сипајте топлу воду, посолите, побиберите и додајте црвену паприку по укусу. Поклопите и кувајте на умереној ватри док месо не постане потпуно мекано, а сос густ и ароматичан.

Служите топло уз пиринач, пире кромпир или свеж домаћи хлеб.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Спремају се на могући рат са САД: Не желимо га, али борићемо се до последње капи крви
Свет

0 0

Спремају се на могући рат са САД: "Не желимо га, али борићемо се до последње капи крви"

НАПЕТОСТИ између две земље ескалирале су након што је Трамп, после свргавања Николаса Мадура у Венецуели, увео енергетску блокаду која је прекинула испоруке горива Куби.

04. 07. 2026. у 07:51

ЗЕЛЕНСКИ ЈЕ ВАН КОНТРОЛЕ, А БУДАЛЕ У БРИСЕЛУ ЋУТЕ: Италијан оштро о председнику Украјине: Зар то није ратни злочин?
Свет

0 0

"ЗЕЛЕНСКИ ЈЕ ВАН КОНТРОЛЕ, А БУДАЛЕ У БРИСЕЛУ ЋУТЕ": Италијан оштро о председнику Украјине: "Зар то није ратни злочин?"

ВОЛОДИМИР Зеленски је потпуно ван контроле, а западни медији треба да извештавају о ономе што ради на исти начин као што су то раније чинили о терористи Осами бин Ладену, сматра италијански новинар Ђузепе Саломоне.

04. 07. 2026. у 08:28

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
Свет

0 2

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КАКО СЕ СПРЕМАЈУ ИТАЛИЈАНСКЕ ГРИСИНЕ? Штапићи од теста идеални за уживање у летњим вечерима
Пецива и пите

0 0

КАКО СЕ СПРЕМАЈУ ИТАЛИЈАНСКЕ ГРИСИНЕ? Штапићи од теста идеални за уживање у летњим вечерима

ЈЕДАН од најпознатијих италијанских специјалитета и представљају танке, хрскаве штапиће од теста који се служе као предјело, ужина или додатак различитим сиревима и намазима.

04. 07. 2026. у 10:46

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк
Пошаљи рецепт

0 23

ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк

Споља хрскаве, а изнутра мекане и сочне, савршено се слажу са сиром биљног порекла, ајваром или свежом сезонском салатом. Припрема је једноставна, не захтева много времена, а резултат ће одушевити целу породицу.

03. 07. 2026. у 11:00

Политика
Тенис
Фудбал
КАДА УМРЕМ, САЗНАЋЕ СЕ ИСТИНА Детаљи односа Јами и Мила Ђукановића

"КАДА УМРЕМ, САЗНАЋЕ СЕ ИСТИНА" Детаљи односа Јами и Мила Ђукановића