ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева
Богато динстано поврће, пажљиво одабрани зачини и дуго кување које месу даје посебну мекоћу чине овај рецепт омиљеним у многим домовима.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 600 гр јунећег меса за динстање
- 4 кашике маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 3 главице црног лука
- 3 зелене паприке
- 3 чена белог лука
- 2 парадајза
- 1 већа шаргарепа
- 1 пуна кашика мешане парадајз-паприка салче
- 1 чаша топле воде
- со по укусу
- црни бибер
- млевена или туцана црвена паприка
Припрема:
Јунеће месо исеците на коцке погодне за динстање. Парадајз ољуштите и исецкајте, паприке очистите и исеците на комаде, а лук ситно исецкајте. Шаргарепу ољуштите и исеците на колутиће или ситније коцкице. Бели лук преполовите или исеците на крупније комаде.
У већој шерпи загрејте маслиново уље, па додајте месо. Пржите на јачој ватри док не добије лепу боју са свих страна. Ако месо пусти течност, поклопите шерпу и оставите да се лагано крчка док течност не испари.
Додајте путер, лук, паприку и шаргарепу, па динстајте неколико минута уз повремено мешање. Потом додајте парадајз, бели лук и салчу. Све добро промешајте и кратко пропржите како би се укуси сјединили.
Сипајте топлу воду, посолите, побиберите и додајте црвену паприку по укусу. Поклопите и кувајте на умереној ватри док месо не постане потпуно мекано, а сос густ и ароматичан.
Служите топло уз пиринач, пире кромпир или свеж домаћи хлеб.
Пријатно!
Препоручујемо
КОЛАЧ СА МЕДЕНИМ КОРИЦАМА И ПЛАЗМОМ: Брзо, лако и неодољиво
12. 06. 2026. у 07:00 >> 19:57
ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПИРЕ КРОМПИРОМ: Једноставан и укусан оброк за сваки дан
10. 06. 2026. у 14:00
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ СА ПИРЕ КРОМПИРОМ: Лаган и укусан домаћи оброк за целу породицу
10. 06. 2026. у 11:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
Коментари (0)