ОСЛИЋ СА СОСОМ ОД КОПРИВЕ И КРОМПИРОМ: Лаган, здрав и укусан летњи ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Нежни филе ослића, кремасти сос од коприве и кувани кромпир чине оброк који је једноставан за припрему, а богат укусима.
ФОТО: Novosti
Састојци
За ослић:
- 500 гр филета ослића
- 1 кашика маслиновог уља
- со по укусу
- бибер по укусу
- 1 кашичица мирођије
- ½ кашичице кумина
- прстохват чилија
За сос од коприве:
- 200 гр коприве (или спанаћа)
- 1 кашичица маслиновог уља
- 200 мл млека
- 1 кашичица брашна
- со по укусу
- бибер по укусу
За прилог:
- 500 гр кромпира
По жељи за кромпир салату:
- 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 млади лук или мања главица црног лука
- со по укусу
Припрема
Ослић
Филете ослића премажите маслиновим уљем. Зачините сољу, бибером, мирођијом, кумином и чилијем. Добро утрљајте зачине са обе стране рибе. Поређајте филете у ватросталну посуду и пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 30 минута, односно док риба не добије лепу златну боју.
Сос од коприве
На кашичици маслиновог уља кратко продинстајте коприву или спанаћ. Додајте со и бибер, затим сипајте млеко и умешајте кашичицу брашна. Крчкајте уз повремено мешање док сос не достигне жељену густину.
Кромпир
Кромпир обарите у посољеној води док не омекша. Куван кромпир исеците, додајте ситно сецкан лук, јабуково сирће и мало соли, па све лагано промешајте.
На тањир послужите печени ослић, прелијте га сосом од коприве и додајте кувани кромпир или кромпир салату.
Пријатно!
Препоручујемо
СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
14. 06. 2026. у 12:00
КОЛАЧ СА МЕДЕНИМ КОРИЦАМА И ПЛАЗМОМ: Брзо, лако и неодољиво
12. 06. 2026. у 07:00 >> 19:57
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
11. 06. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ЋУТАО САМ, АЛИ СУ ПОЧЕЛИ ДА МИ ПРЕТЕ!" Лукашенково извињење Зеленском: "Белорусија је Украјини као на длану - не желимо рат"
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко јавно се извинио украјинском председнику Володимиру Зеленском због оштрих коментара које му је недавно упутио.
16. 06. 2026. у 12:10
ЧУДО НА МУНДИЈАЛУ! Шпанији није помогао ни Ламин Јамал, кикс против Зеленортских Острва!
Зеленортска Острва успела су да одиграју нерешено против Шпаније (0:0) и приреде огромно изненађење у првом колу групе Х.
15. 06. 2026. у 19:56 >> 15:48
ВУК КОСТИЋ СЕ ОЖЕНИО И ПОСТАО ОТАЦ: Глумац се венчао у тајности, ово су детаљи
ОВУ радосну и велику вест, глумац је љубоморно чувао од јавности...
16. 06. 2026. у 08:33
"СПРЕМНИ СМО ЈОШ ВЕЧЕРАС, БРАНИЋЕМО СВАКИ ЦЕНТИМЕТАР!" Оштра порука НАТО силе упућена Москви: "Уложићемо све што имамо!"
НЕМАЧКА је спремна одмах да реагује на било какав руски напад на НАТО, укључујући масовне ваздушне ударе на кључне руске регионе, изјавио је у ексклузивном интервјуу за британски Телеграф генерал-потпуковник Холгер Нојман, начелник немачких ваздушних снага.
15. 06. 2026. у 11:06
СМРТ "СУДЊЕГА ДАНА" Црни сценарио научника до краја 2026. године: "Спреман је да се распадне, не знамо тачно како..."
НАУЧНИЦИ су забринути да би једна од најважнијих потпорних структура Твејтсовог ледника, познатог и као ледник Судњег дана, могла потпуно пропасти већ током 2026. године.
15. 06. 2026. у 19:57
ВОДИТЕЉКА ТРАЖИЛА ЗАШТИТУ ПОЛИЦИЈЕ: "Осећала сам страх, била сам принуђена"
"ЖЕНЕ, обратите се полицији"
16. 06. 2026. у 10:21
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
ШТА ДА РАДИТЕ АКО ВАМ ПАРАДАЈЗ ОМЕКША ЗА ДВА ДАНА: Сазнајте где да га држите да остане чврст и сладак данима
ЧУВАЊЕ парадајза у фрижидеру је највећа грешка коју направите.
16. 06. 2026. у 16:02
СРПСКИ ТРИК ЗА САВРШЕН СУТЛИЈАШ: Један састојак прави велику разлику
СУТЛИЈАШ је један од оних старинских десерата који враћа осећај носталгије, а када му се додају печене јагоде, добија потпуно нову димензију.
16. 06. 2026. у 15:48
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ПОВРЋЕМ И ПАРМЕЗАНОМ: Брз и укусан оброк
Пуна је свежег поврћа, богатог укуса и спрема се за мање од пола сата. Савршен ручак или вечера за целу породицу.
16. 06. 2026. у 14:00
МОЗАИК КОЛАЧ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Сачувајте рецепт и испробајте га већ данас!
Овај кремасти мозаик колач са кексом, какаом и богатим чоколадним ганашем савршен је за сваку прилику. Брзо се припрема, а након неколико сати хлађења добијате посластицу којој је тешко одолети.
16. 06. 2026. у 07:00
ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаста посластица без печења
Спој меканих пишкота, богате чоколадне креме и лаганог слоја слатке павлаке чини ову посластицу неодољивом. Најбоље од свега – не пече се и припрема се веома једноставно.
15. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)