ОСЛИЋ СА СОСОМ ОД КОПРИВЕ И КРОМПИРОМ: Лаган, здрав и укусан летњи ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Нежни филе ослића, кремасти сос од коприве и кувани кромпир чине оброк који је једноставан за припрему, а богат укусима.
ФОТО: Novosti
Састојци
За ослић:
- 500 гр филета ослића
- 1 кашика маслиновог уља
- со по укусу
- бибер по укусу
- 1 кашичица мирођије
- ½ кашичице кумина
- прстохват чилија
За сос од коприве:
- 200 гр коприве (или спанаћа)
- 1 кашичица маслиновог уља
- 200 мл млека
- 1 кашичица брашна
- со по укусу
- бибер по укусу
За прилог:
- 500 гр кромпира
По жељи за кромпир салату:
- 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 млади лук или мања главица црног лука
- со по укусу
Припрема
Ослић
Филете ослића премажите маслиновим уљем. Зачините сољу, бибером, мирођијом, кумином и чилијем. Добро утрљајте зачине са обе стране рибе. Поређајте филете у ватросталну посуду и пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 30 минута, односно док риба не добије лепу златну боју.
Сос од коприве
На кашичици маслиновог уља кратко продинстајте коприву или спанаћ. Додајте со и бибер, затим сипајте млеко и умешајте кашичицу брашна. Крчкајте уз повремено мешање док сос не достигне жељену густину.
Кромпир
Кромпир обарите у посољеној води док не омекша. Куван кромпир исеците, додајте ситно сецкан лук, јабуково сирће и мало соли, па све лагано промешајте.
На тањир послужите печени ослић, прелијте га сосом од коприве и додајте кувани кромпир или кромпир салату.
Пријатно!
Препоручујемо
СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
14. 06. 2026. у 12:00
КОЛАЧ СА МЕДЕНИМ КОРИЦАМА И ПЛАЗМОМ: Брзо, лако и неодољиво
12. 06. 2026. у 07:00 >> 19:57
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
11. 06. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ДВА ПУТА СУ СЕ БОРИЛИ ЗА МОЈ ЖИВОТ, МОГЛО ЈЕ ФАТАЛНО ДА СЕ ЗАВРШИ" Леа Киш о најтежем животном периоду - "Знала сам да нешто није у реду"
ВОДИТЕЉКА отворила душу о тешком животном периоду.
06. 07. 2026. у 07:59
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
ВЕНАМА ПРЕДСЕДНИКА ФИФА ТЕЧЕ СРПСКА КРВ: Како је Београђанка спасила живот Инфантину - први човек светског фудбала ступио у контакт са њом
СВЕТСКО првенство у фудбалу потреса афера каква се не памти. Према писању британских медија, председник Сједињених Америчких Држава, Доналд Трамп, наводно је директно лобирао код ФИФА како би суспензија репрезентативца САД, Фоларина Балогуна, била укинута пред дуел са Белгијом у осмини финала Мундијала.
06. 07. 2026. у 11:10
ГОДИНАМА ТАЈИЛА ИСТИНУ О ПОРЕКЛУ: Злата Петровић признала - "Крила сам од сина да смо Роми, то му је представљало велики проблем"
ПЕВАЧИЦА је открила до сада непознате и емотивне детаље о томе како се њена породица носила са истином о њеним коренима.
06. 07. 2026. у 13:01
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Лавица напала човека - невероватно шта је радио 30 минута и "преварио смрт"
РАЗЈАРЕНА лавица је непрекидно кезила очњаке на човека, који је остао прикован за тло под тежином њених предњих шапа.
06. 07. 2026. у 18:08
У КИНИ НИЧЕ НОВИ ГИГАНТСКИ ЗИД: Овај је зелен и циљ му је да спаси свет (ВИДЕО)
НАЈНОВИЈЕ научно истраживање донело је шокантне резултате.
06. 07. 2026. у 20:06
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
06. 07. 2026. у 11:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
Коментари (0)