КРЕМАСТО ПРЕДЈЕЛО СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Потаж са јабукама и шаргарепом (ВИДЕО)

Novosti online

03. 01. 2024. у 11:39

ИСПРОБАЈТЕ кремасти потаж са јабукама и шаргарепом са ароматичним зачинима.

КРЕМАСТО ПРЕДЈЕЛО СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Потаж са јабукама и шаргарепом (ВИДЕО)

Фото PRintscreen/YT/Original Recipes by Tasting Table

Потаж је врло сличан нашим крем чорбама. Може се чак правити од кикирикија и поврћа. Блендира се и савршено је кремаст. Препорука за данас је потаж са јабукама, који може бити добра ужина ако додате павлаку и крутоне. Додаје се и шаргарепа, а јело је лагано и може бити и посно, уколико не убаците павлаку.

Потребно:

* 1 кашика уља
* 1 исецкан празилук
* 2 исецкане стабљике целера
* 2,5 цм свежег ђумбира
* 8 исецканих шаргарепа
* 3 исецкане јабуке
* 1 кашичица мајчине душице
* 1 кашичица сушене жалфије
* 950 мл бујона од поврћа
* со по укусу
* бибер по укусу

Још: 

* 1/2 шоље павлаке (опционо)

* 1 шоља крутона (опционо)

Рецепт за кремасти потаж са јабуком и шаргарепом:

У већу шерпу додајте уље, па додајте исецкани целер и празилук. Изрендајте ђумбир, па промешајте и динстајте око 5 минута. Убаците исецкану шаргарепу, јабуке, мајчину душицу и жалфију. Промешајте, па оставите да се динста још 5 минута. Сипајте бујон, па поклопите потаж са јабукама и оставите око 30 минута да се кува. Охладите након тога потаж око 30 минута, па изблендирајте. Посолите и побиберите по укусу. Можете додати павлаку и крутоне у потаж са шаргарепом.

(StvarUkusa/Mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.

12. 12. 2024. у 13:43

Коментари (0)

ДВАДЕСЕТ ГРАДОВА ОБОГАЋЕНО УРБАНИМ ВРТОВИМА У ОКВИРУ ПРОЈЕКТА : „Никло као ја“