ЈОШ БОЉА ОД РУСКЕ: За Светог Јована обавезно спремите салату са свињским месом (ВИДЕО)

СЛАВСКЕ салате као што су руска и мимоза су незаобилазне, али ми вам доносимо рецепт који ће вас одушевити на први залогај.

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Olga Matvey

Направите славску салату са свињским месом, а додајте и киселе краставце и шаргарепу. Ако желите да изгледа као на слици користите калуп за колаче и торте. 

Можете да је служите као предјело или као прилог уз печење.

Састојци:

500 г свињског бута или врата 

Рецепт

У шерпу ставите цео комад свињског меса и прелијте водом. Додајте ловоров лист и зрна бибера, а онда додајте и везу мирођије. Посолите и промешајте, па кувајте док месо не омекша. 

У тигању на мало уља пропржите сецкани црни лук, а после пар минута додајте и шаргарепу. Пржите док поврће не омекша. Киселе краставце и мирорђију ситно исецкајте. 

У посуди помешајте процеђено месо које сте ситно исецкали, па додајте процеђено поврће, као и кисели краставац и мирошију. Посолите по потреби и сипајте мајонез који сте помешали са млевеним белим месом. Све добро промешајте. 

(Ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 27

СЛАНЕ КУГЛИЦЕ СА БЕЛИМ МЕСОМ, КРОМПИРОМ И ПОВРЋЕМ: Шарено славско предјело - идеално за Светог Јована

18. 01. 2024. у 17:26

Салате и чорбе

0 15

ХРСКАВЕ И СОЧНЕ: Корпице од теста пуњене пилетином и печуркама - супер за свечану трпезу (ВИДЕО)

03. 01. 2024. у 18:00

Пошаљи рецепт

0 13

СПРЕМАЈУ СЕ НА ПОСЕБАН НАЧИН: Богојављенске пихтије по традиционалном рецепту

19. 01. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 36

БРЗИНСКИ СИТНИ КОЛАЧИ ЗА СВЕТОГ ЈОВАНА: Савршена комбинација кекса, кикирикија и чоколаде (ВИДЕО)

18. 01. 2024. у 20:59

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације