КРЕМ ЧОРБА ОД СПАНАЋА СА ДОМАЋИМ КРУТОНИМА: Са рузмарином и кромпиром, ароматична и укусна
КАДА вам се једе нека чорбица, један од здравих и укусних предлога је крем чорба са спанаћем.
Фото: Free Images Pixabay
Служи се са домаћим крутонима, а посебну ароматичну ноту даје јој рузмарин. Ако имате, користите свежи спанаћ, а ништа лошији укус нећете добити употребом замрзнутог.
Састојци:
За крутоне: Foto: Shutterstock
2 шоље хлеба од киселог теста исеченог на коцкице
2 кашике маслиновог уља
1 млевени чешањ белог лука
1 кашика исецканог свежег рузмарина
За супу: Фото Shutterstock
1 кашика путера
1 главица црног лука
1 млевени чешањ белог лука
1 кашика ситно исецканог свежег рузмарина
¾ кашичице соли
млевени бибер по укусу
2 шоље ољуштеног црвеног кромпира исеченог на коцкице
1 коцкица за пилећу супу
4 шоље вруће воде
6 шољица свежег лишћа спанаћа
изрендан мускатни орашчић за посипање (опционо)
Рецепт за крем супу од спанаћа са домаћим крутонима:
У већој чинији убаците исецкан хлеб, маслиново уље и бели лук и добро сједините састојке. Поређајте по плеху обложеном пек-папиром. Пеците на 190°C око 12-15 минута, односно док крутони не постану хрскави и не поприме златну боју.
У међувремену почните са прављењем крем супе тако што ћете отопити путер у великој шерпи на средњој ватри. Додајте исецкан црни лук, бели лук, рузмарин, со и бибер. Смањите мало температуру, па динстајте још око 5 минута, мешајући. Убаците кромпир, па кувајте још 3 минута, такође мешајући. Коцкицу за пилећу супу размутите у врућој води, па и њу додајте у шерпу. Оставите да прокључа на средњој ватри, па након тога кувајте док кромпир не омекша, отприлике 15 минута. Додајте спанаћ, па промешајте и кувајте док не омекша, око 10 минута. Изблендирајте крем супу, па је поспите мускатним орашчићем и крутонима.
(ствар укуса)
Препоручујемо
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Коментари (0)