САЛАТА ОД ГРИЛОВАНЕ СВИЊЕТИНЕ: Искористите сезонско поврће за салату на тајландски начин
Салата на тајландски начин прави се са сезонским поврћем и грилованом свињетином, а врло лако се припрема.
 
                                                                                    Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г свињског врата, танко исеченог
- 6 ченова белог лука, згњечених
- 60 мл парадајз соса
- 1/2 кашичице бибера
- 1 кашика уља
- 1 кашика рибљег соса
- 1 кашика кикирики путера
- 1 кашика слатког чили соса
- 1 кашичица шећера
- 1/2 везе нане, убраних листова
- 1 мали бели лук, танко насечен на колутове
- 250 г клица пасуља
- кришке лимете, за сервирање
- 1/2 везе дивље нане, листови
- 1 кисели краставац, исечен
- 1 јапанска ротквица, исечена
- 55 г шећера
- 1 шаргарепа, исечена на танке тракице
Припрема:
Шаргарепу, јапанску ротквицу исеците на танке тракице, попут шпагета и бели лук на мале колутове.
Свињетину ставите у ватросталну посуду и додајте бели лук, парадајз сос, бибер и уље. Промешајте да се свињетина добро обложи маринадом. Маринирајте на собној температури док припремате преостале састојке.
Како бисте направили прелив, помешајте рибљи сос, путер од кикирикија, слатки чили сос, шећер и 1 кашику хладне воде у чинији. Оставите на страну.
Свињско месо извадите из маринаде и пеците на роштиљу, у серијама, док не постане лепљиво и угљенисано. На тањир поређајте зачинско биље, лук, клице пасуља и побиберите, а одозго ставите свињетину и одмах сервирајте са кришкама лимете и преливом.
(Stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
 
                    
                    УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
 
                    
                    САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
 
                    
                    Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро
Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.
28. 10. 2025. у 21:37
 
                     
                     
                     
                     
                                         
                                         
                                 
                                         
                                         
                                         
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                    
                    
Коментари (0)