ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Необичан начин сервирања уз поширана јаја чини је још примамљивијом
Испробајте рецепт за парадајз чорбу, који је мало другачији од оног на који је већина навикла. Главна разлика је што се ова чорба служи заједно са пошираним јајима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг парадајза
- 2 шаргарепе
- 1 црни лук
- 1 паприка
- целер
- 300 мл бујона од поврћа
- со, бибер, першун, шећер, оригано
- маслиново уље
- 4 јајета
- 1 л воде
- 20 мл сирћета
- кашичица соли
Припрема:
На маслиновом уљу пржите шаргарепу. Додајте лук и пржите још мало на истој температури. Додајте целер, со и бибер. Ставите поклопац и крчкајте 5 минута на лаганој ватри. Додајте парадајз који сте претходно бланширали, огулили и пасирали. Додајте 1 кашичицу шећера. Кувајте на лаганој ватри. Затим додајте бујон од поврћа. Зачините ориганом, кувајте 5 минута на лаганој ватри.
Јаја припремамо тако што их разбијемо у 1 литар кључале слане воде у коју додамо 20 мл сирћета. Кувајте 4 минута на лаганој ватри. Сервирајте супу са два поширана јајета посута першуном.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима
06. 05. 2024. у 13:00
ЧОРБА ОД АРТИЧОКЕ: Нискокалорична и пуна витамина, све што вам је данас потребно
29. 04. 2024. у 13:00
УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
09. 04. 2024. у 11:00
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Коментари (0)