ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Необичан начин сервирања уз поширана јаја чини је још примамљивијом
Испробајте рецепт за парадајз чорбу, који је мало другачији од оног на који је већина навикла. Главна разлика је што се ова чорба служи заједно са пошираним јајима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг парадајза
- 2 шаргарепе
- 1 црни лук
- 1 паприка
- целер
- 300 мл бујона од поврћа
- со, бибер, першун, шећер, оригано
- маслиново уље
- 4 јајета
- 1 л воде
- 20 мл сирћета
- кашичица соли
Припрема:
На маслиновом уљу пржите шаргарепу. Додајте лук и пржите још мало на истој температури. Додајте целер, со и бибер. Ставите поклопац и крчкајте 5 минута на лаганој ватри. Додајте парадајз који сте претходно бланширали, огулили и пасирали. Додајте 1 кашичицу шећера. Кувајте на лаганој ватри. Затим додајте бујон од поврћа. Зачините ориганом, кувајте 5 минута на лаганој ватри.
Јаја припремамо тако што их разбијемо у 1 литар кључале слане воде у коју додамо 20 мл сирћета. Кувајте 4 минута на лаганој ватри. Сервирајте супу са два поширана јајета посута першуном.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима
06. 05. 2024. у 13:00
ЧОРБА ОД АРТИЧОКЕ: Нискокалорична и пуна витамина, све што вам је данас потребно
29. 04. 2024. у 13:00
УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
09. 04. 2024. у 11:00
ДА ЛИ ТУРСКИ ВОЈНИ МУЗЕЈ КРИЈЕ "СРПСКИ МАЧ" ОБИЛИЋА: Барон де Тот оставио сведочанство да је оружје којим је убијен султан Мурат лично видео
БАРОН Франсоа де Тот, француски официр, дипломата и шпијун, војни саветник султана Мустафе Трећег и Абдула Хамида Првог видео је око 1769. мач Милоша Обилића и сведочанство о томе оставио у својим мемоарима, наводи се у многим радовима турских научника.
01. 02. 2026. у 14:52
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Коментари (0)