ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Необичан начин сервирања уз поширана јаја чини је још примамљивијом
Испробајте рецепт за парадајз чорбу, који је мало другачији од оног на који је већина навикла. Главна разлика је што се ова чорба служи заједно са пошираним јајима.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг парадајза
- 2 шаргарепе
- 1 црни лук
- 1 паприка
- целер
- 300 мл бујона од поврћа
- со, бибер, першун, шећер, оригано
- маслиново уље
- 4 јајета
- 1 л воде
- 20 мл сирћета
- кашичица соли
Припрема:
На маслиновом уљу пржите шаргарепу. Додајте лук и пржите још мало на истој температури. Додајте целер, со и бибер. Ставите поклопац и крчкајте 5 минута на лаганој ватри. Додајте парадајз који сте претходно бланширали, огулили и пасирали. Додајте 1 кашичицу шећера. Кувајте на лаганој ватри. Затим додајте бујон од поврћа. Зачините ориганом, кувајте 5 минута на лаганој ватри.
Јаја припремамо тако што их разбијемо у 1 литар кључале слане воде у коју додамо 20 мл сирћета. Кувајте 4 минута на лаганој ватри. Сервирајте супу са два поширана јајета посута першуном.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима
06. 05. 2024. у 13:00
ЧОРБА ОД АРТИЧОКЕ: Нискокалорична и пуна витамина, све што вам је данас потребно
29. 04. 2024. у 13:00
УКРАЈИНСКИ БОРШЧ: Најпознатија чорба на свету, за јак имунитет и снагу
09. 04. 2024. у 11:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Коментари (0)