ОДУШЕВИЋЕ ВАС УКУСОМ: Кремасти, густи потаж од две врсте печурака, савршен за ручак
ПОТАЖ од две врсте печурака је одличан избор, јер можете да комбинујете оне врсте печурака које желите, а једноставно се припрема.
Фото Shutterstock
Кремаст је и густ због павлаке, брашна и поврћа.
Састојци:
2 кашике сланог путера Фото Shutterstock
150 г средњег жутог лука, сецканог
2 чена белог лука, млевеног
150 г шампињона, сецканих
75 г буковача, сецканих
Кашичица соли
Кашичица бибера
2 кашике вишенаменског брашна
60 мл белог вина
960 мл бујона од поврћа
80 мл павлаке за кување
1 гранчица свежег першуна, за украс
Рецепт за потаж од две врсте печурака
У великој шерпи на средње јакој ватри истопите путер, а затим додајте лук и пржите док не постане провидан, три минута. Додајте бели лук и промешајте, па пржите још један минут. Додајте шампињоне и буковаче, со и бибер и пржите док не добију златно смеђу боју, око пет минута.
Додајте брашно и мешајте док се све не сједини. Додајте бело вино, промешајте и кувајте око један минут. Додајте бујон од поврћа, промешајте и динстајте 15 минута.
Додајте павлаку за кување и промешајте да се све сједини. Измиксирајте чорбу до жељене конзистенције блендером. Сервирајте топао потаж, украшен першуном. Уживајте у кремастом, густом потажу од две врсте печурака.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
БРЗ, ЗДРАВ И УКУСАН РУЧАК: Пуњене тиквице без меса - лагана летња варијанта
14. 06. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОЛОДИМИРЕ, С КИМ СИ ТО? Скандал у Украјини - нашли торбе пуне пара, на удару и министар правде, траже пад владе (ФОТО)
ПРЕМА НАБУ-у, операција Мидас се односи на државну нуклеарну компанију Енергоатом, преко које је наводно проневерено око 100 милиона долара.
12. 11. 2025. у 08:45
ВОЗАЧИ, ОПРЕЗ! Стручњаци упозоравају: Ово је сада ОПАСНОСТ број 1 на путу!
УОБИЧАЈЕНА јесења појава је велика опасност током вожње, а возачима се саветује да реагују на време.
13. 11. 2025. у 17:20
"ИМАМ ЈЕДНУ СТРАШНУ ВЕСТ" Шешељ о самоубиству познатог српског политичара
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да су хашке робијаше закључавали и кад се лидер Срба у Републици Српској Крајини Милан Бабић убио.
12. 11. 2025. у 19:32
ПЕРСОНА НОН ГРАТА: "Тијана, шта ће Томпсон на твом концерту?"
"Па, никад се не зна..."
12. 11. 2025. у 11:04
ЗАСТРАШУЈУЋЕ, ОПАСНОСТ НЕЗАМИСЛИВА: Снимци из свемира открили тајне пукотина у Глечеру судњег дана
Овај образац распадања ледене плоче могао би послужити као упозорење за друге антарктичке ледене плоче које тренутно показују сличне знакове слабљења.
12. 11. 2025. у 10:50
ГРОБ ДО ГРОБА Жика Јакшић ће почивати поред Саше Поповића: "Биће то највеселије гробље на свету"
"ТО ЋЕ бити највеселије гробље на свету. Ми ћемо на миру да правимо и 'Звезде Гранда' и 'Никад није касно'", рекао је кроз смех Жика Јакшић.
12. 11. 2025. у 11:19
ШТА СПРЕМАЈУ БРИТАНЦИ НА БАЛКАНУ: Специјалац одржао састанак са војим лидерима Албаније, Црне Горе, БиХ, Македоније и Приштине
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик Велике Британије за Западни Балкан Карен Пирс организовала је састанак са војним лидерима Албаније, Црне Горе, Северне Македоније, БиХ и самопроглашеног Косова, које је представљао заменик команданта КБС-а генерал-мајор Енвер Чикаћи.
13. 11. 2025. у 15:48
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
Дарко навео ШЕСТ ствари о животу у Немачкој о којима се ћути: Разбио велики мит, па открио због чега ПОЛИЦИЈА уме да дође на врата
ДАРКО Тешић, који стоји иза популарног Инстаграм профила „Балканац у Немачкој“ недавно је објавио видео који је привукао велику пажњу пратилаца, а у њему на духовит и искрен начин дели своја запажања о животу у Немачкој.
13. 11. 2025. у 18:15
Најновије из рубрике
РОЛНИЦЕ СА СЛАНИНОМ У ТОРТИЉИ: Хрскаво, кремасто и неодољиво у сваком залогају!
КАДА вам затреба нешто брзо, укусно и заситно — ролнице са сланином у тортиљи су прави избор. Могу се припремити за само неколико минута, а идеалне су за доручак, ужину или као топли залогај уз филм. Хрскава сланина, растопљени сир и мекана тортиља – комбинација која увек побеђује!
13. 11. 2025. у 18:00
ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ ЗА СВЕТЕ ВРАЧЕ: Са овим рецептом не можете да погрешите
АКО припремате славску трпезу, ево предлога за рецепт за посни славски колач.
13. 11. 2025. у 13:14
БАУНТИ ТАРТ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Савршена посластица за љубитеље кокоса и чоколаде
АКО сте љубитељи познатих Баунти чоколадица, овај тарт ће вас освојити на први залогај! Богата комбинација кокоса, беле и тамне чоколаде, све у савршеној равнотежи укуса, а најбоље од свега — припрема се без пећнице!
13. 11. 2025. у 10:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ: Рецепт за јело пуно укуса
АРОМАТИЧНЕ ћуфте које спајају најбоље од домаће кухиње — сочно месо, свежу паприку и благо киселкаст укус парадајза.
13. 11. 2025. у 07:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ БРАШНА: Богата, сочна и без глутена!
ОВА чоколадна торта без брашна је савршени спој једноставности и луксуза. Савршена је за свечане прилике, али и као недељни десерт уз шољу кафе. Ако волите брауније – ово ће вам бити следећа омиљена торта!
12. 11. 2025. у 21:00
Коментари (0)