ХЛАДНА СУПА ОД ТРЕШАЊА ИЛИ ВИШАЊА: Јело које морате пробати овог лета
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако желите да обогатите свој летњи јеловник нечим новим и необичним, ова окрепљујућа, хладна супа је баш то што вам треба. У зависности од тога користите ли вишње или трешње, биће слатка или слатко-кисела, а у сваком случају – божанствена! Ми вам данас представљамо верзију хладне супе за коју можете бирати хоћете ли користити вишње или трешње, а посебан укус дају црно вино и јогурт.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 шоља воде
- ½ шоља шећера
- ¼ кашичице соли
- ½ шоља црног вина
- рендана кора половине лимуна
- 230 г вишања или трешања (ако стављате трешње, сипајте мање шећера)
- 1 шоља густог јогурта
Припрема:
Очистите трешње или вишње и ставите их у чинију, а коштице у шерпу.
Налијте воду у ланац, преко коштица, па укључите да се греје до кључања. Кад прокључа, смањите на средњу ватру, па кувајте још пет минута и потом извадите коштице из воде.
У воду додајте шећер, црно вино, со и лимунову корицу, па поново прокувајте на средње јакој ватри око пет минута.
Потом додајте вишње или трешње и пустите да проври, па смањите на тиху ватру и оставите да се крчка око пет минута. Склоните с ватре.
Сипајте у велику чинију јогурт, па у то умешајте течност из супе кад престане да кључа. Мутите енергично док не добијете компактну, глатку смесу. Кад се охлади, ставите у фрижидер.
Пре сервирања поново промешајте или умутите, јер ће се јогурт одвојити од течности.
Украсите свежим вишњама или трешњама.
(glossy)
Препоручујемо
ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05
МЕКСИЧКА СУПА ОД КУКУРУЗА: Другачија и ароматична, за право уживање
27. 06. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ПИШИТЕ ДА САМ НАЈГОРИ ТРЕНЕР!" Ергин Атаман ударио и на српске медије након пораза Панатинаикоса од Олимпијакоса (ВИДЕО)
Тренер Панатинаикоса Ергин Атаман је на конференцији за медије после пораза од Олимпијакоса у финалној серији грчког првенства "ударио" и на српске медије.
04. 06. 2026. у 08:42
"БОЉЕ ДА САМ УМРО": Ејдус био у коми, пробудио се парализован
ГЛУМАЦ Предраг Ејдус био је један од најцењенијих српских глумаца, а у једном периоду живота суочио се са тешком болешћу због које је остао парализован.
04. 06. 2026. у 14:44
МУДРЕ МИСЛИ ВЛАДИКЕ НИКОЛАЈА: Ево како је говорио о злим људима - савет који ће вам помоћи да не упаднете у њихову замку
МОЋАН цитат Владике Николаја као важна лекција у животу.
04. 06. 2026. у 09:29
НАША ПЕВАЧИЦА ПРВИ ПУТ У ЈАВНОСТИ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИЈЕ: Уградили јој стент, али ће морати на још један захват - "Плашим се..."
НАКОН уградње стента, Махрина се први пут појавила у јавности. Открила је кроз какву агонију пролази и како се осећа након операције.
04. 06. 2026. у 10:03
ДРАМА У САРАЈЕВУ: Халидов син лоше после смрти мајке - она месец дана није излазила из болнице
"БИЛА је скоро месец дана у болници, данас је преминула око 15 часова."
01. 06. 2026. у 17:52
УКРАЈИНЦИ УДАРИЛИ ДРОНОВИМА НА ПУТИНОВ РОДНИ ГРАД! Зеленски ликује: "Наши ратници су спровели санкције!" Шире се снимци из Санкт Петербурга
НАФТНИ терминал у Санкт Петербургу, смештен у руској Лењинградској области, нашао се под ударом у раним јутарњим сатима 3. јуна. Према писању украјинских медија, сведоци су известили о јаким експлозијама и пожару који је избио на једном од важнијих објеката у Русији.
03. 06. 2026. у 12:43
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ ХЛЕБ: Потребна су вам само два састојка
ОВО је најлакши рецепт за припрему домаћег хлеба. Да бисте га направили, потребна су вам само два састојка - немасни јогурт од ваниле и самодизајуће брашно.
04. 06. 2026. у 15:41
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Сочан и неодољиво укусан десерт
Савршен спој богатог чоколадног укуса, сочних вишања и нежног крема од сира.
04. 06. 2026. у 13:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ИЗ РЕРНЕ: Савршен породични ручак који сви обожавају (ВИДЕО)
ОВО је јело које мирисе на традицију и коме нико не мозе да одоли.
04. 06. 2026. у 11:35
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк
Растопљена моцарела, пармезан и ароматични зачини савршено се спајају са млевеном јунетином и тестенином, стварајући јело пуно укуса и кремасте текстуре. Припрема траје свега пола сата, а резултат је оброк који ће сви тражити поново.
04. 06. 2026. у 10:00
СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу
Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.
04. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)