КРЕМАСТА СУПА ОД БУНДЕВЕ: Лако се прави, а сутрадан има још бољи укус
ЈЕСЕН која нам стиже је асоцијација и на бундеву, коју једемо и у сланим јелима, али и као посластицу.
Foto: Shutterstock
Данас вам доносимо рецепт крем супе од бундеве, која ће предстојећег хладног викенда да прија свима.
Састојци:
- 1,5 кг бундеве (нпр. мускатна, хокаидо, кабоча...), очишћене и исечене на четвртине
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике путера
- 1 црвени лук
- 1 л пилећег или повртног темељца (више по потреби)
- 50 г грчког јогурта, со, бибер
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени. Подмажите плех за печење обичним уљем или уљем за прскање. Бундеву ољуштите, исеците на мање комаде, ставите на припремљен плех, попрскајте маслиновим уљем и посолите. Раширите у једном слоју на плеху.нПеците бундеву око сат времена и промешајте на пола. Пеците док сецкани комади не омекшају.
У међувремену, загрејте путер у великој шерпи на средњој ватри. Додајте ситно сецкани црни лук и пржите 4 до 5 минута, мешајући. Умешајте бундеву и бујон. Посолите и побиберите по укусу. Пустите да супа проври, а затим је склоните са шпорета. Ручним миксером пропасирати супу да се изгњечи, додати грчки јогурт и измешати. Послужите топло.
(index.hr)
Препоручујемо
ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОНАЛД ТРАМП ШОКИРАО АМЕРИКАНЦЕ: Најавио нешто што нико није очекивао!
Најновије вести из Беле куће, после последњег обраћања Доналда Трампа, председника Сједињених Америчких Држава, изненадиле су јавност у тој земљи.
26. 09. 2025. у 19:19
КАО ДИВЉИ ЗАПАД: Флорида дозволила ЈАВНО НОШЕЊЕ ОРУЖЈА - човек испред маркета (ВИДЕО)
ОВИМ је Флорида званично постала савезна држава у којој је дозвољено отворено ношење оружја.
26. 09. 2025. у 22:22
ЗА ЦЕНЗУРУ! Дакота у провидној чипки - без грудњака и гаћица
ДАКОТА Џонсон појавила се на филмском фестивалу у провокативном издању које је изненадило њене фанове.
26. 09. 2025. у 15:17
ЈАЛИ БРАТУ ИЗГОРЕЛА КУЋА: Откривен кривац - видите фотографије викендице (ФОТО)
"ПОЖАР на викендици у насељу Врутци је пријављен у 03:40 сати, а у 06:30 сати је угашен."
26. 09. 2025. у 17:00
И ПОЛНИ ОРГАН УКЉУЧЕН: Откривени детаљи уговора ЈК са Пинком
"ИМАМ потписано са Жељком!"
26. 09. 2025. у 20:25
Три жене убијене уз пренос уживо на ТикТоку - мучили их на језиве начине, најмлађа имала 15 година (ВИДЕО)
ЈЕДНА од три жртве, Лара Гутијерез имала је само 15 година.
26. 09. 2025. у 17:55
ПУТИН ИМА ПРЕДЛОГ ЗА КРАЈ РАТА, ПОДРЖАВА ГА И АМЕРИКА! Огласио се Лукашенко после састанка са руским председником
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је после данашњег састанка са руским лидером Владимиром Путином у Москви да ће Кремљ ускоро изаћи са „врло добрим предлогом“ за окончање рата у Украјини, који, како тврди, у великој мери подржавају и Сједињене Државе.
26. 09. 2025. у 20:19
РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране
РУСКИ дронови гађали су у четвртак, 25. септембра, кључну инфраструктуру у градовима Чернигов и Нижин на северу Украјине, оставивши десетине хиљада становника без струје и воде.
25. 09. 2025. у 16:56
МОГУЋА И ЗАТВОРСКА КАЗНА: Које санкције прете Лазићу - адвокат објаснио шта чека певача после саобраћајке
АДВОКАТ Бошко Журић детаљно је објаснио какве казне следују за оно што је урадио певач Дарко Лазић.
26. 09. 2025. у 12:39
Најновије из рубрике
БЕЗАЛКОХОЛНИ МАНГО МОХИТО: Освежите дан овим укусним домаћим напитком
Са савршеним спојем слаткоће манга, свежине нане и благог цитрусног штиха, овај напитак није само укусно разонода већ и здравија алтернатива класичним коктелима. Једноставан за припрему код куће, доноси тропску атмосферу за сваку прилику.
26. 09. 2025. у 17:00
ТРОПСКА ЦИТРУСНА САНГРИЈА: Напитак за свечане тренутке
Ова тропска цитрусна сангрија спаја традиционални празнични напитак са егзотичним воћем и кокосовим призвуком. Идеална је за празнична дружења – освежавајућа, мирисна и шарена, да сваку трпезу учини још свечанијом.
26. 09. 2025. у 17:00
ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја
Чимичури је један од најпознатијих сосова аргентинске кухиње, који се најчешће служи уз печено месо, али се одлично слаже и са поврћем, рибом или свежим хлебом. Освежавајући и ароматичан, припрема се од неколико основних намирница и спреман је за само неколико минута.
26. 09. 2025. у 16:00
ПИЛЕТИНА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Здрав, укусан и брз оброк
Ако тражите јело које се брзо припрема, а при томе је хранљиво и пуно укуса, ова комбинација пилетине и леблебија је савршен избор. Кари, тахини и лимун дају посебну арому, а печени лук и леблебије употпуњују јело својом пуноћом укуса.
26. 09. 2025. у 15:00
ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ СОЈОМ, ПЕЧУРКАМА И ПИРИНЧЕМ: Лагани посни оброк
Лагано, здраво и укусно јело које ће обрадовати све љубитеље поврћа и вегетаријанских оброка. Сојине љуспице и печурке дају богат укус, док се сир топи и употпуњује кремасту текстуру пуњења.
26. 09. 2025. у 14:00
Коментари (0)