ЧОРБА СА ЈУНЕТИНОМ: Угрејаће вам и тело и душу
Чорба је увек добродошла у јеловнику, а ова се може јести и као главно јело.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г јунетине
- 1 црни лук
- 1 чен белог лука
- 2 шаргарепе
- 3 кромпира
- 1 целер са листовима
- 100 мл сока од парадајза
- 1 кашичица исецканог свежег першуна
Припрема:
Црни и бели лук и целер исецкајте на коцкице и продинстајте на загрејаном уљу. Посолите мало па додајте месо исецкано на комаде величине залогаја. Динстајте док не потамни. Очишћену шаргарепу исеците на колутове, а кромпир на четвртине и додајте у месо. Динстајте два минута па додајте два литра вруће воде и сок од парадајза. Оставите да се крчка полупоклопљено на тихој ватри док месо не омекша. Ако је потребно, додајте још вруће воде. Додајте по потреби још соли и бибера. Готову чорбу поспите першуном.
(trpeza)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Једноставно се прави, а има божанствен укус
23. 09. 2024. у 15:00
ЧОРБА ОД БАТАТА И ЈАБУКЕ: Пуна је витамина и идеална за топле дане
14. 08. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОСЛЕДЊА ФОТОГРАФИЈА ЛИЈАМА ПЕЈНА: Ко је девојка са којом је боравио у хотелу пре него што је настрадао?
ОВА ИНФЛУЕНСЕРКА (25) налази се на фотографији са покојним певачем некадашње популарне групе "Оне Дирецтион" на његовом последњем посту на апликацији "Снапцхат".
17. 10. 2024. у 12:12
ЧЕТВОРИЦА СРБА ПРОГЛАШЕНА ЗА "НЕПРИЈАТЕЉЕ УКРАЈИНЕ"! Три фудбалска репрезентативца и тренер урадили ово - и нашли се на црној листи
Помало невероватне вести стижу из Русије и Украјине, а тичу се српског спорта, односно спортиста и спортских радника.
17. 10. 2024. у 18:44
НИЈЕ У СРБИЈИ: Ово је родно место патријарха Павла - рано постао сироче, а једној жени је био вечно захвалан
РАНО је остао без родитеља, а одгајила га је тетка.
17. 10. 2024. у 08:30
"ЗВАЛА САМ СУЗАНУ" Певачица проговорила о Салетовом здрављу
ПЕВАЧИЦА Јована Типшин проговорила је о здрављу Саше Поповића, али и колегиници Јелени Карлеуши.
17. 10. 2024. у 19:54
НОГЕ ОД МИЛИОН ДОЛАРА: Бивша Матеје Кежмана објавила провокативне фотке (ФОТО)
У БРАКУ су добили троје деце, а када су схватили да не могу више да нађу заједнички језик решили су да наставе живот одвојено. Папире за равод потписали су 2015. године.
16. 10. 2024. у 16:26
"ДОКТОРИ МЕ ДИЖУ ИЗ МРТВИХ": Милица Милша има велики здравствени проблем
ГЛУМИЦА Милица Милша открила је једном приликом да се због брзог животног темпа суочила са здравственим проблемима.
16. 10. 2024. у 13:20
(МАПА) ПУТИН ВЕЋ НАЦРТАО НОВУ МЕТУ У ДОЊЕЦКУ: Пада кључни украјински град, Руси напредују у Торецку - муке за Кијев тек долазе
РУСКЕ трупе напредовале су у Торецку, кључном логистичком чворишту Украјине и главној тактичкој мети Москве у региону Доњецка, према украјинском каналу "Дип стејт".
15. 10. 2024. у 19:38
ВОЗАЧ АУТОБУСА ПРЕТУКАО ТИНЕЈЏЕРА: Малолетник није имао новца да плати карту
У РУСКОМ граду Раменскоје, возач аутобуса је претукао тинејџера који није платио карту.
13. 10. 2024. у 14:46
ШТА СЕ ДЕСИЛО НЕПОСРЕДНО ПРЕД СМРТ ЗУКОРЛИЋА: Проговорио отац покојног муфтије - видели се четири сата пре: "Мени сузе иду, а она..."
ОТАЦ покојног народног посланика у Скупштини Србије и муфтије Муамера Зукорлића, хаџи Мехдија Зукорлић, испричао је до сада непознате детаље из живота свога сина.
17. 10. 2024. у 18:29
Најновије из рубрике
ПАСТА СА БУНДЕВОМ: Идеалан јесењи ручак
Паста са бундевом је одлична за овај период године, у овој верзији је слана, мада можете да је направите и у слаткој варијанти.
17. 10. 2024. у 16:00
РЕЦЕПТ ЗА ЗДРАВ РУЧАК: Лосос у сосу од шафрана
Многи мисле да је припрема лососа тешка и компликована, али заправо, његово спремање је врло лако и готово је после само неколико минута.
17. 10. 2024. у 11:14
САВРШЕН ДОДАТАК СВЕЧАНОМ РУЧКУ: Купице од запеченог пире кромпира - тако једноставне, а изгледају као јело из најбољих ресторана
АКО сте љубитељ пире кромпира, спремите га на мало другачији начин.
17. 10. 2024. у 09:00
ЧОКОЛАДНИ КЕКС КОЛАЧ: Припрема за пола сата, а топи се у устима (ВИДЕО)
Чоколадни кекс колач ћете радо да правите, не захтева много труда, а добијате врло мекан и сочан десерт.
17. 10. 2024. у 07:00
ОД ЈЕДНОСТАВНОГ ЈЕЛА НАПРАВИТЕ - СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Румунска запечена палента са сиром, јајима и сланином
Запечена палента са сиром, јајима и сланином се традиционално спрема у Румунији и одличан је начин да од једноставног јела направите специјалитет.
16. 10. 2024. у 07:00
Коментари (0)