ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт који греје душу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Супа јача имунитет и препоручује се да се једе најчешће током хладних дана, а када су у питању породични ручкови, не може се проћи без ње на менију.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- уље да покрије дно шерпе (може и не мора, зависи колико је масно месо)
- 4 шаргарепе
- 2 пашканата
- 350/400 г батака и карабатака (или пилећих груди, леђа...)
- 3 л воде
- 1 главица црног лука (може и кромпир, целер)
- зачини: со, бибер, суви зачин, першун
- по жељи 3-4 равне кашике фиде/тестенине за супу
- За кнедле:
- 1 јаје и мало соли
- равна кашика уља
- 4 равне кашике гриза
Припрема:
У шерпу сипати уље, ољуштено поврће, месо и зачине. Све то прелити са 3 л воде и ставити да се кува на средњој ватри 1-1,5 ч, не би требало да ври вода. По потреби скинути пену са површине супе. Пред крај кувања извадити месо и поврће, а додати (може и не мора) четири кашике фиде/тестенине за супу. Са меса скинути кожицу, кости, исецкати га и вратити у шерпу. Поврће исецкати на коцкице (по жељи) и такође вратити у шерпу.
Кнедле: жицом размутити јаје и додати остале састојке. Оставити смесу да одстоји 10-ак минута, да гриз набубри, па кашиком коју сте претходно умочили у шерпу вадити кнедле и спуштати их у супу. Супицу кувати још 10-ак минута.
(žena/blic)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРИТАНАЦ У РУСКОЈ ВОЈСЦИ: Одрекла га се породица, на Острву издајник, а он нема проблем са тим: "Нисам једини, има нас више него што мислите
ПЕДЕСЕТОГОДИШЊИ Британац Бен Стимсон, који се више од годину дана борио у редовима руске војске у Украјини, изјавио је у свом првом интервјуу за британске медије да му је подршка руској војној операцији важнија од сопствене породице, с којом је прекинуо све односе.
22. 05. 2026. у 11:09
БАЧЕН СУЗАВАЦ НА КОНЦЕРТУ РИКИЈА МАРТИНА У ПОДГОРИЦИ: Људи се гурали и газили, Црногорци бесни - "Да ли је могуће да смо толика стока"
СУЗАВАЦ који је бачен изазвао је велику панику присутних.
22. 05. 2026. у 12:37
ШОКАНТАН ЖРЕБ ЗА РОЛАН ГАРОС! Новак Ђоковић ово није очекивао! Ево ко с ким игра
Новак Ђоковић и остатак тениске елите данас су сазнали исход жреба за Ролан Гарос 2026. Јаник Синер може да буде далеко задовољнији од Србина...
21. 05. 2026. у 14:45 >> 15:27
ШОК-ОДЛУКА ФИФА! Србија слави, отварају јој се врата да иде на Светско првенство у фудбалу!
Фудбалска репрезентација Србије добила је феноменалне вести.
21. 05. 2026. у 20:57
СЛОБА ВАСИЋ ДАНАС ИЗЛАЗИ ИЗ УСТАНОВЕ "ЛАЗА ЛАЗАРЕВИЋ": Супруга дошла по њега, открила како се он сада осећа
ЈЕЛЕНА Васић открила је нове детаље о здравственом стању певача.
22. 05. 2026. у 13:41
Биће заклан за неколико дана, а кажу - исти Трамп (Видео)
ГРУПЕ људи у Бангладешу хрле да се фотографишу са новом неочекиваном звездом друштвених мрежа – албино воденим биволом дуге плаве длаке који је добио надимак Доналд Трамп, а требало би да буде жртвован за неколико дана.
21. 05. 2026. у 22:54
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"
ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.
22. 05. 2026. у 08:40
Најновије из рубрике
ТАЈНА СРПСКИХ ДОМАЋИЦА: Како да направите слатко од јагода са савршено густим сирупом и целим плодовима
СЛАТКО од јагода је једна од најпознатијих домаћих посластица која одмах буди носталгију.
21. 05. 2026. у 16:09
ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње
Данас вам доносимо рецепт за мирисну, мекану и богату орахњачу која ће вас освојити већ на први залогај! Савршена уз кафу, чај или као слатко уживање за целу породицу.
22. 05. 2026. у 06:00 >> 13:17
ОРЗО СА ЗЕЉЕМ И ШПАРГЛАМА: Идеја за лагану и брзу вечеру
Ако желите нешто укусно, кремасто и готово за кратко време — ова комбинација орза, зеља и шпаргли ће вас одушевити! Савршен оброк за дане када вам треба нешто лагано, а преукусно.
22. 05. 2026. у 12:00 >> 13:17
ПАЛАЧИНКЕ СА БОРОВНИЦАМА: Слатки доручак који осваја на први залогај
Мекане, мирисне и пуне сочних боровница – ове палачинкице су идеалан избор за све љубитеље слатког доручка. Брзо се припремају, а савршено се слажу уз кафу, млеко или омиљени чај.
21. 05. 2026. у 13:00
СОЧНА ГОВЕДИНА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак коме је тешко одолети
Мирисна говедина у богатом парадајз сосу, уз хрскаво печени кромпир, рендани сир и свеж влашац – комбинација која осваја већ на први залогај. Ово је идеалан предлог за укусан породични ручак који спаја једноставне састојке и пун домаћи укус.
21. 05. 2026. у 09:00
Коментари (0)