САВРШЕНО ПРИЈА У ВРЕМЕ ПОСТА: Домаћа крем супа од печурака
Посне супе су прави пример како нешто тако једноставно може да буде сасвим довољно, пријатно и укусно.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- Печурке 300 г
- Црни лук 1 главица
- Бели лук 2 чена
- Шаргарепа 2
- Корен першуна 1
- Кромпир 1
- Повртни бујон 1 литар
- Маслиново уље 2 кашике
- Со и бибер по укусу
- Свеж першун за декорацију
Припрема:
Ситно исецкајте црни лук и бели лук. Шаргарепу, корен першуна и кромпир ољуштите и исеците на коцкице. Печурке очистите и исеците на танке листиће. У великом лонцу загрејте маслиново уље. Додајте црни лук и пржите док не постане стакласт. Додајте бели лук и пржите још минут. Додајте шаргарепу, корен першуна и кромпир у лонац. Пржите неколико минута док поврће не почне да омекшава. Додајте печурке и пржите док не пусте воду и омекшају. Сипајте повртни бујон (или воду) у лонац. Пустите да супа проври, а затим смањите температуру и кувајте на лаганој ватри око 20-30 минута, док поврће не буде потпуно кувано. Посолите и побиберите по укусу. Ако желите, можете додати и друге зачине по жељи (нпр. ловоров лист, тимијан). Супу послужите топлу, посуту свежим сецканим першуном.
(superrecepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РОДИЛА ЋЕРКУ, ПРЕСЕЛИЛА СЕ У ДУБАИ: Где је данас и шта ради Јелена Јанковић? "У пензији сам, желим приватност" (ФОТО)
У интервјуу који је својевремено дала бивша тенисерка је навела да јој прија миран живот који води.
05. 03. 2025. у 18:03
ОВА СРПСКА ПРЕЗИМЕНА СУ ИЗВОРНО ТУРСКА: Иако се завршавају на -ић, професорка објаснила њихова скривена значења
Колико смо се асимиловали са Турцима, њиховом културом, обичајима и језиком јасно је и данас када дубље продремо у порекло одређених речи, наших навика, начина понашања, хране и пића које конзумирамо.
05. 03. 2025. у 19:51
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта јој је Чешка урадила
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца. Напротив.
05. 03. 2025. у 12:51
ЗАРАЂУЈЕ 430.000 ДИНАРА МЕСЕЧНО, А СПАВА НА УЛИЦИ: Због недостатка једног папира осуђен да буде бескућник
РАДНИЦИ из иностранства у Цириху суочавају се с тешком ситуацијом, а неки, попут једног Румуна, спавају на улици, иако зарађују солидан новац, јер не могу да изнајме стан због недостатка потребних докумената.
05. 03. 2025. у 16:56
УШЕТАЛА У КОНГРЕС КАО БОГИЊА: Меланија "ископирала" Иванку, а онда јој је Трамп упутио ове речи (ФОТО/ВИДЕО)
ЊЕН стил, али и харизма дошли су до пуног изражаја!
05. 03. 2025. у 17:29
САЛЕТУ ПОСЕБНО ВАЖНА: Зашто је породица Поповић пустила баш ову песму на комеморацији?
ОВА песма има посебно значење за Сашу Поповића...
06. 03. 2025. у 11:28
ОГЛАСИО СЕ МЕДВЕДЕВ: Макрон ће заувек нестати овог датума
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон не представља претњу и никоме неће недостајати након што му се заврши мандат, изјавио је заменик председника Савета безбедности Русије Дмитриј Медведев.
06. 03. 2025. у 07:47
"БИЋЕТЕ УХАПШЕНИ ИЛИ ПРОТЕРАНИ" Трамп запретио студентима ако започну незаконите протесте
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће укинути савезно финансирање факултетима, школама и универзитетима који омогућавају „незаконите протесте“.
04. 03. 2025. у 15:24
ПРЕМИНУО ПЕВАЧ БОРА БОЈИЋ: Био је власник чувеног свадбарског хита и солиста Радио Београда
НАРОДНА музика је остала без још једног великог мајстора. 4. марта 2025. године.
05. 03. 2025. у 19:04
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНИ ДЕСЕРТ, БЕЗ БРАШНА И ШЕЋЕРА: Са само 5 састојака и 10 минута времена имаћете здраву ужину
Овај здрави десерт не само да се прави брзо и лако, већ је идеална као ужина која инстант диже енергију, а укуснији је од сваке енергетске плочице коју можете купити у радњи.
06. 03. 2025. у 12:00Jована Васић
НЕОДОЉИВА ЧОРБА ОД ДИМЉЕНОГ ЛОСОСА: Брза и једноставна припрема савршено укусног јела
Толико различита од рибље чорбе коју сте до сада пробали- заслужује да је пробате.
06. 03. 2025. у 10:30Jована Васић
ТУНА СТЕК ПО РЕЦЕПТУ ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Савршено јело које ће вас одушевити (ВИДЕО)
Туна стек по рецепту Џејмија Оливера допашће се свима који воле рибу или посте.
06. 03. 2025. у 09:00Јована Васић
ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ХАЧАПУРИ: Традиционални грузијски хлеб са сиром
Овај грузијски хлеб се оригинално прави са врстом сира који се прави у тој држави. Сулгуни је грузијски усаламурени сир, киселог, умерено сланог окуса и мириса. Ми у овом рецепту користимо моцарелу.
06. 03. 2025. у 07:00Јована Васић
ВАФЛИ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт који морате пробати
Ваздушасти вафли са тиквицама су врло храљиви, укусни и брзо се праве.
05. 03. 2025. у 16:00Јована Васић
Коментари (0)