ИДЕАЛНА ЗИМСКА ЧОРБА СА ГРАШКОМ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли
Зимска чорба са грашком препуна је разног поврћа, зачињена и савршена за оброк током хладних дана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике уља
- 1 црни лук, исечен
- 3 чена белог лука, ситно насецкана
- 1 кашичица мешавине сувих зачина
- 1 ½ кашичица куркуме
- 2 велика ловорова листа
- 1 прстохват млевене паприке
- 900 мл повртног бујона
- 900 г кромпира, исеченог на комадиће
- 340 г шаргарепе, исецкане
- 360 г сецкане немасне куване шунке
Припрема:
За чорбу загрејте уље у лонцу . Додајте лук и бели лук и пржите док не омекша, око 5 минута. Умешајте зачине, куркуму, ловоров лист и паприку, па пржите и мешајте док не замирише, 2 до 3 минута.
Додајте повртни бујон, воду, исецкани грашак, 1/2 кромпира и 1/2 шаргарепе. Оставите да прокључа, а затим смањите ватру. Покријте и динстајте док грашак не омекша, око 35 минута.
Умешајте преостали кромпир и шаргарепу. Додајте шунку, поклопите и динстајте док поврће не омекша, додајући још бујона или воде по потреби, још око 25 минута.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
16. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТСКА СТРЕПИ ЗБОГ ИСТИНЕ: Здаврко Мамић хитно сазвао конференцију за штампу
Чувени Здравко Мамић, дуго година "алфа и омега" ФК Динамо Загреб, један је од најуспшенијих фудбалских бизнисмена у Европи када се узме у обзир невероватан број огромних трансфера из "модрих" у Европске клубова, али га хрватско правосуђе сада терети да је оштетио државни буџет, због чега се он скрива у Босни и Херцеговини. А оданде, из БиХ, он најављује нови потрес.
10. 02. 2025. у 17:44
КАКО ДЕТЕ НАСЛЕЂУЈЕ КРВНУ ГРУПУ? Ево да ли увек мора да одговара оној коју имају родитељи
УВРЕЖЕНО је мишљење да крвна група детета мора да буде или од једног или од другог, међутим, истина је да је генетика овог процеса далеко сложенија, а резултати могу да буду и те како неочекивани.
10. 02. 2025. у 19:39
УДАВИО СЕ ИЛИ ЈЕ УБИЈЕН? Како је заиста умро Мајкл Рокфелер
МАЈКЛ Рокфелер био је четврто дете гувернера Њујорка и 41. потпредседника Сједињених Америчких Држава Нелсона Рокфелера и четврта генерација у породици Рокфелер.
10. 02. 2025. у 16:08
НЕКАДА КОЛЕГЕ ГЛУМЦИ, А ОНДА СЕ ЗАМОНАШИО: Ко је епископ који је служио опело Дејану Матићу?
ГЛУМАЦ Дејан Матић преминуо је у 61. години живота.
10. 02. 2025. у 14:34
АКО ТО НЕ УСПЕ, ОНДА ЈЕ ГОТОВО: Ево колико дана има Карлеуша да врати свој Инстаграм
ИНСТАГРАМ профил Јелене Карлеуше на којем ју је пратило скоро 2,5 милиона људи је угашен.
10. 02. 2025. у 17:42
ДОНАЛД ТРАМП ОПЕТ ШОКИРАО АМЕРИКАНЦЕ: Урадио је ово чим је завршен Супербоул
Највећи амерички спортски догађај је финале НФЛ-а, професионалне лиге у америчком фудбалу, на коме је по први пут присуствовао и председник САД. А управо је он, Доналд Трамп, после меча за Трофеј Ломбарди урадио нешто - само њему својствено.
10. 02. 2025. у 12:37
ОРБАН: Данас у САД настао велики скандал
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан рекао је данас да је у САД "настао велики скандал" након што је амерички председник Доналд Трамп одлучио да открије колико су новца и коме америчке агенције исплатиле последњих година, а да је то "показало да је либерална глобална елита користила амерички буџет да би финансирала своју финансијску и идеолошку агенду широм света".
10. 02. 2025. у 19:39
ДОНЧИЋЕВО ПОРЕКЛО: Његов деда Србобран рођен је на КиМ
ЛУКА Дончић један је од најбољих кошаркаша планете. Момак који из дана у дан фасцинира љубитеље кошарке је Србин по оцу, и не крије колико је привржен нашој земљи, а тренутно је у центру пажње због преласка у Лејкерсе.
10. 02. 2025. у 12:44
Најновије из рубрике
МУСАКА СА ПИЛЕТИНОМ И ПИРИНЧЕМ: Мало другачији рецепт, али једнако укусан (ВИДЕО)
Још један лаган ручак који се брзо спрема.
11. 02. 2025. у 09:00Новости онлине
ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТАИН: Српски војнички хлеб, дуготрајан је, не квари се брзо, а мекан као душа
Таин се прави од мешавине ражаног и белог брашна у односу 70 према 30 одсто. .
11. 02. 2025. у 07:00Новости онлине
НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране
Нестало вам је уље, а хтели сте баш данас да направите рецепт чији је један од састојака управо уље. Не брините, постоје неке намирнице које могу бити одлична замена, а вероватно неке и имате код куће.
10. 02. 2025. у 16:00Новости онлине
ЦВЕКЛА САЛАТА СА ШАРГАРЕПОМ И ЈАБУКАМА: Савршено освежава, препуна је витамина и прави додатак уз месо
Направите нешто другачију салату од цвекле која ће вас одушевити.
10. 02. 2025. у 16:00Јована Васић
ПОЉСКА ПИЛЕЋА СУПА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА: Здраво и окрепљујуће јело током зимских месеци (ВИДЕО)
Пилећа супа је јело које многе подсећа на детињство и недељни ручак са породицом. Сада испробајте обогаћену верзију са киселим краставчићима.
10. 02. 2025. у 14:00Јована Васић
Коментари (0)