ИДЕАЛНА ЗИМСКА ЧОРБА СА ГРАШКОМ: Топло јело на кашику коме мало ко може да одоли
Зимска чорба са грашком препуна је разног поврћа, зачињена и савршена за оброк током хладних дана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике уља
- 1 црни лук, исечен
- 3 чена белог лука, ситно насецкана
- 1 кашичица мешавине сувих зачина
- 1 ½ кашичица куркуме
- 2 велика ловорова листа
- 1 прстохват млевене паприке
- 900 мл повртног бујона
- 900 г кромпира, исеченог на комадиће
- 340 г шаргарепе, исецкане
- 360 г сецкане немасне куване шунке
Припрема:
За чорбу загрејте уље у лонцу . Додајте лук и бели лук и пржите док не омекша, око 5 минута. Умешајте зачине, куркуму, ловоров лист и паприку, па пржите и мешајте док не замирише, 2 до 3 минута.
Додајте повртни бујон, воду, исецкани грашак, 1/2 кромпира и 1/2 шаргарепе. Оставите да прокључа, а затим смањите ватру. Покријте и динстајте док грашак не омекша, око 35 минута.
Умешајте преостали кромпир и шаргарепу. Додајте шунку, поклопите и динстајте док поврће не омекша, додајући још бујона или воде по потреби, још око 25 минута.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЧОРБА ОД ЦЕЛЕРА И КРОМПИРА: Припрема се брзо и лако, а веома је укусна
22. 11. 2024. у 11:00
ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе
16. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КОМЕ ИДЕ БАКШИШ НА КАСИ У ПРОДАВНИЦИ: Кад сазнате - престаћете да остављате новац
АКО благајник ипак узме вишак новца са собом, могу га оптужити за две ствари.
01. 04. 2025. у 20:30
ПОРЕСКА ЈОЈ ЗАТВОРИЛА САЛОН: Прво оглашавање Снеже Борјан: "Данас ми је изузетно тежак дан" (ФОТО)
"ДАНАС ми је изузетно емотивно тежак дан..."
01. 04. 2025. у 20:37
"НАПУСТИЛА НАС ЈЕ..." Весна Дедић неутешна због њене смрти: "Знала је шта је вредност РТС-а" (ФОТО)
ВЕСНА Дедић упутила речи најдубљег саучешћа...
02. 04. 2025. у 11:47
"БИЋЕ ИСТИ КАО АГАСИ": Виландер анализирао шпанског тенисера
Шпанкси тенисер Карлос Алкарас је пре три године постао најмлађи број 1 у историји, али већ неко време је на трећем месту.
01. 04. 2025. у 22:00
"УБИЦО!" ЈК напала водитељку у емисији: "Госпођо, шта причаш ти?" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша позната је по оштрим речима, не устручава се да каже оно што мисли.
01. 04. 2025. у 17:18
"БРАЦО НАЈМИЛИЈИ, ВОЉЕНИ НЕ УМИРУ НИКАД" Болне читуље посвећене Жељку Рутовићу
ЈЕДАН је од ретких учесника филма "Видимо се у читуљи" који су преживели бурне деведесете, преминуо је 31. марта у Италији.
02. 04. 2025. у 13:12
РУСИ ОДБИЛИ ПРЕКИД ВАТРЕ И ГОМИЛАЈУ ЈАКЕ СНАГЕ КОД ЛИМАНА: Спрема се велика офанзива, ништа од мира у наредним месецима!
ЈУЧЕ је Москва одбила мировни предлог и прекид ватре на 30 дана са Украјином. Високи званичници Трампове администрације у последњим данима воде разговоре о томе да Вашингтон можда неће бити у стању да издејствује прекид ватре између Русије и Украјине у наредним месецима. За то време, Москва гомила трупе у Доњецкој области и спрема се за велику офанзиву.
02. 04. 2025. у 14:59
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
ЈЕДАН РАКИЈА, А ДРУГИ... Нећете веровати КАКО се зову пси новог амбасадора САД у Србији Марка Брновића
МАРК Брновић је увек поносно истицао своје порекло, уосталом ћерке му се зову - Милена и Софија.
31. 03. 2025. у 19:31
Најновије из рубрике
ПОХОВАНА БОРАНИЈА: Овако спремљено јело сви воле да једу
Похована боранија је савршена било као прилог или предјело. Врло се лако прави.
02. 04. 2025. у 16:00
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ ПИШКОТЕ: Поступак припреме је једноставан и брз, а испадну укусније него куповне
Најчешће их користимо за тирамису или разне колаче, али пишкоте су укусни кексићи који се могу јести и сами. Припрема је брза и лака, а овај рецепт ће вам доказати да много тога можемо припремити и код куће.
02. 04. 2025. у 14:00
ШОПСКА САЛАТА: Омиљени прилог уз јело
Шопска салата толико је богата и укусна да је постала неизоставан део сваке трпезе.
02. 04. 2025. у 13:00
ЧОКОЛАДНИ РОЛАТ СА ВИШЊАМА: Слатка симфонија укуса која освојити сва ваша чула
Чоколадни ролат са вишњама је једноставан за припрему, кремаст је и лаган.
02. 04. 2025. у 11:30
ЧОРБА ОД КОПРИВА: Лековито и преукусно јело, идеално за јачање имунитета
Чорба од коприва је прави избор за све оне који су малокрвни, опорављају се од болести, али и за јачање организма. Посебно у пролеће.
02. 04. 2025. у 10:00
Коментари (0)