Салате и чорбе

ЗАБОРАВИТЕ НА РУСКУ И МИМОЗУ: Чувена румунска салата из рерне, ово свечано предјело украсиће сваку трпезу (ВИДЕО)

Јована Васић

19. 12. 2024. у 11:00

Салата од говедине је традиционално румунско и молдавско јело, које се углавном служи када су празници или неке свечане прилике.

ЗАБОРАВИТЕ НА РУСКУ И МИМОЗУ: Чувена румунска салата из рерне, ово свечано предјело украсиће сваку трпезу (ВИДЕО)

Printscreen/YT/savurosTV

Може да се користи ситно сецкано говеђе месо, које можете да замените пилећим или ћурећим. У овој верзији рецепта оно што је занимљиво је то да се салата пече у рерни, а месо је замењено шунком.

Састојци:

  • 2 црна лука
  • 3 кувана кромпира
  • 3 кувана јајета
  • 150 г шунке
  • 150 г моцареле
  • 100 г пармезана
  • 80 г маслина

За сос:

  • 50 г путера 
  • 50 г брашна 
  • 300 мл млека 
  • 1 кашичица мушкатног орашчића 
  • 1 кашичица соли 
  • 1 кашичица бибера

Припрема: 

Кувани кромпир и јаја исеците на колутове. На маслиновом уљу пропржите црни лук исечен на колутове. Путер истопите, па додајте брашно. Када се упржи сипајте млеко. Додајте зачине и промешајте. Поређајте кромпир у тепсију, па ставите мало соса, затим испечени црни лук, шунку исецкану на траке, преко рендани сир и кувана јаја. Затим поспите ренданим пармезаном и маслинама. Пеците на 180 °C око 20 минута.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
(не)COOLTURNI ОСВОЈИЛИ КУЛТУРОМ: Овације за Бојана Маровића и Банета Томашевића на Дорћолу

(не)COOLTURNI ОСВОЈИЛИ КУЛТУРОМ: Овације за Бојана Маровића и Банета Томашевића на Дорћолу