ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Бегова чорба, свака кашика крепи тело и греје душу

Јована Васић

22. 12. 2024. у 11:00

Бегова чорба је пуна поврћа и меса, незаобилазно је предјело сваког доброг ручка.

ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Бегова чорба, свака кашика крепи тело и греје душу

Фото Shutterstock

Састојци:

  • 1 литар воде
  • зелен (шаргарепа и корен першуна) исечени на коцке
  • 300 грама телећег меса исеченог на коцкице
  • 300 грама пилећег меса исеченог на коцкице
  • 2-3 листића ловора
  • маслац
  • 1 кашика брашна
  • мало воде и млека
  • со, бибер
  • 50 мл павлаке
  • 1 јаје
  • ситно сецкан першун; лимунов сок

Припрема:

 У литар воде додати зелен (шаргарепу и першун) све сечено на коцке, по 300 грама телећег и пилећег меса исеченог на коцкице и 2-3 листића ловора. Кувати 2-3 сата. Додавати воду по потреби. У посебној чинији измешајте маслац, брашно, млеко и мало воде. Кад направите такву запршку сипајте је у чорбу која врти. Мешајте. Затим у чинији умутите јаје и павлаку па и то додајте у чорбу која ври. Додајте зачине и свеж першун па склоните са рингле. Послужите топло.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40

Коментари (0)

РУСИЈА ТО НИЈЕ ОЧЕКИВАЛА! Ово је данас доживела Марија Шарапова