ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Бегова чорба, свака кашика крепи тело и греје душу
Бегова чорба је пуна поврћа и меса, незаобилазно је предјело сваког доброг ручка.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 1 литар воде
- зелен (шаргарепа и корен першуна) исечени на коцке
- 300 грама телећег меса исеченог на коцкице
- 300 грама пилећег меса исеченог на коцкице
- 2-3 листића ловора
- маслац
- 1 кашика брашна
- мало воде и млека
- со, бибер
- 50 мл павлаке
- 1 јаје
- ситно сецкан першун; лимунов сок
Припрема:
У литар воде додати зелен (шаргарепу и першун) све сечено на коцке, по 300 грама телећег и пилећег меса исеченог на коцкице и 2-3 листића ловора. Кувати 2-3 сата. Додавати воду по потреби. У посебној чинији измешајте маслац, брашно, млеко и мало воде. Кад направите такву запршку сипајте је у чорбу која врти. Мешајте. Затим у чинији умутите јаје и павлаку па и то додајте у чорбу која ври. Додајте зачине и свеж першун па склоните са рингле. Послужите топло.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈОКИЋ ЗАПАЊИО АМЕРЕ! Не могу да дођу себи шта је рекао о шок-трејду Луке Дончића у Лејкерсе (ВИДЕО)
Никола Јокић је наставио своју НБА доминацију и поред лоших вести које је добио.
04. 02. 2025. у 08:28
НАЈЛЕПША СРПСКА ГЛУМИЦА: По избору светски познатог сајта
НА СПИСКУ шеснаест најлепших Српкиња из света глуме.
04. 02. 2025. у 17:36
"ТИТО МОЈ ДРАГИ, ДАНАС НЕ ВАЉА" Питали Босанце каква им је била Југа: "До Трста к'о на Илиџу, на кафу у Дубровник" (ВИДЕО)
ВИДЕО-анкета на тему Југославије, после свих сукоба и ратова, пружила је одговоре које нико није очекивао
04. 02. 2025. у 20:56
УМРО АГА КАН - СПОНА ИСЛАМА И ЗАПАДА: Ко ће наследити баснословно богатство? Тестамент ће све открити
Ага Кан IV, духовни вођа, филантроп и један од најбогатијих људи на свету, преминуо је у 88. години у Лисабону у Португалу. Као 49. наследни имам муслимана шиитских исмаилита, водио је глобалну заједницу од око 15 милиона следбеника, док је такође надгледао експанзивну филантропску и пословну империју.
05. 02. 2025. у 15:42 >> 15:59
УПОРНОСТ ИХ ГУРА НАПРЕД: Ова три хороскопска знака имају моћ да мењају свет
БЕЗ ОБЗИРА на шта су усмерени, на околину, људе или технологију, промене морају да буду величанствене.
05. 02. 2025. у 08:26
Обилазница 2 је 64. ОМВ бензинска станица у Србији и прва с новим визуелним идентитетом
ОМВ Србија вас са задовољством очекује и позива да на руту својих путовања додате још једну локацију
04. 02. 2025. у 10:00
ПУТИН: Ситуација у Курској области веома тешка
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин је током састанка са вршиоцем дужности гувернера Курске области Александром Хиштајном изјавио да је ситуација у региону веома тешка.
05. 02. 2025. у 17:31
БРИТАНСКИ ЕКСПЕРТ: Имамо посла са дилетантом – Зеленски не може да поднесе да је крај
ШЕФ украјинског режима Владимир Зеленски подсвесно не може да прихвати тему повлачења украјинских снага у зони борбених дејстава, изјавио је британски војни аналитичар Александар Меркурис
30. 01. 2025. у 07:58
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Дечак (15) хтео да опљачка пензионера (70) - овај га убио пиштољем, па докрајчио још једним метком
ДОК је покушавао да отвори врата аутомобила, старац је извадио револвер и упуцао младића из близине, а потом га је "оверио".
03. 02. 2025. у 16:43
Најновије из рубрике
ПРЕУКУСАН, А СПРЕМА СЕ ЗА ЧАС: Воћни колач са пишкотама
ВОЋНИ колач са пишкотама је савршен јер не морају ни да се пеку коре ни да се кувају креме. Лаган је и укусан.
05. 02. 2025. у 15:00
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пилав на турски начин, са сувим воћем и орашастим плодовима
ПИЛАВ припремљен на турски начин ће бити пријатна промена у исхрани и за трпезом, свидеће вам се преплитање укуса и текстура.
05. 02. 2025. у 13:00
ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ С ПЕСТО СОСОМ ОД РУКОЛЕ И ОРАХА: Здрав ручак по рецепту нутриционисте
ВРЕМЕ припреме је око 40 минута, а количина довољна за 4-6 порција.
05. 02. 2025. у 11:00
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ: Лако се праве, а толико су укусне да сви траже додатак
ЈЕДНОСТАВНО јело које може да се једе као било који оброк.
05. 02. 2025. у 09:00
ОВАЈ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ ЈЕ НАЈБРЖИ И НАЈБОЉИ: Сочна је као душа, а један састојак јој даје незабораван шмек
ИАКО постоје бројне врсте пита, овај рецепт је савршен за оне који желе да припреме сочну, ароматичну питу без превише муке.
05. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)