Салате и чорбе

ТЕЛЕЋА ЧОРБА: Укус који ће вас окрепити и загрејати

Јована Васић

15. 01. 2025. у 09:00

Телећа чорба је крцата месом и поврћем, а можете да се служи пре ручка или као замена за главни оброк. Окрепиће ваш организам, а припрема је поприлично једноставна и брза. Обавезно месо прво пропржите јер ће тако бити укусније.

ТЕЛЕЋА ЧОРБА: Укус који ће вас окрепити и загрејати

Foto: Shutterstock

Састојци: 

  • 600 г телећег меса
  • 1 црни лук
  • 2-3 кашике уља
  • 2 л воде 
  • 2 шаргарепе
  • 2 кромпира
  • 2-3 листа ловора
  • 2 кашике брашна
  • 1 кашичица слатке млевене паприке
  • 2 жуманцета 
  • 200 г киселе павлаке
  • 1 веза першуна
  • сок од лимуна

Припрема: 

У шерпу сипајте мало уља, па пропржите ситно сецкани лук, а када он омекша додајте месо исечено на коцкице. Након што се и месо продинстало сипајте воду, бибер у зрну, со, ловоров лист, на коцкице исечену шаргарепу и кромпир. Смањите температуру и кувајте док месо и поврће не омекшају. Помешајте брашно, слатку млевену паприку са водом и сјединтие тако да не остану грудвице. Добијену смесу сипајте у супу. Кувајте док не проври, па склоните са шпорета. У смесу са жуманцима сипајте мало супе, а онда када сједините вратите у супу. То радите док је врела. Добро промешајте и ваша чорба је готова.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

КАКО СЕ НАСЛЕЂУЈЕ СЛАВА? Свештеник објашњава правило - шта ако отац има само ћерке?
Панорама

0 0

КАКО СЕ НАСЛЕЂУЈЕ СЛАВА? Свештеник објашњава правило - шта ако отац има само ћерке?

КАКО СЕ наслеђује крсна слава и да ли ћерка може да је преузме ако у породици нема мушких наследника, питања су која се често постављају међу верницима. Иако се слава традиционално преноси по мушкој линији, свештеници објашњавају да се породична традиција не сме гасити, без обзира на околности.

20. 11. 2025. у 20:30

АМЕРИ У ШОКУ: Не могу да верују да је Никола Јокић ово урадио! Ово је, просто, незамисливо!
Кошарка

0 7

АМЕРИ У ШОКУ: Не могу да верују да је Никола Јокић ово урадио! Ово је, просто, незамисливо!

Никола Јокић је, заиста, најбољи кошаркаш на свету, а најновије вести из НБА лиге не само да то потврђују, већ сведоче о томе да се овакав играч - никада досад није појавио под обручима.

20. 11. 2025. у 19:40

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПОСНА САЛАТА ОД ПАПРИКЕ, ШЕЋЕРЦА, ШАМПИЊОНА: Лака, освежавајућа и пуна укуса
Салате и чорбе

0 4

ПОСНА САЛАТА ОД ПАПРИКЕ, ШЕЋЕРЦА, ШАМПИЊОНА: Лака, освежавајућа и пуна укуса

Ова салата комбинује нежну тунјевину, слатки кукуруз, печени лук и паприку, уз хрскав кикирики и сусам. Савршена је као лагани ручак или предјело, а њена припрема је брза и једноставна.

21. 11. 2025. у 07:00

ЋУФТЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Рецепт за кремасто јело пуно укуса
Ручак дана

0 2

ЋУФТЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Рецепт за кремасто јело пуно укуса

Нежне, сочне и пуне укуса — ове ћуфте у ароматичном сосу од црног лука идеална су породична вечера која ће одушевити и мале и велике. Сјајно се слажу са кромпиром, кнедлама, пиреом, а припрема је једноставна и приступачна.

20. 11. 2025. у 17:00

ПИЛЕЋА ПРСА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Брз, укусан и сочан оброк
Ручак дана

0 2

ПИЛЕЋА ПРСА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Брз, укусан и сочан оброк

Нежно пилеће месо у ароматичном, благо зачињеном сосу од поврћа — савршена комбинација за породични ручак или вечеру. Служи се уз пиринач, тестенину, кромпир или само парче свежег хлеба које ће покупити сваки део овог укусног соса.

20. 11. 2025. у 15:59

Политика
Тенис
Фудбал
ВОДИТЕЉКИ ЗАТВОРЕНО ОКО: Баш је страшно, баш ме боли (ФОТО)

ВОДИТЕЉКИ ЗАТВОРЕНО ОКО: "Баш је страшно, баш ме боли" (ФОТО)