ОКРЕПЉУЈЕ И ДУШУ И ТЕЛО: Здрава чорба од поврћа и жалфије
Мало другачија чорба која мирише на здраво. Можете је правити с пилетином, а сасвим је добра и у варијанти с поврћем.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 шоља грашка
- 1 шоља бораније
- 1 шоља шаргарепе
- 1 шоља тиквице
- 1/2 шоља целера
- 1 кромпир исечен на коцкице
- 1/4 шоља пасуља (из конзерве)
- 1/4 црног лука
- 1 кашићица сушене црвене паприке
- 3 ситно исечена чена белог лука
- 4 кашике маслиновог уља
- 5 кашика ситно сечене свеже жалфије (кадуље)
- 3 листова свежег босиљка
- 1 л бујона од поврћа (коцка)
- со, бибер
Припрема:
Продинстати жалфију веома лако на маслиновом уљу, тек неколико минута и склонити је са стране. У истој посуди продинстати бели лук док не омекша. Додати (ако желите бело месо) лук, грашак, шаргарепу, боранију, тиквице, кромпир, пасуљ, целер. Динстати на тихој ватри 5-10 минута док поврће мало не омекша. Додати супу од коцке или воду и кувати 15 минута.
Додати со, бибер. Вратити жалфију на крају, додати босиљак.
(trpeza)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СТВОРЕНА ЗА ПРАЗНИЧНУ ТРПЕЗУ: Бела чорба, класик који не пролази
30. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
ТЕЛЕЋА ЧОРБА: Укус који ће вас окрепити и загрејати
15. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
БЕЛА РАГУ ЧОРБА: Неодољиви састојци помешани у једно, савршен оброк за хладне дане (ВИДЕО)
11. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
ОВАКО ШПАНЦИ ПРИПРЕМАЈУ РИБЉУ ЧОРБУ: Од две врсте рибе и морских плодова, а не постоји особа која ће јој одолети (ВИДЕО)
06. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЕДМОРИЦА ОДАБРАНИХ: Ко је носио ковчег Саше Поповића (ФОТО)
ТВОРАЦ Гранд продукције Саша Поповић испраћен је на вечни починак на Новом бежанијском гробљу.
06. 03. 2025. у 15:17 >> 15:40
ПОСЛЕ САШИНЕ СМРТИ: "Позвала сам Брену, она плаче на сав глас, није добро"
ЕСТРАДА се још увек опоравља од ове вести, а колеге не престају да изражавају тугу и тежину тренутка коју је донела смрт Саше Поповића.
05. 03. 2025. у 16:12
ПЕВАЧИЦА СЕ СЛОМИЛА ПРЕД САШИНИМ ОДРОМ: Били у вези, а после остали велики пријатељи - мазила и љубила његову слику (ФОТО)
ТВОРАЦ Гранд продукције Саша Поповић данас ће бити испраћен на вечни починак на Новом бежанијском гробљу.
06. 03. 2025. у 13:15
"НЕМА ВИШЕ 'ДАЉЕ ИДЕ', САЛЕ ПРЕРАНО ЈЕ..." Марија грцала у сузама и држала говор Поповићу: "Волим те, више ништа неће бити исто"
"МНОГО тога у животу нас дочека неспремне, а ти си Сале мој сад баш изненадио..."
06. 03. 2025. у 11:00 >> 11:13
БЕКУТА ДРЖАЛА ГОВОР И ПЕВАЛА Ана расплакала све на комеморацији Поповићу: "Борио се у 3 годишња доба, веровао је да ће све бити у реду..."
САША Поповић, директор "Гранд продукције", преминуо је 1. марта у 71. години живота након краће и тешке болести.
06. 03. 2025. у 10:51
ОВА СРПСКА ПРЕЗИМЕНА СУ ИЗВОРНО ТУРСКА: Иако се завршавају на -ић, професорка објаснила њихова скривена значења
Колико смо се асимиловали са Турцима, њиховом културом, обичајима и језиком јасно је и данас када дубље продремо у порекло одређених речи, наших навика, начина понашања, хране и пића које конзумирамо.
05. 03. 2025. у 19:51
ОГЛАСИО СЕ МЕДВЕДЕВ: Макрон ће заувек нестати овог датума
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон не представља претњу и никоме неће недостајати након што му се заврши мандат, изјавио је заменик председника Савета безбедности Русије Дмитриј Медведев.
06. 03. 2025. у 07:47
"БИЋЕТЕ УХАПШЕНИ ИЛИ ПРОТЕРАНИ" Трамп запретио студентима ако започну незаконите протесте
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће укинути савезно финансирање факултетима, школама и универзитетима који омогућавају „незаконите протесте“.
04. 03. 2025. у 15:24
ПРЕМИНУО ПЕВАЧ БОРА БОЈИЋ: Био је власник чувеног свадбарског хита и солиста Радио Београда
НАРОДНА музика је остала без још једног великог мајстора. 4. марта 2025. године.
05. 03. 2025. у 19:04
Најновије из рубрике
ПОХОВАНЕ ЧОКОЛАДИЦЕ: Топе се у устима, а смажу се за трен ока
Поховане чоколадице по рецепту кувара Николе Каленића.
06. 03. 2025. у 16:00Јована Васић
ЧИМЕ СЕ МОГУ ЗАМЕНИТИ ЈАЈА У РЕЦЕПТУ: Ових 8 замена можете користити и обогатити ваше рецепте током Ускршњег поста
С обзиром на то да је почео Ускршњи пост, многи ће одлучити да избегавају јаја као део своје исхране.
06. 03. 2025. у 15:00Јована Васић
САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И АНАНАСОМ: Спој укуса који оставља без текста
Ова салата са пилетином, ананасом и куваним јајима идеална је за брз оброк, лагану вечеру или као додатак свечаном столу.
06. 03. 2025. у 13:30Јована Васић
ЧОКОЛАДНИ ДЕСЕРТ, БЕЗ БРАШНА И ШЕЋЕРА: Са само 5 састојака и 10 минута времена имаћете здраву ужину
Овај здрави десерт не само да се прави брзо и лако, већ је идеална као ужина која инстант диже енергију, а укуснији је од сваке енергетске плочице коју можете купити у радњи.
06. 03. 2025. у 12:00Jована Васић
НЕОДОЉИВА ЧОРБА ОД ДИМЉЕНОГ ЛОСОСА: Брза и једноставна припрема савршено укусног јела
Толико различита од рибље чорбе коју сте до сада пробали- заслужује да је пробате.
06. 03. 2025. у 10:30Jована Васић
Коментари (0)