ОКРЕПЉУЈЕ И ДУШУ И ТЕЛО: Здрава чорба од поврћа и жалфије
Мало другачија чорба која мирише на здраво. Можете је правити с пилетином, а сасвим је добра и у варијанти с поврћем.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 шоља грашка
- 1 шоља бораније
- 1 шоља шаргарепе
- 1 шоља тиквице
- 1/2 шоља целера
- 1 кромпир исечен на коцкице
- 1/4 шоља пасуља (из конзерве)
- 1/4 црног лука
- 1 кашићица сушене црвене паприке
- 3 ситно исечена чена белог лука
- 4 кашике маслиновог уља
- 5 кашика ситно сечене свеже жалфије (кадуље)
- 3 листова свежег босиљка
- 1 л бујона од поврћа (коцка)
- со, бибер
Припрема:
Продинстати жалфију веома лако на маслиновом уљу, тек неколико минута и склонити је са стране. У истој посуди продинстати бели лук док не омекша. Додати (ако желите бело месо) лук, грашак, шаргарепу, боранију, тиквице, кромпир, пасуљ, целер. Динстати на тихој ватри 5-10 минута док поврће мало не омекша. Додати супу од коцке или воду и кувати 15 минута.
Додати со, бибер. Вратити жалфију на крају, додати босиљак.
(trpeza)
Препоручујемо

СТВОРЕНА ЗА ПРАЗНИЧНУ ТРПЕЗУ: Бела чорба, класик који не пролази
30. 12. 2024. у 13:00Новости онлине

ТЕЛЕЋА ЧОРБА: Укус који ће вас окрепити и загрејати
15. 01. 2025. у 09:00Новости онлине

БЕЛА РАГУ ЧОРБА: Неодољиви састојци помешани у једно, савршен оброк за хладне дане (ВИДЕО)
11. 01. 2025. у 11:00Новости онлине

ОВАКО ШПАНЦИ ПРИПРЕМАЈУ РИБЉУ ЧОРБУ: Од две врсте рибе и морских плодова, а не постоји особа која ће јој одолети (ВИДЕО)
06. 01. 2025. у 07:00Новости онлине

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

ПОСЛЕ ПИСАЊА О ТРАМПОВОЈ БОЛЕСТИ "Спреман сам да преузмем функцију председника САД"
"АКО СЕ, не дај Боже, догоди нека трагедија, не могу да замислим бољу обуку од оне коју сам добио у последњих 200 дана."
30. 08. 2025. у 15:35
Коментари (0)